宁波晚报•数字报刊

郑建钢

张天爱的汤包、张若昀的海鲜炒饭、赵露思的皮皮虾，还有林更新的蟹炒年糕……就在近日举行的象山影视城新年影视大庙会上，不少市民发现——原来象山除了“有戏”，还很“好吃”。吃是人的头等大事，明星自然也不例外。这些年来象山拍戏的明星们，他们最喜欢吃什么呢？

2月29日《宁波晚报》

来宁波象山拍戏的明星，最喜欢吃什么？海鲜毫无疑问排第一。皮皮虾、基围虾、清蒸梭子蟹、椒盐豆腐鱼……凡是本地人喜欢的海鲜，明星们很少有不喜欢的。当然，除了海鲜，其他美食，比如韭黄炒蛋、干锅包菜、核桃羹、汤包、宁波汤圆等，也成为了不少明星的“心头爱”。

还有更厉害的明星，比如张若昀，不仅会吃，而且还会利用象山的海鲜食材，自己动手制作时令海鲜创新菜，有黄鱼炖冻豆腐、百香果柠檬虾、海杂鱼、象山海鲜饭……这不是要与当地的酒店、餐馆抢生意的节奏吗？

一座城市的美食，往往会与这座城市名字紧密联系在一起。比如，杭州西湖醋鱼、天津大麻花、长沙臭豆腐、上海南翔小龙、北京烤鸭、武汉热干面等，游客到了这些城市，立刻会联想起当地有名的美食，决不会放过品尝的机会，从而带动当地旅游业的发展。

外界对宁波人的行事风格评价，往往是“低调”两个字，事实也确实如此。那么多明星喜欢宁波美食，只局限于象山影视城那么“巴掌大”的地方，只有那里的工作人员在翻来覆去地叨叨叨，未免可惜。阿拉宁波有那么多让明星百吃不厌的美食，不管是海鲜还是其他美食，完全可以借着明星喜欢的由头，讲好明星“美食故事”，把它做大做强，从而像宁波汤圆一样，只要一提起那些美食，就能想起宁波，成为宁波的代名词。

美食，对一座城市的影响力不容小觑。而那些受到明星青睐的美食，影响力同样十分巨大。在明星的背后，是数量庞大的粉丝。明星的一举一动，对粉丝的影响力无疑是巨大的。就说前一段爆火全网的电视剧《繁华》，剧中那些让人“馋哭”的美食，如排骨年糕、宝总泡饭、汤圆、粢饭团等，也马上成为了爆款美食，就连汪小姐吃的排骨年糕外卖量暴涨200%，也登上热搜榜……

讲好明星“美食故事”，推广明星自己发明的创新菜，既可以有感而发，也可以“无事生非”，目的是扩大影响，引来更多粉丝及美食爱好者，进一步开发宁波的美食资源，让美食助推宁波旅游业乃至宁波经济的发展。

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