“三月三，野火饭”——重拾溇港的传统风俗

农历三月，正值暖风醉人时节，开车行驶在环太湖的道路上，目的地是太湖溇港，路旁芦苇依依，几只白鹭掠过，让人不由的想开慢一点，流连一会这暮春的美景。记得上一次来这里还是隆冬时节，道路两旁树木凋零，太湖岸边的芦苇金黄，不时一阵寒风扑面。那一趟来，是为了了解太湖的溇港文化，还去了义皋古村，与这座“尚义”的古村落打了个照面，而此趟，我是想围绕着“义”字，来换一个角度看看溇港古村落的旧俗风情。

“三月三，野火饭”，这是流传在湖州织里溇港一带的传统节日，相传农历三月初三是荠菜的生日，宋代词人辛弃疾的《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》中就写到“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”故而在这一天里，不论男女孩童都会在村头田间辟出一块空地，用方砖垒砌一个灶头，将家中的铁锅拿出来支在灶上，周围去捡些柴火，来的孩童有的拿出家中已经洗好的大米，有的拿出年里剩下的腊肉，将田里的新鲜野菜（如今是提前买的青菜荠菜一类）与米、肉一同加水入锅生火，然后就是静待饭香四溢后出锅分食，这便叫“荠菜饭”也叫“野火饭”，这个饭最好吃的便是锅巴了，好的“野火饭”锅巴，焦而不干，一口下去，米饭的甜香，菜肉的咸鲜充满口腔。在织里溇港这里的“野火饭”其实还有更重要、更传统的一点，那便是一起吃饭的男女孩童一般年龄都是七八岁以上、十三四岁以下的，他们还有一层关系那便是“结拜小兄弟”或“结拜小姐妹”。

此前，在义皋古村采风时，我看到了村里的中心位置是尚义桥，而村里的范氏家族还成立了“尚义会”来救济贫弱、鼓励村民行义举，我当时就觉得“义”字在溇港这一片古村落里有着不一样的地位，这里的人们是真心来崇尚“义”文化。通过在太湖边的汤溇、乔溇这两个村落的走访，我了解到，这里从百年前起就里流传着“结拜小兄弟”的传统，如今40岁以上的那一辈人多多少少有那么几个“结拜小兄弟 ”。不过这个“结拜”还是很有规矩的，一般来说结拜的孩子都是七到十四岁中间的年纪，为了避免“生肖相冲”结拜的孩子年龄最多差两到三岁，结拜的人数只能是单数但是最多只能十一个人一起结拜，这一批孩子如果符合结拜的条件，那么在告知父母后，便会请一个“见证人”（旧时是风水师）在黄纸上写上名字生辰等信息然后按年龄大小排位份，做了大哥的以后就是这批“结拜小兄弟”的带头人，最后，这一批人对着黄纸三叩头，便成为了一辈子的“兄弟”，当然女孩子之间也是可以有“结拜小姐妹”的。2020年的春节期间，央视中文国际频道便播出了义皋古村“七子结义”的画面。

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除了同村孩童“结拜”成长，在乔溇村还有另外一种“结拜”，据说百年之前，有一部分来自苏北地区的渔民，靠在太湖上打鱼卖鱼为生，后来因为社会动乱，他们便在太湖边的乔溇村停靠了渔船，上岸与村民开展了生活上的往来。由于是异乡客，这一批渔民怕不够了解当地文化，于是便开始和当地村民进一步的交好，同时让自己的孩子与村民的同龄孩子一起玩耍，时间久了便让两边的孩子“结拜”了，慢慢的一批批“结拜”的孩子逐渐长大，两边也逐渐不分彼此，外来的渔民纷纷有了田地，离开了渔船，开始在乔溇村繁衍生息。

如今在社会上一提起“结拜兄弟”，许多像我一样的90后脑海中浮现的肯定是电影《古惑仔》的镜头，这个词语出现，无非就是一起放肆。而在溇港的“结拜小兄弟小姐妹”是十分的纯粹的，同龄人一同成长，相互帮助，视为一家人。若谁家中出了红白事，不用多说，第一时间冲在前头的便是这些“结拜小兄弟小姐妹”，真的是“好兄弟，讲义气”。

值得一提的是兄弟（姐妹）结婚，遇到这样的事情，小兄弟的作用就出来了，帮忙扛着彩礼去提亲顺带造造气势，婚前则帮着布置婚礼仪式：挂红绸、贴喜字、摆桌椅，如果有未婚的小兄弟，那么还要提前去新房的喜床上睡上一晚讨个彩头，到了新婚洞房的那晚，也是这一帮小兄弟闹洞房活跃气氛。而“结拜小姐妹”则会在新娘身边陪着，新娘一出门就帮着打伞、提裙、招呼，还要帮着拦门。一场传统的婚礼，也许正因为有这样的“结拜小兄弟小姐妹”才会有着别样的热闹，让人难忘。当然作为讲义气的溇港人，兄弟姐妹们在结婚的事情上出了大力气肯定不能亏待他们，一般婚后的第三天便会特意摆上一桌好酒好菜，专门来招待这些出力的“结拜小兄弟小姐妹”，这是新郎新娘最为真诚的感谢，也是彼此情谊的见证。

既然说孩提时代的“结拜”是一辈子的，那么兄弟姐妹们的一生就是相互羁绊着了，在我走访的过程中，乔溇一位陈爷爷告诉我，这个“结拜”，也是有传承的，如果老了以后，在“结拜”的几个人中有人先去世了，那么剩下的几个人家中一旦需要帮忙，去世的那几户的后辈就要担起这份责任去没有推托，全力帮忙。我想说到这里我大概明白了溇港一带“结拜”的真正原因了，结合那个特殊的动荡年代，只有村里的人有了兄弟姐妹的情谊，村子才会团结在一起不被欺负，而有了这些“结拜”的亲人后也多了一丝寄托，前途再远都有家乡的兄弟。

如今的社会，到了三月三，只要关系好便可以一起吃野火饭了，时代不同了，我觉得这也是拉近人与人之间距离的好事情，但是溇港古村落的这一份“义”不能被淡忘，人生一世，需要这样的相互扶持。

（来源南太湖号啊哦粽子糖，作者：仲正强，如有侵权，请联系我们删除，谢谢！）

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