构建零供协同新生态——2025消费品渠道营销创新峰会在深召开

发布时间:2025-05-20 23:51

  2025年5月7日,CCFA新消费论坛——2025消费品渠道营销创新峰会,在深圳国际会展中心正式开幕。本届峰会以“让消费更好地发生”为主题,来自全球知名消费品企业、零售渠道、平台企业、营销领域等行业专家从消费洞察与渠道进化、产品创新、全域渠道融合、出海力量、零供协同等高频话题出发,共同探讨未来零售消费发展趋势,探索零供协同新生态打造的新思路、新方法。

 实现价值重塑,为消费者创造新价值

  中国连锁经营协会会长彭建真代表主办方致辞,从三方面深入解读消费品牌、零售商与供应商如何协同创新,实现价值重塑。

  其一,企业运营升级方面,关注情绪经济与体验革新。消费者不仅看重性价比,也追求产品附加的情绪价值,希望获得产品功能、体验与情感共鸣的多重满足。为此,实体商超创新求变,做好品类“减法”与体验“加法”,掀起了自我革新的升级浪潮。

  其二,产品创新方面,区域定制与产业链协同成为新常态。品牌商、供应商与零售商深度合作,采用灵活定制模式,精准开发出一系列具备区域特色的商品,构建差异化优势。唯有促进产业链各环节的有机衔接、高效协同,才能赢得消费者的青睐。

  其三,要关注内外贸一体化进程。面临复杂严峻的国际形势,商务部大力帮助外贸企业开拓国内市场,多家零售企业响应号召,打造出口转内销“直通车”。同时,仍有不少中国消费品牌通过打造文化IP等方式,全球化布局持续提质增效。

  “在这个充满不确定性的时代,消费市场仍然蕴藏着无限可能。我们期待行业各方坚定信心,携手应变,以崭新的姿态再出发,走上互利互惠、共生共赢的进化之路。”彭建真表示。

新消费浪潮及机遇趋势洞察、资本赋能及政策红利

  从宏观经济来看,2024年,全国居民人均可支配收入、人均消费支出以及社会消费品零售总额等指标都有所回升。消费市场总量复苏的同时,围绕情绪、健康、绿色环保、品质化、性价比等多元化需求展开的消费新动能正在聚集。

  不同的消费子行业呈现出不同的运行趋势。比如,奢侈品与时尚行业,悦己体验型的奢侈品、保值产品备受推崇;美妆行业,品牌致力于创新研发环保、友好的护肤品;食品与饮料行业,有助于免疫力增强、缓解疲劳的功能性食品受到重视;餐饮行业,下沉、出海以及全球化成为了热议话题……

  从资本市场来看,2025年第一季度,香港市场实现了良好开局,越来越多的消费品企业选择香港作为上市窗口。

  同时,政策鼓励头部企业通过市场化并购重组推进行业升级。在新业态与差异化竞争的趋势之下,消费市场将迎来新的场景创新。

 解码伊利全渠道加速度与乳品创新新势能

  伊利集团副总裁马飞分享了伊利集团以消费者需求为中心,在品牌端、渠道端持续创新升级,构建新生态的实践与思考。

  面对瞬息万变的消费需求、深度重构的市场格局,伊利集团以消费者为中心,在品牌端构建乳品创新的新势能,通过技术创新、功能创新,满足健康等细分需求,拓宽行业边界,实现全品类矩阵发力;在渠道端布局立体化全域渠道,加强生态合作,采取了终端共建、精细化管理、营销创新、反向定制开发等新尝试,打造品牌推广及消费者体验阵地。

  “我们要以消费者的‘真需求’为导向,持续构建品牌、渠道新生态。在品牌端我们要向新领域横向跨界,在渠道端向产业链的纵深延伸,最终与各方一起实现敏捷应变、智创需求。”马飞表示。

 探寻生意新坐标:宠物赛道的趋势、机遇和破局

  2024年中国城镇宠物消费市场规模达3002亿元,同比增长7.5%。异宠市场增速显着。养宠人群中,90后占比超50%。

  随着宠物主对宠物身心健康的关注,功能性食品、高品质用品等需求持续增长。企业需要在产品研发和营销策略上平衡好“经济型”和“品质型”产品的关系。

  渠道端,综合电商仍为线上平台主流,但内容平台如小红书、抖音成为新流量入口。线下渠道,社区化门店通过“鲜食制作+即时服务”不断提升消费者体验。

  未来十年,中国宠物经济的“黄金三角”在于技术赋能、全球化机遇以及情感经济的深化。

  面对宠物赛道的新增量,渠道商可以发挥线下渠道贴近社区的优势,深挖会员会员价值,提升复购;品牌商可以通过差异化选品,聚焦“高毛利+强体验”品类,提升利润率。

 百年丘比中国守味创新之路

  作为一家百年企业,丘比很早就开始了全球化布局,在1993年成为首批进入中国的食品企业之一,2010年被认定为中国驰名商标,已经积累了较好的品牌认知率与市场占有率。

  多年来,丘比不断研究各地饮食文化,并通过提升价值感的提案,将健康饮食引入消费者生活。丘比不仅建立了科普教育基地,还有专门的团队走进社区、学校、企业,进行针对性的科普,比如这个社区老年人居多,就会重点讲解如何通过饮食延长寿命。

  “丘比将始终秉承‘美味、亲切、独特’的理念,致力于为中国和世界的饮食文化及健康生活做贡献。我们希望与同仁们一起创造新的餐桌、新的饮食文化,以及新的消费体验。”金家正表示。

谢添地出圈价值战——重构高端乳品价值坐标体系

  从去年11月到今年,谢添地在社交媒体上成为一个被广泛传播的品牌。作为越秀集团推出的全新战略品牌,谢添地如何出圈,如何被消费者记住?

  首先是差异化的品牌定位。在产品打磨之初,集团对品牌寄予的希望是天时、地利、牛和。天时就是企业不违背自然规律进行养殖,不过度饲养。地利,企业扎根于世界三大黑金奶源带中国东北黑土地,用其沉淀出高品质的产品;牛和,则是选择了不一样的牛种——娟姗。

  其次是营销破圈。谢添地选择冠名《声生不息》这个现象级综艺栏目,通过独特的舞台打造,巨大的LOGO露出,全明星阵容站台,让品牌为更多的消费者熟知。节目之外,品牌通过话题营销不断造势。上市不到五个月的时间,谢添地在社交媒体上的总曝光量达到了146亿。

  圆桌对话:重构零供协同生态位

  为了促进零供双方更好地合作,构建共生共赢的新型零供关系,峰会特邀消费品牌及渠道头部企业高管到场,由中国连锁经营协会副秘书长杨雯主持对话,围绕“重构零供协同生态位”这一主题展开深入探讨。

  嗨特购创始人兼CEO张强表示,无论是“卷”价格、品质还是门店设计、陈列,本质上都是以消费者为中心的,而零供协作主要体现为一起理解消费者。“放眼整个零售行业,谁更了解消费者,谁就能抢占先机。我们可以跟品牌联合起来,一起为消费者打造他喜欢的商品,更好地为消费者服务。”张强说。

  喜茶快消业务渠道营销负责人刘茜介绍,喜茶的瓶装产品进入快消渠道,在零供合作中做出了特色。例如,近几年喜茶与山姆合作,推出了几款特供商品,共创的每一个环节都经过多轮讨论,最终在产品上体现出更高的价值。“我期待看到,未来零供双方可以建立数据上实时共享的伙伴关系。”刘茜说。

  马大姐食品执行总裁苗盈晖表示,不仅要及时供应新品,满足消费者的需求,也要确保产品的稳定性,保证经销商有稳定的收入。在产品层面,减糖健康与“糖果+功能”是马大姐未来的发展方向,如推出药食同源的功能性产品等。“零供双方应该各自往前迈一步,作为供货方,要加深对渠道和消费者的了解,而渠道方也需要更了解生产企业和研发的过程。双方应该更多地进行整体上的合作。”苗盈晖说。

  新希望味业控股总裁王铁军表示,要做好产品,就要“做不同、做不易、做不俗”,也就是做出差异化和独特性。为此,新希望充分发挥供应链优势,与高质量、流量渠道共创,建立了端到端的深度合作关系,不断洞察用户体验,打造差异化的解决方案。“在体验经济时代,我们要以用户的需求为导向,提供美味的解决方案。作为一家调味品企业,我们希望用美味创造美好生活。”王铁军说。

 超级符号,让消费更好地发生

  如何帮助企业做品牌?华与华作为一个TO B的品牌营销咨询公司,从2008年开始,持续在品牌上投入,从航机杂志广告到机场户外广告,通过主场概念逐步奠定了自己的品牌影响力和行业地位。

  以其服务的知名连锁品牌蜜雪冰城为例。华与华重新设计了雪王的品牌形象、广告歌曲,通过简单好记的IP形象,让消费者快速感知;同时发挥品牌线下门店数量多的优势,将门头打造成广告牌,实现品牌传播最大化。

  简而言之,华与华的核心方法就是打造超级符号,不断降低传播过程中的损耗。具体说来,有三个要素:首先是让别人看见;其次,要让大家理解;第三,发挥超级符号波传的功能,放大品牌效应,占领消费者心智。

微店24,让门店24小时营业

  作为一个致力于帮助中国数千万的中小创业者、个体经营者提升经营效能的科技企业,微店24通过“硬件+算法+真人值守”的升级解决方案,把门店变成全新的智能店。

  便利店行业竞争日趋激烈,不少经营者都从拼时效转向了拼时长,但延长营业时间往往也会加重负担。很多个体经营者表示“守店如坐牢”,而通过这种方式实现门店全托管,既解放了自己,也能获得更多收入。

  “24小时营业是未来的趋势,而我们的使命就是让更多的门店都能实现24小时营业,以合理的成本拿到更多的收入。”陈晨表示。

  快消品新兴渠道的拓展策略与场景创新

  回顾2024年,国货领域迎来新的崛起。在这一轮消费浪潮中,国货零食表现亮眼:不仅渠道实现了多元化发展,而且在整个零食赛道,辣味零食增长显着。

  作为国内辣味休闲食品的头部品牌之一,卫龙在辣味面制品和魔芋制品等细分赛道的市场份额上始终保持着领先优势。如今,随着企业产品线的扩充,卫龙从单一的面制品企业发展为蔬菜制品、膨化制品等多品类相结合的综合性公司。

  受到折扣店、零食专卖店等渠道兴起的影响,卫龙尝试与各大零售渠道深度互动,以求破局。

  比如,与零食店的共创,合作线上线下的营销活动、店内陈列、产品共创等。再比如在新兴的闪电仓&O2O渠道上,卫龙积极布局,成为美团、饿了么等O2O渠道休闲零食排名前五的品牌。

 从博弈到共生:构建新型供应链与经销商关系

  真市美供应链管理公司总经理从“超级大经销商”的定位出发,分享了对现阶段供应链与经销商关系的认知,以及对未来趋势的预测。

  在传统格局下,供应链与经销商的关系存在着层级过多、信息不对称、物流不灵活,以及长期订单响应不灵活等问题。周旭对此表示,经销商需要重新定位,从过去的中间商角色中跳出来,变成零售商和品牌方的伙伴,帮助企业更好地建设供应链,压缩成本,同时在销售终端做好客户服务。

  经销商未来发展的关键在于三项协同——一是战略协同,把零供博弈转变为共融共创,重新共建生态;二是业务协同,不再局限于在流通链条上“各管一段”,而是更多地探索场景融合;三是数据协同,消除零售商、品牌商之间的合作壁垒,实现数据共享,让信息孤岛变成决策引擎。

  “我们的使命就是链接行业上下游,让商品的流通更高效。在共建的新生态之下,大家都应该走出传统模式,互相积极拥抱,才能在激烈的竞争中找到自己的一席之地。”周旭表示。

护肤品增长新引擎——即时零售

  2010年,贝泰妮集团成立于昆明。薇诺娜是集团旗下品牌,也是中国首个自主研发且通过临观认证的皮肤学级功效性护肤品牌。上市至今,薇诺娜受到了专业人士及消费者的广泛认可。

  围绕突发敏感和持续维稳两大消费者核心诉求,薇诺娜很早就已经开始布局线上线下渠道。线下渠道,薇诺娜主要通过开设专营店,进驻商超、便利店等完善网点布局。截至2025年,薇诺娜的线下零售以及CS网点达到8000家。

  线上渠道,薇诺娜将抖音和本地生活作为突破口,通过布局短视频和直播,将线上用户吸引至线下,完成门店生意的闭环转化。

2025小红书营销通案

  小红书商业部生态营销专家华筝从多维度勾勒出小红书平台目前的用户画像,并结合营销推广案例,帮助商家找到在这个平台找到卖产品的解法。

  华筝表示,与传统模式相比,小红书种草的转化效率更高,对生意的影响周期也更长,是当下营销环境中的更优解。从受众来看,小红书有接近4亿的月活用户,其中50%来自一二线城市,而这些用户在小红书平台的月均消费达到5500元,数据背后是高消费能力的都市精英白领。企业需要思考的是这些用户对什么样的内容、产品感兴趣,他们愿意买什么。

  用户可能会搜索各种关键词,超过8个字的长词搜索正在逐步增加,已经超过了60%,也就是说搜索的诉求越来越精准了,例如,关键词从“母亲节礼物”变成了“200元以上的母亲节礼物”。从简单浏览到进一步搜索,用户本身带着被种草的心态,期待在这个平台获取更有效的产品信息。

  “从种草到下单的链路在小红书平台已经非常成熟了,无论是做商品、获客还是应用下载,目前都能实现,大家可以按照‘品牌建设→产品种草→生意转化’的路径一步步去做。”华筝表示。

全域增长下的「攻守道 」:消费品牌如何破局竞争

  在下午的圆桌对话环节,全域增长体系创始人、全域增长研究院院长狮明亮作为主持嘉宾,与对话嘉宾:全棉时代副总裁曾钦华,周六福珠宝股份有限公司董事、总经理谢明育,花旗商业银行消费与零售行业中国区主管、企业融资部中国区主管李哲,WAHOOL华南区总经理、美国TikTok业务头部机构负责人、前亚马逊全球开店华南区招商总监Vincent Tong就“全域增长下的「攻守道 」:消费品牌如何破局竞争”这一话题展开讨论。

  事实上,全域增长并没有完全固化的体系。对于品牌来讲,有两点值得借鉴,一是向内求价值:这个价值包括用户价值,客户是谁,不同阶段的客户,企业应该为其提供什么样的服务;也包括品牌价值,企业需要厘清几个关键问题,正如彼得·德鲁克三问,我们的业务是什么?我们的客户是谁?客户认为的价值是什么?二是向外求支持,品牌要学会借势助力,寻求平台或是合作伙伴的支持。

  最后,所有好的品牌,都有一个最终目的,即穿越周期:抓住用户价值、品牌价值,持续与各类生态伙伴建立良好的关系。

  明天,消费品渠道营销创新峰会平行论坛一、平行论坛二两大专场会议将继续上演,欢迎零售行业同仁前往。同时,第二十五届中国零售业博览会将在深圳国际会展中心(宝安区)开幕,2025中国超市大会、全零售AI火花大会等行业会议将同期举行,欢迎感兴趣的朋友前往观展、听会。

网址:构建零供协同新生态——2025消费品渠道营销创新峰会在深召开 http://c.mxgxt.com/news/view/1323740

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