为了舟山大黄鱼，这群年轻人奋斗ing！

三连一下，一起过元旦

奋斗是青春最亮丽的底色

站在2021年的起点

我们都将奋力向前

他们用拼搏开启2021

今天带大家去认识一位多年致力于规模化优育“野生”大黄鱼项目的年轻人——倪洁。

今年，她的梦想将在舟山全力启航。

大黄鱼曾是百姓餐桌上常见的美味佳肴，但由于过度捕捞以及环境的变化，野生大黄鱼数量锐减。尽管，大黄鱼人工养殖技术日渐成熟，但是，市面上的大黄鱼品种虽多，质量却参差不齐。

如何让养殖黄鱼在口感及营养成分上更接近野生大黄鱼，是不少人正在钻研的一个课题。

宁波大学创业班优秀学员90后倪洁，就是其中一位。

倪洁：

我们团队就是几代人一直坚持在这个行业里面去做这个努力。

普通的养殖户，可能他们育出来的苗会出现种族退化，

可能第一年养的成果比较好，第二年收成就不好。

原来偏似于野生口感的，等到下一代的时候，不能够稳定的遗传下去，但是这个工作就在我们科研人员的手里就能够牢牢的掌握住，我能够使它的性状经过选育之后，能够稳定地遗传下去。

倪洁，毕业于宁波大学渔业专业，现是宁波镇海捷豪生物技术有限公司负责人。

经过3年系统的商业管理、商业模式、创新实践等学习，在宁波大学创业指导老师的指导下，开启了创业之路。

读研期间，她跟随海水养殖专家竺俊全老师课题—开展大黄鱼繁殖生理相关研究。

她发现养殖过程中，养殖户缺乏技术指导，高品质的大黄鱼年产量低，而且从种苗到成鱼环节急需可追溯管理。

如何把水产品食品安全和环境保护结合起来呢？

为了解决这一难题，她开始研究规模化优育“野生”大黄鱼项目。

倪洁：

我们主要是通过人工养殖方法改进优良品种，去代替人们去捕捞野生黄鱼。

野生的，现在要给它保护起来，我们不吃它，养殖的去让老百姓吃。

养殖黄鱼，不管是从口感上还是从营养价值上，是都能够让人们得到满足。

这样，使海洋资源能够实现一个可持续发展，人跟海洋和谐和谐共处。

倪洁说，规模化优育“野生”大黄鱼这一项目中，最难的是培育良种大黄鱼。为此，倪洁的团队多年来在福建椒江、台州等地的20多家鱼类养殖场实践。

目前，已经选育的“甬岱一号”大黄鱼以岱衢族大黄鱼为基础群体，具有抗病能力强，生长速度快，脂肪含量低，味道鲜美，经济价值高等特点。

为了推广这一良种大黄鱼，2020年9月，倪洁带领团队参加了2020年中国浙江舟山群岛新区大学生创业大赛。

他们所创的《规模化优育“野生”大黄鱼领军者》的项目获得银奖和20万元创业资助。

这让倪洁看到了大家对黄鱼重现餐桌的憧憬，同时，她的梦想也越来越近。

倪洁：

当时所有的专家给我这个奖项，其实也是对我的一个鼓励，对我们以及对我们团队的一个鼓励。

他们看到了我们对于黄鱼去重现餐桌的美好憧憬的一个期许。

在他们鼓励的基础上，我觉得通过这个比赛我们要达到的目的更加坚信了，我们要将这个良种进行产业化推广。

眼下，该项目已与我市相关部门达成合作意向，目前进入成果验收阶段 。

2021年，倪洁和她的团队将在嵊泗岛展开规模化优育“野生”大黄鱼之路。

倪洁：

下一步做的工作就是继续扩大这个育苗规模，让舟山各大企业形成一个产业联盟。

把我们浙江的一个品牌做到统一化的、管理和标准化的一个生产。

把整个浙江的大黄鱼品牌做强做大。

记者：史晓晓

编辑：媛媛

审核：潘枫

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