火锅巨头海底捞，跨界做烘焙了

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董明珠回应格力专卖店 更名“董明珠健康家”库迪×《哪吒2》联名： 国漫IP热度搅动咖啡市场呷哺呷哺预亏扩大舒化×马龙推出抽象主题广告片海底捞SHUA BAKERY： 火锅巨头跨界烘焙奢侈品牌LV跨界做美妆

董明珠回应格力专卖店

更名“董明珠健康家”

近期，多地格力专卖店悄然更名为“董明珠健康家”，引发行业热议。对此，全国人大代表、格力电器董事长董明珠回应称，更名旨在以个人名誉作保，将消费者对她的“信任流量”转化为对品牌的“品质认知”，推动企业从传统产品制造向健康服务领域战略升级。

有分析称，这一举措背后，是格力面临家电市场饱和、竞争加剧的转型压力。董明珠试图通过强化个人IP与品牌的绑定，建立差异化竞争优势不过，这种“个人品牌背书+场景化服务”的模式也存在潜在风险：过度依赖创始人光环可能导致品牌独立性弱化，健康服务生态的构建需要长期投入，短期内难以快速变现。

Boom吐槽： 看这个店名真不知道是卖什么的

库迪×《哪吒2》联名：

国漫IP热度搅动咖啡市场

库迪咖啡于3月10日正式启动与《哪吒之魔童闹海》的联名预售活动。此次合作不仅推出魔丸&灵珠系列新品，更配套推出包含亚克力冰箱贴、锌合金徽章、马口铁吧唧及正版卡牌在内的多元周边产品。消费者购买指定套餐券包可获饮品券及周边兑换券，其中周边需于3月17日起至指定门店核销。此次周边设计覆盖角色收藏、场景装饰等多维度，精准匹配Z世代“为情怀买单”的消费心理。

Boom吐槽： 现在热度是不是有点过去了？

呷哺呷哺预亏扩大

3月7日，呷哺呷哺发布2024年度业绩预告，预计全年收入约48亿元，同比下滑20%；净亏损扩大至3.9亿-4.1亿元，较2023年的1.9亿元亏损增幅超100%。公告指出，收入下滑主要受消费复苏不及预期、市场竞争加剧及部分门店调整影响，而亏损扩大则源于原材料成本压力及运营效率待提升。

作为国内火锅连锁龙头，呷哺呷哺近年持续面临转型阵痛：此前通过收缩亏损门店、推出高端副牌等策略试图破局，但效果有限。

Boom吐槽： 最近出来一波比呷哺呷哺便宜的小火锅

舒化×马龙推出抽象主题广告片

3月1日（二月二龙抬头），舒化官宣乒乓球奥运冠军马龙为全新代言人，同步推出“龙抬头喝舒化”主题广告片，强化“牛奶营养好吸收”的核心卖点。线下在北京大望路地铁站投放创意海报，文案通过“马龙出马送舒化”等谐音梗引发社交传播，成功将节日流量与品牌曝光绑定。地铁站海报采用抽象文案+产品卖点罗列的形式，既制造话题性又传递实用信息，实现从眼球经济到产品认知的转化。

Boom吐槽： 这新闻，又是龙又是马又是牛的

海底捞SHUA BAKERY：

火锅巨头跨界烘焙

3月7日消息，海底捞旗下全新烘焙品牌SHUA BAKERY全国首店亮相杭州西湖银泰，预计五一前开业。品牌名 “SHUA”取自川渝方言“耍”，LOGO以蓝色调呈现“耍”字变形设计，延续了海底捞的地域文化基因。此次布局是海底捞“红石榴计划”孵化新品牌的重要动作，此前其已通过限定蛋糕、樱花甜品等试水烘焙领域，此次独立品牌将主打透明厨房与优质原料，提供差异化烘焙体验。

作为餐饮巨头，海底捞试图通过“火锅+烘焙”双赛道布局抢占消费场景。烘焙业务既能利用其供应链优势，又能吸引年轻客群，但其面临的挑战同样显著。此外，新品牌能否摆脱火锅主业光环，建立独立市场竞争力，仍是未知数。

Boom吐槽： 店名是怎么做到又土又洋的？

奢侈品牌LV跨界做美妆

3月5日，路易威登官宣推出首个美妆系列LA BEAUTÉ LOUIS VUITTON，并任命全球顶级彩妆大师Pat McGrath为首位创意总监。该系列耗时四年研发，将于2025年秋季发售，涵盖55款口红、10款唇膏及8款眼影盘，产品规模堪称“移动的化妆间”。此次跨界既是对GUCCI、Prada等竞品美妆布局的回应，更是LV应对奢侈品市场降温的战略选择——通过入门级美妆单品吸引中产客群，弥补主品牌因价格门槛流失的消费者。

Pat McGrath的加盟为LV美妆注入专业背书，其“彩妆教母”身份与品牌高端定位高度契合。此举标志着奢侈品集团正加速从“皮具时代”向“全品类生活方式”转型，未来或将有更多顶奢品牌加入美妆战局。

Boom吐槽： 买奢侈品牌的口红应该不用配货吧？

图自网络 侵删

整理｜王莘莘

编辑｜余乐

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