历史上的名人,有关于吃的趣事!

发布时间:2024-12-11 08:54

著名史学家陈寿在《三国志》中写道“国以民为本,民以食为天”,意思是国家以人民为根本,人民把粮食作为赖以生存的基础,可见粮食对百姓和国家的重要性。

中国人口众多,是一个农业大国,同时地大物博,天南地北的人们创造了八大菜系,多元的饮食文化受到了国内外朋友的青睐,“吃货”一词就可以看出中国人对饮食的热爱,今天我们就来聊一聊名人们关于吃的趣事。

说到吃,大家第一个想到的可能就是被誉为唐宋八大家之一的苏轼,大家对他的第一印象是一个才华横溢的词人,同时他也是一个标准的吃货。苏东坡不仅会吃,还会烹饪,发明了广为人知的东坡肉和东坡肘子。


苏轼特别喜欢吃猪肉,被贬黄州期间,仕途的不顺并没有让他茶不思饭不想,而是化悲痛为食欲,敞开大吃,还写了一首《猪肉颂》来表达对猪肉的热爱。

“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。柴头黄州好猪肉,价格贱如泥。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”意思是把锅洗干净,加少量水,用小火将猪肉慢炖,不要心急,火候到了猪肉就很可口,黄州的猪肉既便宜又好吃,富人不会吃,穷人又不会做,每天早上起来我都要来两碗,一定得吃饱。


苏东坡不仅对猪肉情有独钟,而且还努力钻研怎么做才好吃,如果他生活在现代,一定会是一个知名的美食博主。

有一次,苏东坡更奇葩,一边诵经一边吃肉,和尚都看不下去,于是提醒他:“诵经的时候怎么能吃东西,况且你还吃肉,佛家可是讲究禁荤腥的呀!“苏东坡说:“那,要不我漱漱口先?”和尚说:“漱多少次口都没用!”无奈之下苏东坡只好认错,其实他心里想的是:猪肉这么好吃,你们这帮家伙怎么会了解?

由此可见,苏东坡真是一个十足的吃货。


民族英雄林则徐也有一段关于吃的趣闻。林则徐初到广州开展禁烟工作,英国人早就对林则徐有所耳闻,听闻他的禁烟决心非常坚定,想见识一下林则徐究竟是何许人也,于是宴请林则徐,打探一下具体情况。

英国人用西餐招待林则徐,最后上了一道甜点冰淇淋,林则徐从没吃过冰淇淋,见冰淇淋冒烟,以为很烫,于是用嘴吹,英国人看到林则徐的表现后哈哈大笑,嘲笑中国人没见过世面,既然连冰淇淋都没吃过。

林则徐感觉受到了侮辱,虽然很生气,但是代表清政府的形象,最后压住了怒火。中国人讲究“礼尚往来“,很快林则徐回请英国人吃中餐。餐桌上都是山珍海味,英国人大快朵颐,称赞中餐的美味,林则徐这次准备了一个重头戏,命令丫鬟上最后一道菜。

只见丫鬟端了一碗糊状的佳肴,英国人觉得最后一道菜肯定最好吃,立马拿起勺子舀了一大勺倒入嘴中,谁知滚烫无比,英国人张嘴狂叫,显得十分失态,场面一度尴尬。


林则徐并没有嘲笑他们,只是平静的说:”这是我老家福建的一道菜,名叫芋泥,不冒烟,看着像凉菜,其实十分烫嘴。“

不得不佩服林则徐的机智,反击得这么漂亮,经历了这件事,英国人知道了林则徐不是好惹的,果然最后禁烟力度如此之大,绝非英国商人可以承受。

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