清华内部资料 供应链管理 课件 1 供应链物流管理.pdf

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2013 5 9 1 MANAGEMENTMANAGEMENT LOGISTICSLOGISTICS 供应链及物流管理 蔡临宁 博士 清华北卡物流与企业发展中心 主任 清华大学工业工程系 副教授 蔡临宁 清华大学 010 627813651 蔡临宁 蔡临宁 男 博士 清华大学工业工程系副教授 清华大学北卡罗莱纳大学物流与企业发展研究中心中 方主任 工业工程系现代物流工程实验室主任 2001年德国亚琛工业大学运作管理研究所访问学者 2008 2009美国北卡大学合作研究 主要研究方向为供应链管理 物流系统规划及计算机仿真 2004 年 2005年 曾在北京2008奥运会组委会任技术专家 主要负责奥运物流信息系统规划 从1999年清华任教到现在 为多家国际 国内企业 如中化集团 锦州石化 玉柴机器 大秦铁路股份 公司 上海铁路局 太原铁路局 日本三菱重工 美国龙氏物流 郴州卷烟厂 重庆卷烟厂 遵义卷烟 厂 天水卷烟厂等进行物流 供应链及生产系统规划与设计 为政府 外企 国企 如铁道部 中石油 中石化 中化集团 中航油 中外运集团 中铁快运 中铁集装箱 呼和浩特铁路局 国家烟草专卖局 广西烟草专卖局 江苏中烟公司 中化化肥 嘉里大通 万向集团 三一重工 柳工集团 中国重汽 东风汽车集团 东风日产 松下中国 诺基亚 施耐德 富士康 华新丽华 今麦郎集团 太阳雨集团 汾酒集团等 进行了多场供应链与物流讲座与培训 博得业内好评 参与国内多个大型物流园区的评审 工作 著有 物流系统规划 设施规划 等多部著作 主要规划及成果 制造领域物流管理 日本三菱重工 MHI 资源均衡配置 三菱重工大型装配件仓库 动态布局方案 三菱重工大型装备施工现场物流调度方案设计 玉柴机器供应链整体优化方案 流通领 域物流管理 中化化肥物流网络规划 广西烟草配送优化 运输领域 大秦铁路股份公司发展战略 上 海铁路局路用燃油配送系统优化 美国Longistics物流标杆分析等 2 2013 5 9 2 1 物流与供应链管理 1 1 供应链管理 1 2 物流管理 2 供应链的协同 案例讨论 巴里勒公司的即时制配送 3 延迟战略 案例讨论 惠普公司的打印机业务 4 物流外包 案例讨论 惠普与UPS 大纲 1 3 5 供应链管理中的优化 库存优化 仓库优化 6 采购管理 7 物流网络规划 大纲 2 4 蔡临宁 清华大学 010 62781365 2013 5 9 3 1 物流与供应链管理 蔡临宁 清华大学 010 627813655 当我们谈及供应链管理的时候 你脑海中 所浮现的第一个词是什么 供应商管理 我们来谈供应链 6 2013 5 9 4 供应商管理 使供应商在成本 产品设计和货物运输方面拥有出色 表现 物流 对商品流动过程的管理 使得货物运输得方式最为合 理 其中包括对交通方式和分销成本的考虑 资产管理 如何在一个营销网络中的不同区域内调度库存 样式 地点 数量 使之卓有成效地满足客户的需求 可能的定义有 7 工厂网络管理 已知多个客户所在地 决定需要建设多少生产基地 需要生产多 少种不同的产品 以及在哪里生产 信息管理 通过不同营销网络之间的共享和合作 管理商业运作和外部环境 中的不确定因素 需求链管理 在第一时间对需求提前做出预测 使得供求平衡和利润最大化 可能的定义还有 8 2013 5 9 5 外包与离岸 波音 787全球供应链 蔡临宁 清华大学 010 62781365 9 管理一系列环节 包括产品的设计设计 原材料的获获 取取 把它们转化转化成半成品半成品或者或者成品 成品 并最终把它并最终把它 们们运送运送到到最后的客户最后的客户手中手中 供应链管理 10 2013 5 9 6 过程框架 持续不断的长期关注 循环往复的流动 产品 信息 资金 11 你认为哪些企业拥有一个强大而出色的供 应链 请举例说明 12 2013 5 9 7 你认为哪些企业拥有一个强大而出色的供 应链 试举一例 13 201020112012 1 Apple1 Apple1 Apple 2 Procter 耳 机 1 DC 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 Customer DC Where inventory needs to be for a 5 day order response time typical results 2 DCs 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 53 Customer DC Where inventory needs to be for a 3 day order response time typical results 5 DCs 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 Customer DC Where inventory needs to be for a next day order response time typical results 13 DCs 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 54 Customer DC Where inventory needs to be for a same day next day order response time typical results 26 DCs 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 客户服务与成本关系 服务水平 成本 蔡临宁 清华大学 010 6278136503 10 2012108 2013 5 9 55 For Gome Expansion and Uncertainty WSJ Mar 11 2011 After chairman s departure expansion poses risks for profitability Mr Huang in September said the company should aim to operate 2 200 stores by 2015 The listed company currently runs nearly 800 stores Gome s goal is to overtake competitor Suning which aggressively expanded over the past year becoming China s largest 03 10 2012蔡临宁 清华大学 010 62781365109 百思买 在华9家店 推出 中国 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 56 Laura Ashley LAURA ASHLEY 劳拉 爱什莉 是一 个极具代表性的英国优雅品牌 以各 式各样富有创意的布类 提供人们优 雅又具有独特品味的生活品味 从仕 女服饰到家饰用品 每样作品都以一 种整体又协调的形象来丰富生活的观 念呈现 LARUA AHSLEY以其浪漫 充满女人纤细感性特质的印花图案与 色彩 且深具英国传统特色与高雅气 质的设计风格 渲染出一片英伦气氛 曾入世界顶尖品牌100强 1953年 罗马假日 奥黛丽 赫本 美丽的丝巾 Laura Bernard Ashley 手工制作丝巾 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 LA data 231 292 365 439 481 357 492 630 738 816 19861987198819891990 专卖店数量专卖店面积 千平方英尺 0 50 100 150 200 250 300 350 19881989199019911992 销售额 百万 镑 利润 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 57 88 89年LA地域分析 门店面积 平方英尺 英国184393 700 北美185255 600 欧洲大陆6599 000 澳大利亚2334 800 日本2433 300 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 80 订单一次满足率 99 24 48 Hr 送达 减少资金占用50 18月从产品设计到 门店 危机 危险与机遇 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 58 FedEx 1971 Fred Smith Hub and Spoke 轴辐式系统 Overnight Delivery 隔夜发运 I will fedex to you Tracking system 90 000 员工 444 飞机 30 000车辆 1 300 1991 收入 7 7 B 利润 280 m 欧洲 0 Business Logistics Service Division 1987 4 000员工 欧洲 1 100 车辆 1 75 m 平方英尺仓 库 7 收入 FedEx BLS 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 1 Systemline 系统级服务 仓库选址 标准 库存系统 车辆管理与调 度 2 Partsbank 零件银行 数家企业共享DC 3 Systemcare 系统关护 大件 重件等个性化服务 BLS 运营业务 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 59 劣势 为什么在欧洲不盈利 运输 成本高 仓储 成本高 优势 集成能力 地域 国际物流 信息 追踪 业务 产品 仓储 运输 联邦快递的优势与劣势 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 战略合作 Laura Ashley从1953年的一个家庭为基础的商业企业发展到 在全球28个国家有540个专卖店的企业 从二十世纪80年代 Laura Ashley公司开始使用联邦快递的服务来经营北美地区业 务 在90年代初 Laura Ashley 面临着一个物流问题 即陈 旧和集中的存货系统使公司在正常的基础上很难提供充足数量 的产品 Laura Ashley公司的仓储和供应网络会延迟送货时间 尤其在英国以外的国家 为了提升竞争地位 增加核心竞争力 Laura Ashley公司决定与联邦快递 Fedex 结盟 外包其关 键性的物流功能 如 库存控制和全球物流配送 于是在1992 年3月 公司外包其未来10年内的总计2 25亿美元的全球物流 服务项目给联邦快递公司 Laura Ashley公司减少了其一半的 库存货物 减少了10 12 物流费用 补货控制在48小时内 提高了产品的供货质量 尤其重要的是那些 易损 的产品现在 能够更可靠 频繁和准时的配送 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 60 之前业务 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 战略联盟 蔡 临 宁 清 华 大 学 01 0 62 78 2013 5 9 61 客户服务与成本关系 服务水平 成本 蔡临宁 清华大学 010 6278136503 10 2012121 某种品牌 在两个工厂 p1 和 p2生产 P1 年生产能力 200 000 箱 P2 年生产能力 60 000箱 两个工厂的生产成本相同 两个仓库w1 w2 相同的仓储费 搬运成本 三个市场c1 c2 c3 需求分别为 50 000 100 000

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