来源 | 今日头条
很多人都对明星舞台上靓丽的外形和私下生活中随便吃东西而羡慕不已，认为他们怎么吃都不会胖。其实他们都是有秘诀的，那就是阿特金斯饮食法，很好的利用这种方法就可以短时间的瘦下去。
阿特金斯饮食法：
理念：想要减肥的话，需要食用含有蛋白质的食物，但是杜绝任何碳水化合物的食品。
阿特金斯减肥法的原理：通过改善饮食结构达到燃脂的目的，将身体的供能方式由原来的葡萄糖为身体供能转化为将体内脂肪为供能的方式以达到燃脂的目的。
当摄入的碳水化合物减少甚至完全杜绝之后，血液中的血糖指数会明显降低，人体为了满足正常的代谢需求，会启动“燃脂程序”，将身体的脂肪进行分解产生血糖以维持正常的身体需求。这是人类以及所有的哺乳动物在长期的进化史中进化而来的一种独特的本领。
阿特金斯饮食法的基本原则：
1、控制血糖指数是通过减少碳水化合物达到减肥的基本手段，每天可以多次进餐，但是碳水化合物需控制在50g以下；
2、阿特金斯饮食法中鼓励减肥者任意使用鸡、鱼、肉、蛋（牛肉、猪肉、肌肉、羊肉等）以及贝类海鲜（这应该是肉食主义者的福音了吧）；
3、可以吃脂肪和食用油，但是这些脂类不包括经过氢化的油或者人造黄油（由于含有反式脂肪酸，容易造成血脂上升，对身体不利）；
4、每天至少喝2升水，补充足量的水分是为了防止便秘，水分还能排出脂肪消耗产生的废物；
5、不能饮酒和含有咖啡因的饮料（咖啡因能够造成身体血糖降低，从而加剧人体的饥饿感，让人更加想吃东西）；
6、尽最大可能杜绝碳水化合物（糖类、牛奶、酸奶、面粉类食物、谷物、含淀粉的蔬菜如土豆等、大豆、甜的菜品）；
7、杜绝各种合成果汁；
8、外出吃饭要时刻注意饭店食物中大量的采用酱油带来的多余的糖分；
9、适量的体育锻炼。
看了上面的讲述，大家应该能够看到，这种减肥饮食法十分的激进，不是一种适合长期坚持的饮食习惯。如果不需要急速减脂的话可以适量的按照上述进行控制就行了，没有必要严格按照上述方法。
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