历史里的“茗”人：“六十年间万首诗”，陆游到底多爱茶

发布时间：2024-08-06 13:26

“六十年间万首诗”，陆游在宋代的诗人中可谓是数一数二的人物，而说起茶诗，陆游更是不得不提的诗人之一，堪称中国茶诗史上一座璀璨的文化丰碑。

陆游出身名门，父母皆为望族，他自幼受到良好的教育，高宗时应礼部试，却为秦桧所黜。中年入蜀地，戎马生活，晚年归隐家乡。

出生茶乡

陆游生于茶乡山阴(今浙江绍兴)，自小便受茶饮文化的熏陶。会稽山盛产日铸茶，陆游对家乡的偏爱尤甚，以日铸茶为首，再有橄榄茶、丁坑茶都曾入其诗作。

他不吝笔墨，在诗中极力称赞故乡的茗茶，《三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶》就是很好的例证：

苔径芒鞋滑不妨，潭边聊得据胡床。

岩空倒看峰峦影，涧远中含药草香。

汲取满瓶牛乳白，分流触石佩声长。

囊中日铸传天下，不是名泉不合尝。

陆游一生南征北走，遍历祖国大好山河，每至一地，他都要品赏当地名茶，因此留下了许多歌咏名茶的诗篇。

陆游曾在《建溪雪》诗中说到

“建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪，”

当诗人得到朋友所赠建茶时，当然很高兴，于是赶快烹饮，饮后茶香茶味竟可在口中留存一日，自然睡意全无，为了不辜负朋友美意,于是他提着风炉到竹林下品赏。诗人对建茶的爱好溢于言表。

担任茶官

陆游入闽为茶官，职务是提举福建常平茶事，署司在建州（今福建建瓯），这一当就是十余年。恰逢宋代是建茶的鼎盛时期，光是茶厂就有千余家，当时的朝廷罢阳羡贡茶，改贡建茶，当时负责制造贡茶的官焙有32所，而且长于创新，品目多达51个。

陆游身为茶官，自然是占了为官的便宜。他尤喜建茶，也将这份热爱细细碾碎揉入诗中：

绿地毫瓯雪花乳，不妨也道入闽来

遥想解醒须底物，隆兴第一壑源春

小饼龙团供玉食，今年也到浣溪村

春残犹看少城花，雪里来尝北苑茶

一樽病比初浮白，连焙春迟未过黄

这些诗中对建溪官茶、北苑茶、小龙团、长鹰爪等贡茶大加赞赏，也时常嗟叹茶圣陆羽没能品尝到这些茗茶，实属遗憾。

身为茶官，自然是要试茶的，这使得陆游的诗中洋溢着各地的果茶飘香。“峡人住多楚人少，土铛争响茱萸茶”（湖北的茱萸茶）；“何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊”（四川的菊花土茗茶）；“寒泉自换菖蒲水，活水闲煎橄榄茶”（浙江的橄揽茶）。

各地的茗茶都能在陆游的诗中窥见一二，可谓是历代文人咏茶诗之冠。而他的茶诗中，不仅仅是是纯粹描写品茶的乐趣，还以茶为意象，抒发自己的内心情怀。

陆游将茶看做了生命的全部，“遥遥桑芝家风在，重补茶经又一编。”陆游的一篇咏茶诗词便成就了一部“续茶经”。陆游对茶的研究是一种忘我的境界，是一种抒发，是一种钻研，同时也是他思想的一个投影。

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