宜宾，诗能下酒

发布时间：2024-12-18 07:26

#畅游宜宾#宜宾，诗能下酒

来源：宽哥宽路 2019-11-21

“诗能下酒”，完整地表述叫“诗能下酒，剑可赠人”。

如果把这句话和宜宾这个地方与宜宾人连接起来，就是这样：“宜宾，诗能下酒；宜宾，剑可赠人！”

宜宾三江汇聚，大江大河铸造了宜宾人的豪侠气概，“剑可赠人”之剑，就是宜宾人的佩剑，就是宜宾人心中的豪气与侠义那把剑。宜宾人的这种品格，我说得不好。“我那水浒一样的故乡啊！”阳翰笙在他的长篇小说《草莽英雄》里，用一声感叹作了最好的诠释。

这里，我想重点表达的是：“宜宾，诗能下酒！”

宜宾，秦有五尺道，汉有南夷道，唐有石门道……中原王朝一直想着经略西南。但本土文化根深蒂固，道路可以畅通，文化难于渗透。按照我的说法，真正意义上是到了明朝成化年间（1465-1487），出现了一个周洪谟，才打通任督二脉，实现了中原文化与宜宾本土文化的对接。

周洪谟以前，宜宾这个地方，诗人都没有几个，要说诗与酒的关系，应该是有酒无诗，或酒多诗少。

明朝及以后，宜宾的文化开始昌明，本土诗人渐渐多了起来，比如周洪谟、李永通、侯启忠、樊曙、尹伸、詹书帷、母泽贤、李书……一个一个的诗都是摆得上台面出得了手的。我在想，这些佳作是怎么得来的？是不是一边喝着小酒，一边吟哦着，一句一句、一首一首，鼓捣出来的。

在宜宾，“诗能下酒”玩得嗨的第一个人是杜甫。

唐代宗永泰元年（765）五月底，安史之乱已经平息，杜甫怀着“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳到洛阳”的美丽憧憬，举家离开成都，沿岷江乘舟南下，六月初经过宜宾。

当时的宜宾，正值荔枝成熟，漫山遍野，绿漫红娇，三江六岸，风光如画。杜甫的心情很爽。

更爽的是有个姓杨的刺史，欣闻诗人驾到，在东楼摆下宴席，为杜甫接风。楼阁之上，高鹏云集，歌妓满前，盘里盛着荔枝，樽中斟满美酒……面对如此赏心乐事，杜甫老而忘情，诗兴大发，写下一首《宴戎州杨使君东楼》。

胜绝惊身老，情忘发兴奇。

座从歌妓密，乐任主人为。

重碧拈春酒，轻红擘荔枝。

楼高欲愁思，横笛未休吹。

我来描绘一下当时的场景：“胜绝”，美妙至极；“情忘”，即忘情，不能节制感情，兴高采烈到忘乎所以；举杯青碧色的酒；分剖开灿然若霞的荔枝……

“楼高欲愁思，横笛未休吹”。不是宜宾的荔枝不甜，更不是宜宾的酒不好，令人哀怨感伤的笛音不停地吹奏，杜甫又瞻念起了自己的前途，乐极生悲，油然而生出家国之忧及异乡羁旅之愁和身世悲凉之感，情绪陡然跌落，一下子又回到他忧国忧民的思想和沉郁顿挫的现实主义诗人的“英雄”本色上来了。

北宋元符元年（1098），也是六月，黄庭坚来到宜宾。

黄庭坚到宜宾不是来作客，他是朝廷以修《神宗实录》不实罪，贬谪来的。他在宜宾住了3年，至徽宗初召还，于建中靖国元年（1101）离开宜宾。三年时间，他为宜宾做了很多有意义的事，特别是培养人才方面，《宋史》本转载：“蜀士慕从之游，讲学不倦，凡经首授，下笔皆可观。”

黄庭坚来到宜宾的当年，恰逢荔枝树歇年，虽是六月，也基本没有吃到荔枝。第二年，人又熟悉了，朋友又多了，心情又好了，一天，王公权带着“荔枝绿酒”来约他出游，地点定在定夸山下（今叙州区普安打鱼村）。这里是廖致平的家。廖家房后有荔枝二株，实绿而味甘。

当日，吃得好，喝得好，玩得开心，黄庭坚专门写诗记录下了这一场聚会。诗名很特别，叫《廖致平绿荔枝为戎州第一，王公权荔枝绿酒亦为戎州第一》。

王公权家荔枝绿，廖致平家绿荔枝。

试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。

泼醅葡萄未足数，堆盘马乳不同时。

谁能品此胜绝味？唯有老杜东楼诗。

每次读到这首诗，都觉得有点特别。一是诗名太长，古人写诗有这样长度名字的少之又少；二是怎么弄出了两个第一，并列第一名？

读到最后两句“谁能品此胜绝味？唯有老杜东楼诗”才看出了一点端倪：杜甫《宴戎州杨使君东楼》诗中就有“胜绝”一词，这里又用了一回。“胜绝味”，美好至极的味道。廖致平的绿荔枝有美好至极的味道，王公权的荔枝绿酒也有美好至极的味道，都特别巴适，怎么可能比较得出哪个更好，当然是两个第一，并列第一名。

黄庭坚当年在宜宾时还写了一篇《安乐泉颂》。正文之前，他先写了一段序言：“锁江安乐泉为僰道第一，姚君玉取以酿酒，甚清而可口，饮之令人安乐，故余兼二义名之曰安乐泉，并为作颂。”

姚子雪曲，杯色增玉。得汤郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不浊，甘而不哕，辛而不螫。老夫手风，须此神药。眼花作颂，颠倒淡墨。

安乐泉在哪里？在今宜宾五粮液酒厂的厂区内。黄庭坚说：“安乐泉的水很好，为僰道第一（又是第一），姚君玉取此泉水酿酒，酿出的酒，清甜可口，喝了令人安逸、快乐。”

正文中，黄庭坚讲到：纯净、雪白的酒，郁郁地冒着热气，犹如山谷中升起的白云；味道醇厚甘美，喝了以后打出的饱嗝一点也不辣；更有意思的是，“老夫手风，须此神药”。据黄庭坚所言，他来宜宾之前，早已“止酒十五年”，面对如此美酒，既可饮用，还可疗风，何不多饮几杯？

这里讲的是近1000年前的事情，这篇颂可以说为名闻天下的宜宾酒打了第一个广告。

后人循着前人的脚步走。杜甫走了，黄庭坚又来；黄庭坚走了，范成大又来。时间上有先后顺序，空间上好像没有距离。

离安乐泉不远的岷江边，有一座锁江亭。“马湖江自夷中出，合大江，夷自马湖舟行必过旧州下，故联锁于江口，以防其出没。今徙州治于南岸，而锁江之名犹存，犹置锁中流，但拦税而已。”这是范成大在《吴船录》中的记载。

铁链锁江，拦截船只，阻止夷狄的作用发挥不了了，但登亭怀远，发思古之幽情，诗人的情怀还在。

南宋淳熙四年（1177）七月七日晚，范成大来到宜宾，舟泊锁江亭下。

诗人登上锁江亭，但见江水拍岸，波涛滚滚，无语东流。隔江遥望故城，已非昔时景象，不禁感慨之。他引杯自酌，醉倒在醉过杜甫、醉过黄庭坚的春碧酒里。情不自禁，吟出一首《七夕至叙州登锁江亭》。

水口故城丘垄平，新亭乃有縆铁横。

归艎击汰若飞渡，一雨辄明秋涨生。

东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗名。

我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。

范成大在这首诗的后面作了注释，他写到：“山谷谪居时屡登此亭，有诗四篇，敬用其韵。”明白了，他站在锁江亭上，缅怀黄庭坚，写诗也是押的黄庭坚当年的韵，唱歌也是用的黄庭坚当年的调子。

范成大在“我来但醉春碧酒”诗句下面还有注释：“郡酿旧有‘重碧’，取杜子美《东楼》诗‘重碧拈春酒’之句。余更其名‘春碧’语意更胜。”又在说杜甫了，又在说 “重碧”酒了，时间已过去了四百多年，这种酒市场上还在卖，我现在正喝着呢！只是，我要把“重碧”酒重新命名，改叫“春碧”好不好？这样是不是语意更加贴切，说不定还会更加发扬光大呢？