潜学研思

发布时间:2024-12-23 17:17

近一个月来,瑞幸咖啡在各个平台热度大增,很多朋友自豪地分享如何“白嫖”一杯标价28元的寒天牛乳红茶或者是拿铁,以及一个人如何免费喝到三杯等等;而瑞幸的热度再次到达高潮时,却是负面新闻迭起,曾经铺满鲜花的道路也因财务造假失去了色彩。瑞幸是如何在短短两年内走上云霄又跌入谷底摔得粉身碎骨?今天跟小编一起看一看瑞幸是如何走向辉煌又迅速没落的。

高调出场——模式创新引领成功

沉寂已久的中国咖啡市场在2018年5月被瑞幸咖啡彻底激活。特别是对于一二线城市,瑞幸来的太快就像龙卷风。

瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建,携10亿天使轮融资和“干掉星巴克”口号高调进场,于2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业,截止2018年5月,已完成门店布局525家,经过4个月产品、流程和运营体系的磨合,5月8日宣布正式营业。据发布会介绍,试营业期间,瑞幸咖啡累计完成订单约300万单、销售咖啡约500万杯,服务用户超过130万,4月18日,瑞幸咖啡APP位居苹果手机应用商店美食佳饮免费榜第一名。

仅用两年时间,门店规模赶超星巴克。小编不免好奇,瑞幸是如何创造奇迹的呢?

瑞幸快速打开、占领市场的原因以下三点最为突出:

1.通过大规模开店占领市场。

瑞幸门店结构性颠覆。首先,瑞幸的门店没有收银台,全面 App交易,提升了用户体验,产生大量用户消费数据,了解用户习惯。其次,对不同客户人群,采用了不同的店面形式。最后,门店背后的后台系统都是通过技术驱动的,8这使门店端、客户端、供应端完全打通。

与传统咖啡门店相比,瑞幸的这种门店结构有技术驱动、店铺面积得到优化、运营规模化,减少大量人力、物力、营销成本,使得瑞幸门店迅速扩张,抢占市场。这不就是“科学技术是第一生产力”的具体表现吗?

2.利用大手笔的补贴抢夺消费者。

作为一个消费水平一般的大学生,小编不得不说,这个策略给满分!即使上市之后,瑞幸也没有将盈利作为首要任务,而是继续“教育市场”,让更多人知道、体验并回购瑞幸咖啡。其中,最重要的手段之一也许就是价格上的优惠。

事实证明,瑞幸每年数以亿计亏损的钱没有白花,回购率也一直是瑞幸引以为傲的数据。

与此同时,说起瑞幸,我们会不由自主的和星巴克对比,为什么呢?因为我们陷入了商家设定好的 价格锚定的套路中。瑞幸在起始阶段就一直拉踩星巴克,超过巨人最好的办法就是站在巨人肩膀上,星巴克一直是国人眼中高端大气上档次的代名词,而在瑞幸的营销之下,提起瑞幸就会想起星巴克,这就在无形中将他们拉到了一个高度。但在同一个高度上,瑞幸的价格就显得十分亲民了。反正我是被套路了,你呢?

瑞幸:不比不知道,一比大家就知道我了!

3.与顺丰合作,提高物流速度。

瑞幸咖啡与顺丰合作,借助顺丰密集的网点,一般情况下,用户在下单15-20分钟内即可喝上瑞幸咖啡,保证咖啡的口感;如果超过30分钟,瑞幸咖啡则免费向客户再提供一杯咖啡,以此保护品牌不被物流所累。与顺丰快递的合作,让瑞幸咖啡实现了由咖啡店自行配送的新业态,通过以老带新、用户推荐等方式,在线上迅速积累了大量用户与人气。

当然,除了这三点,瑞幸的成功也有其他方方面面的因素。

瑞幸咖啡从一出生就是奔着上市的使命,就像一个明星的诞生一样,其背后的神州系拥有的资源、人脉,以及强大的营销套路都为其在上市路上推波助澜。

在大规模攻势下,瑞幸很快撼动了星巴克。蜉蝣撼大树,非不可撼也。

2019年5月17日,瑞幸咖啡完成上市梦想,成功登陆纳斯达克,公司市值约42亿美元。完成这一步,瑞幸仅用了一年半的时间。

小编分析到这里,大家应该可以看出来,瑞幸的成功与其独特的营销模式密不可分,一路高歌猛进,门店遍地开花,公司顺利上市。

但2020年4月2日,瑞幸咖啡自爆财务造假22亿。瑞幸咖啡开盘4.92美元,开盘暴跌超80%,市值蒸发超50亿美元。美股开盘20分钟内,瑞幸咖啡三度暂停交易。

炽热过后,理智重新回归,一味的依靠优惠,物流做起来的咖啡是否真的能挽住消费者的心?当瑞幸爆出财务造假的丑闻之后,我们又该以怎样的目光去审视瑞幸呢?解铃还须系铃人,小编就带大家从它的成功之路上窥探一二。

瑞幸的失败——成也萧何败也萧何

1.烧钱能否烧出忠实用户?

你薅过瑞幸的羊毛吗?小编承认,自己薅过好多次瑞幸的羊毛,免费咖啡格外好喝。

前面提到,瑞幸之所以能迅速风靡都市,与其价格有密不可分的关系。为了吸引顾客,瑞幸采取了各种优惠活动,比如新注册免费送,买二赠一,买五赠五,而且原本瑞幸的定价就比星巴克低很多,在这种情况下再与星巴克相比,四舍五入,简直白送。在赤裸裸的金钱对比下,谁不想去薅一把瑞幸的羊毛呢?

天下熙攘,皆为利来皆为利往。当羊毛没有了,薅羊毛的人还会再来吗?瑞幸依靠大量优惠来吸引顾客,那当优惠不存在时,顾客自然会大量减少。而资金压力让瑞幸不能一直“赔本赚吆喝”。所以,烧钱并不能为瑞幸培养出忠实的客户群体。

2.短期大量扩张越多越好?

瑞幸咖啡第一家门店在17年10月开张,到19年,门店数量超过3000家,几乎是爆炸式增长,而星巴克达到这个数字,用了20年。瑞幸用2年时间走完了西巴克20年的路。门店越多越好,但真的是这样吗?

瑞幸咖啡的店都是直营模式。与之类似的著名奶茶品牌茶颜悦色也是直营模式,两相对比,瑞幸真可谓是“遍地开花”。由于门店众多,分布范围广,管理层面不给力,势必存在良莠不齐的状况。

而且由于时间紧迫,房租、物业费更会有一定的涨幅,所以这就导致需要更多的资金来支撑门店的开张,也为资金不足埋下恶果。

3.依赖物流,越快越好?

瑞幸咖啡的送达服务由顺丰提供,瑞幸每单大概给快递公司支付8至10元,以10元计,而瑞幸面向消费者收取的快递费用为每单6元,由此可以推测,瑞幸咖啡每单支付的快递费用净支出为4元。瑞幸不单做到了让中间商赚差价,还自己掏钱补贴中间商。在资金不充裕的情况下,瑞幸无疑为此付出了巨大的代价。

不算不知道,一算吓一跳,小编对于瑞幸的“无私”深表佩服。

财务造假,诚信尽失

接下来,进入吃瓜时间。

瑞幸咖啡通过独特的营销模式火力全开,但领导者却未能及时止损,未能及时转变策略,导致亏损巨大。为了上市,为了漂亮的业绩,瑞幸选择了财务造假。

2020年,4月2日,瑞幸咖啡自爆财务造假22亿,约为2019年前三个季度的总收入。

这导致瑞幸咖啡盘前跌幅超80%,每股由26.2美元降至每股4.6美元以下。开盘4.92美元,开盘暴跌超80%,市值蒸发超50亿美元。美股开盘20分钟内,瑞幸咖啡三度暂停交易。

这就是造假的代价!

害人终害己——商业诚为本

瑞幸财务造假对中国其他企业也造成了巨大的伤害。绝大多数美国人不了解中国,当一家中国企业造假,其他中国企业同样会面临信誉危机。中国被国际社会接纳靠的是互利共赢,而瑞幸则做法显然违背了这一点。这一次瑞幸割了美国资本主义的韭菜请大家喝咖啡,但未来更多的中国企业可能被美国拒之门外。更要命的是,任何一家中国企业走向国际往往很难绕开美国市场。小编在此对其他企业表以深切同情。人在家中坐,锅从天上来。

而瑞幸也付出了应有的代价。2020年4月21日,瑞幸独立董事托马斯·迈耶辞职。目前,瑞幸咖啡股票仍处于停牌状态。瑞幸咖啡以及相关责任人员未来可能会被处以巨额的罚金以及最高25年刑期的处罚。

害人终害己,一家企业的成长壮大,需要合理的营销模式来为其助力,但诚信才是根本。就拿瑞幸为例,不管他营销手段多么优秀,财务造假一出照样跌落谷底。

瑞幸咖啡为我们敲响警钟,企业经营千万不可抛弃诚信,只有诚信发展才是长远之计。

今天的内容就到这里,我们下期再见。

来源 | 律政壹号《瑞幸咖啡的幸与不幸》

图文 | 许秀峰、杨贵婷

排版 | 许秀峰、杨贵婷

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