含“金”量持续上升

全媒体记者 杨亚玲 见习记者 邹云梦

拥有全州唯一的园艺作物良种繁育中心；魔芋、甜柿等农产品种植面积位列全省县市第一；选育的“建香”猕猴桃、“金塘一号”猕猴桃高抗溃疡病；研发的“硒都黑猪”获国家畜禽遗传资源委员会颁发的畜禽新品种证书；设施农业成为远近闻名的“明星产业”……建始的农业成绩，可圈可点。

农业根基稳，“生态康养强县”的发展底气才更足。

锚定“千年古县·康养建始”形象定位，建始县把发展特色优势产业作为主攻方向，用加强人才建设、强化科技支撑、完善产业链条的稳步实践，作答“推动特色化现代农业产业高质量发展、建设湖北特色硒产品优势生产区”的时代命题，持续提升农业含“金”量。

1100余名专家活跃在田间地头

寒冬来临，广袤的土地进入休眠期，建始县红岩寺镇蒿坝村的柿农却依然忙碌。

“种了十余年甜柿，村民都摸索出了一套秘方，但有些细节还得注意：病虫害防治是否到位、剪枝是否符合要求……”“红岩寺甜柿第一人”米绪东全年忙碌在柿田里，并受邀四处讲课。

2009年，退休后的米绪东回到老家蒿坝村，被全村党员推选为村党支部书记，带领大家脱贫。

在州、县老促会牵线搭桥下，米绪东和村“两委”决定带领村民种甜柿。当年，米绪东先后组织召开43场群众会，为村民算经济账、讲政策、传技术。

同样活跃在甜柿园的，还有华中农业大学教授罗正荣。

“切记，高度下降，角度加大，开‘窗’开‘门’，留健壮结果枝……”每年，罗正荣都会多次来到建始县域的甜柿林里，手把手传授柿农种植知识。

2012年，华中农业大学与建始县正式结成“对口帮扶，定点服务”对子，一大批农科专家教授将论文写在建始大地上，罗正荣就是其中一位。

引进甜柿品种“阳丰”“太秋”；开展标准化建园、轻简化田间栽培管理和商品化技术体系试验与示范；改良推广“坐地苗建园”“无损生理落果控制”“冰温保鲜和留树保脆”等技术；无偿提供具备自主知识产权的优良甜柿品种……将科技成果转化成农业收益，罗正荣毫无保留。

如今，蒿坝村人人都知道种甜柿挣钱，村民户均年收入从10余年前的2000元增至万余元。全县甜柿种植面积1.5万亩，成为全省甜柿种植面积最大的县市。

在建始县，还有很多和米绪东、罗正荣一样的技术人才，扎根在田野里。

魔芋种植大户刘军、六月雪梨大户潘贤成、甜柿大户张胜华……登记在册的1003名新农人成为“土专家”；华中农业大学教授蔡礼鸿、州农业科学院副院长向极钎、建始县农业农村局副局长刘辉波……140余名专业技术人才活跃在田间地头。

猕猴桃软腐病和溃疡病难题攻克了、魔芋软腐病防治技术瓶颈突破了、景阳鸡核心群种群提纯复壮项目完成了……1100余名专家各显神通，推动建始县现代农业高质量发展。

打造中部城市的“菜篮子”“果盘子”

山区农业高质量发展，既要拼实力，还要拼特色。

12月3日，建始县花坪镇大石板村的蔬菜大棚内，红菜薹长势正好。不远处的油菜基地里，一尺多高的油菜绿得发亮。建始县慧民农业科技有限公司负责人谭建平通过手机App，查看棚内温湿度并适时进行调节。

2016年，湖北秭归人谭建平看中建始县耕地多、人工成本低等优势，来此发展设施农业。从最初高坪镇花鹿台村的280亩到如今遍布全县8个乡镇的3000余亩，慧民农业现已发展为集种苗、基地、加工、冷链、物流、市场于一体的蔬菜产业化省级龙头企业。

番茄、辣椒、菜薹、魔芋、平菇……在设施农业的加持下，建始县蔬菜经济“棚”勃发展：蔬菜种植面积22万亩；全国绿色食品原料（油菜）标准化生产基地10万亩；魔芋种植面积3万余亩，成为全国魔芋产业发展重点县。

同时，利用现代技术和手段，对种植、加工等环节实行全过程24小时网络直播，确保每一棵蔬菜的透明性和可追溯性，让消费者吃得安全、吃得放心。

发展山区特色现代农业，建始县每一步都走得扎实。

夏秋季节，位于业州镇乐家坝村的“十里硒果长廊”人声鼎沸。柑橘、枇杷、猕猴桃、甜柿、阳光玫瑰、苹果桃等水果琳琅满目，一排排果树从村口一直往村里延伸，共计3000亩。

“这两年，我们采用避雨栽培技术试种了太秋甜柿，只需在手机上轻轻一点，避雨设施就能开合自如。从目前的长势来看，这个品种可以在全县推广，‘钱’景广阔。”建始县林业局工程师、武陵山特色园艺作物良种繁育中心项目技术负责人李登朝说，自2017年良种繁育中心建成后，全县果品引进和推广需经过中心严格筛选，尽可能降低产业发展试错风险。

以打造“精品果园”为抓手，以建始关口葡萄、建香猕猴桃、建始甜柿等本地特色优势品种为重点，建始县持续推动小水果产业迭代升级，形成“四季有果”的特色小水果发展格局，种植面积8万亩，年产量突破5万吨。

如今，建始特色农业成长为“明星产业”：全县拥有“三品一标”54个，其中绿色食品43个、有机食品4个、地理标志农产品4个、地理商标农产品3个。老百姓的荷包鼓了，建始也成了名副其实的国家级农产品质量安全县、全国优质农产品生产重点县。

一枚鸡蛋“孵”出百亿元产业链

明康汇智牧（建始）蛋鸡养殖基地鸡舍内藏乾坤：选用国内先进的高栏养鸡设备，大大提高了空间利用率；装有感应装置，温度、湿度、光照等可进行实时调节；喂食、给水、清粪等传统人工环节，由自动化设备和2台机器人完成。

“10多个人养好150万羽蛋鸡，年均出厂鸡蛋2亿枚，全靠这个‘智慧脑’。”站在鸡舍的智能环境控制系统终端设备旁，明康汇智牧（建始）生态农业有限公司办公室主任张兴州介绍。

2019年，应建始县对口帮扶区杭州滨江区的邀请，世界500强企业海亮集团旗下的明康汇生态农业有限公司到建始考察。丰富的自然资源、舒适的气候条件、周到的营商环境以及“华中药库”金字招牌，给考察团一行留下深刻印象。当年，大型生态蛋鸡养殖场落户建始。

运用5G技术发展蛋鸡智慧养殖，明康汇已成为全州乃至全省培育发展养殖业新质生产力的“排头兵”。去年，该养殖基地被指定为杭州亚运会运动员食材鸡蛋独家供应商；今年，出厂的鸡蛋打入香港市场。

小小的鸡蛋背后，隐现着一条百亿元产业链。

上游——位于长梁镇金塘村的建始一鸣禽业有限责任公司，年育雏120万羽鸡苗；位于长梁镇黄土坎村的恩施州海大生物科技有限公司，年饲料产量35万吨。

下游——建始县金鹰纸箱有限责任公司每月供给满足明康汇纸箱近6万件；建始六朝农业科技有限责任公司年产有机肥5万吨，原材料一半来源于明康汇；为方便鸡蛋运输等农产品更好地储存和运输，建始县整合各类资金1.82亿元，打造建始县电商冷链物流扶贫产业园。

此外，屠宰、食品加工等链条逐步完善中……全产业链建成后，将实现年产值超百亿元。

打造“链上建始”，才能“恋上建始”。

前端布局。以深化农业供给侧结构性改革为切入点，围绕把建始县打造成中东部城市的“果盘子”“菜篮子”，重点布局水果、蔬菜、油菜、禽蛋、生猪、中药材等特色农业主导产业。同时，采取“公司+专业合作社+农户”方式，引导农户融入特色农业产业体系，促进多种形式的农业适度规模经营。

中端保质。加强“金建始”公用品牌推广应用，加快推进特色农业产业标准化、品牌化建设。同时，加强与高等院校合作，在种子、品种、病虫害防治等领域持续攻关。严格品质监管，完善农产品质量安全追溯系统，实现农产品产地—市场—餐桌全过程溯源。

末端搭台。聚焦打通“消费品下行、农产品上行”双向运行堵点，建成集电商融创中心、寄递物流配送中心、万吨冷库冻品集散中心等于一体的建始智慧冷链物流园，园区年货运吞吐量100万吨。同时，用足用好对口帮扶机遇，通过品牌联姻、展会搭台、借船出海等方式，将硒产品销往武汉、长三角等地。

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