魔都艺术餐厅潮一不贰:甜品界的艺术品
魔都艺术餐厅潮一不贰:甜品界的艺术品
️ 在魔都北京东路的益丰外滩源,隐藏着一家集艺术、花艺、音乐与美食于一体的餐厅潮一不贰。这家餐厅坐落在巴洛克式建筑中,显得格外别具一格,成为了魔都小众潮人们的新打卡地。
餐厅分为室内和室外两部分。室内环境被绿植环绕,安静悠逸;而室外则有一个造型奇特的人鱼喷泉,轻快明朗。天气好的时候,来这里享受一杯咖啡,和朋友一起享受秋冬午后的阳光和清新空气,真的是一种享受。
潮一不贰的美食也是一大亮点。这次与两度获“法国最佳甜品师”的85后明星甜品主厨Nina Métayer合作,创作了一款颠覆性的艺术品级别的国王饼。这款国王饼立体感十足,就像艺术雕塑一样,与市面上的印花图案国王饼截然不同。
这款国王饼有大小两个尺寸可选,小的国王饼迷你超可爱,但它们都是限量限定,每一件都有独立编号,完全就是一款艺术收藏品。切开这款艺术品甜点,丰富的细节让人屏息,金黄色松脆的酥皮入口即化,内含的开心果内馅清爽细腻,带有橙花和杏仁的优雅风味。
店里还有多款特色甜品,比如全球热卖爆款Top 1花·漾:粉色玫瑰花型,入口清新的蜜桃口味,女神们绝不会错过;人见人爱的橄榄巧克力慕斯:独特的橄榄巧克力口味,油润饱满;以及宝妮最钟爱的榛·爱:坚果与法芙娜的重度爱好者一定不要错过。褐色的甜品,润泽饱满,内含杏仁、榛子碎仁的Praline夹心,与软绵细腻的72%法芙娜巧克力融合得相当完美。
喜爱甜品的朋友们,还有什么理由不火速来潮一不贰集合呢?这里的甜品健康控糖、甜而不腻、细节考究、层次感丰富,每一口都让人心动不已。
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