帅帅精致家常味|上海本帮菜的淳朴本真

发布时间:2024-12-25 16:46

帅帅精致家常味|上海本帮菜的淳朴本真

【美食攻略】 既要考虑性价比,又想吃到上海本帮好味道,这家帅帅精致家常菜就是不二之选。老板帅晓剑不仅经常在各种电视节目中担任评委、特约大厨,更是谢霆锋【锋味】的美食顾问,在电视节目和商场广告牌,也总能看到这位美食届“大明星”的身影。 餐厅环境: 白色的二层小楼点着暖色的灯,不算大的门头居家般的自然亲近。乳白色台布、青绿色的窗帘,软硬适中的灰色座椅,在柔和的灯光下边聊边吃,怡然舒适。 推荐菜品: ✨街边碗仔翅,经过3-4小时小火慢炖熬制而成的海鲜汤底,每一滴都是胶原蛋白!喝了它,抵过涂各种护肤品。鲜香十足,一口就上瘾! ✨金汤焖白花胶,用料十足,大块的花胶藏都藏不住,沾满汤汁的花胶,软嫩爽滑,入口鲜美,吃一口想三口!浓浓的胶质,让皮肤都焕发光彩。 ✨法式冰淇淋鹅肝,轻薄的蓝莓汁均匀的包裹在鹅肝上,入口是酸甜的果香,轻轻咬下,口感粉粉糯糯,比起打碎的鹅肝酱,整切的鹅肝更好的保留了油脂香气,醇厚不腻。 ✨响油鳝糊,上菜时,将滚油淋在鳝糊顶部,发出滋滋的“歌声”,实现视觉和听觉的美妙享受。每一块鳝鱼肉都浸足美味,足够引起你的食欲。 ✨帥帥熟醉霸王虾,浓香的酒味与霸王虾的Q弹融合得恰到好处,虾黄如海胆般嫩滑,肉质饱满紧实,鲜甜入味,吃完忍不住嘬手指! ✨脆皮牛小排,吸饱了汤汁的牛肉,外层是松脆的口感,酸甜开胃,牛小排肉筋交错,汁水足却不柴,内外形成了强烈的口感对比,也有明显的风味差异。 营业时间:11:00-21:30 人均消费:210 餐厅总分:⭐⭐⭐⭐⭐ 店铺名称:帅帅精致家常味 详细地址:长乐路175-4号 #0元探店免单进行时 #爱生活爱美食 #阿根廷红虾 #真材实料才能做出好味道 #我爱美食 美食爱我 #上海美食 #上海探店 #上海

帥帥精致家常味(长乐路店)

¥195/人

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86806

发布于9月11日 15:26

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