“万人迷”贝克汉姆赞中国茶 对茶具颇有兴趣

本版图片 高磊成摄 J080

　　昨晚，贝克汉姆来到了北京文体名人“沙龙”乙十六会所，品鉴了一次中国饮食文化。退役后的贝克汉姆，终于可以松弛下来，来北京细细体味一下中国文化的博大精深。“万人迷”面对人见人迷的中国茶、中国菜，立刻被征服了，他高兴地在菜单上为厨师题词。

　　文体明星爱去乙十六

　　乙十六会所可以说是“大名鼎鼎”，萨马兰奇、布拉特都曾在这里用餐。这里还承办过刘烨、董炯和刘国梁等大腕的婚礼。2012年伦敦奥运会时，还曾为中国乒乓球队壮行。足球界人士是这里的座上宾，新老国脚，中超中甲球员，来过的不计其数。孙继海等人回到北京，经常来此一聚。这次贝克汉姆来京，体验中国饮食文化，相中了这块接待过国际体坛名人，而且中国文体明星扎堆的地方。昨天小贝的行程安排得满满的，直到晚上7点他才喘了一口气，来到乙十六会所休闲一下。

　　小贝赞中国茶更香

　　为了迎接小贝的到来，乙十六铺上了红毯，还精心修出了足球形状的园艺，让他在欣赏中国建筑的亭台楼阁时，也能感受到中国东道主的热情。宴会厅的一侧，按照中国人的习惯，准备了茶海，安排了茶艺师，为小贝表演茶艺。这个环节让小贝大开眼界，他不住地赞叹，中国茶艺安逸细致，充满了东方的禅意。英国人钟爱红茶，贝克汉姆也不例外。但见到中国的茶杯，只有棋子大小，比英式茶具显得婉约多了。贝克汉姆连说：“我也饮茶，但茶具要比这个大，更没有闻茶这个专用杯子。中国茶看上去，就很有味道了。”东道主为小贝准备了中国最好的茶大红袍，其味其色，毋庸讳言。小贝称赞，这是他喝过的最香的茶，也是最奇妙的一次饮茶经历。

　　西餐中做小贝进补

　　东道主为贝克汉姆准备了一套西方人爱吃而又简朴的菜品。厨师张师傅介绍，菜品以粤菜为主，基本是采取了西餐中做的方式，像第一道沙拉，就是三种蔬菜拼凑而成。西方人喜欢吃鹅肝，第二道凉菜就是鹅肝，但做成了小球形，能吃出水果的口感。由于一天的舟车劳顿，加上下午的慈善活动，小贝到达乙十六已是掌灯时分，可口的菜肴让饥肠辘辘的小贝大快朵颐。他最喜爱的菜品，看来还是东道主猜对了，牛排。不过，这是人参牛排，厨师加进了人参的味道。出乎意料的是，小贝说，他知道人参是什么，就是一种补品，许多西方人都知道它的功效。小贝吃得尽兴，为了表示对厨师和他团队的感谢，他在菜单上题下一行字“感谢你的爱——大卫·贝克汉姆”。

　　撞上舌尖上的贝嫂

　　这次晚餐，小贝不仅品尝了中国菜的味道，还见识了中国饮食文化。最吸引小贝的，是中国饮食文化中的菁华“面”。据工作人员介绍，乙十六餐饮董事长刘彬别出心裁，对照着小贝和辣妹的照片，为小贝夫妇捏了一对面人。这一对放在盒子里的面人，一下抓住了小贝的眼睛。他立刻用手机拍了下来，然后按起了手机，估计是给贝嫂发了个照片，一起分享乐趣。刘彬告诉他，这是用面捏成的人偶，完全可以食用。小贝一时兴起，做出要拆开盒子，吃面人蛋糕的样子，引得众人一片会心的笑声。对于这份舌尖上的礼物，小贝爱不释手。虽然在乙十六只有不到两个小时的就餐时间，但这可能是小贝在中国吃得最放松，最有中国味的一次了。本报记者 陈赢 J080

(来源:北京晚报)

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