雪姨和明星都爱的粤菜餐厅，你尝过吗

发布时间：2024-12-29 12:49

雪姨和明星都爱的粤菜餐厅，你尝过吗？

你知道吗？这家餐厅可是明星们的最爱！雪姨、景甜、张家辉、唐季礼都来打卡过。作为香港米其林一星餐厅，它的魅力可想而知。最近，这家店从国金中心搬到了前滩太古里，新装修后的环境更宽敞更舒适，粉色的主题风简直少女心爆棚！

TIPS：
这家店主要以粥面为主，充满了香港的烟火气息。主厨是从香港请来的，所以不用去香港也能吃到正宗的香港老字号味道。在上海也荣获米其林推介餐厅，好的食材、正宗的做法、老品牌，难怪能打动大家的胃。

服务：
服务员们循环倒茶水，完全不用担心空杯。上菜速度也很快，服务真的很不错。

「猪干粥」
这家店以粥面起家，粥煮得火候相当到位。米花都绽开了，非常浓稠，能闻到浓浓的米香。选的猪肝一点也不腥，量也很足，喝一口软软糯糯的，在秋天来一碗简直太养胃了！

「干炒牛河」
牛河炒得不干不油刚刚好，入口又滑又筋道，牛肉也很嫩，是吃过最好吃的牛河之一。

「蜜汁靓叉烧」
每一块叉烧都带了一点肥的，食材选择很讲究。带点肥的吃起来不柴，比较香，蜜汁甜甜的，正宗的港式味道。

「南乳焖猪脚」
猪脚满满的胶原蛋白，皮的部分Q弹有嚼劲，里面软烂，南乳味道很香。

「雪耳炖木瓜」
糖水不会很甜，浓浓的都是木瓜味。秋天来份雪耳炖木瓜糖水，养颜又养胃。

总之，这家店真的是明星和食客们的共同选择，值得一试！

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