柑普茶成“现象级产品” “柑春秋”搅弄风云树标杆？

发布时间：2024-12-29 17:23

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以2015年为发端，大小品牌竞相推出以普洱茶为填充物的小青柑、大红柑产品，不单是抢足了各地茶博会的风头，也正日益成为业界绕不开的话题。

2017年盛夏，正值小青柑产品制作高峰期，更多来自云南、福建的品牌厂商扎堆广东新会，眼见朋友圈的小青柑热度不断升温，疲软已久的茶市仿佛被注射了一剂强心针。

柑普茶能成为一种“现象级”产品，绝非偶然，这充分反映了行业对流动性的渴望。一旦披上“新会柑”的外壳，普洱茶尤其是熟茶终于具备了一点快消品的样子：易于为多数品饮者接受的橘皮柑香，加上普洱茶的醇厚饱满、悦目汤色，以及商家推崇的“保健”功效……柑普茶一时间火遍大江南北。

收藏市场遭遇滑铁卢

2012~2013年的普洱市场有多火热想必不用我多说，关注普洱茶的朋友们都了解，古树茶大热，品牌林立崛起，市场上不时跳出几款古树茶明星产品，受到茶客、收藏爱好者的狂热追捧，持续到了这种难得一遇的行业盛宴持续到了14年底，收藏市场遭遇滑铁卢，无论品牌，个体户，还是市场上走货的业务员，都不可避免的陷入或大或小的困境，仿佛之前的一切都是假象般，不管你怕不怕空气都开始安静起来，不知道算不算得上是盛极必衰。品牌领头“搞事”，柑普茶成为黑马

到了2015年，不管是茶企也好、个体户老板也好、市场上走街串货的业务员也好都坐不住了，以品牌为代表开始领头“搞事”。因为据可靠数据显示，普洱茶市场遇冷的主要以收藏市场为主，那些适合消费消耗的产品销量，反而有所增加，主要是一些性价比较高的中老期茶和品质不错的熟茶。也就是说普洱茶金融属性略有削弱的同时，它作为消耗性饮品的属性被众多人接受，消费群体也在迅速扩大。

“熟茶”作为普洱茶领域里最典型的消耗产品，渐渐被大家重视起来，而一些在14年甚至更早期就有预见的的茶企明显在这方面准备的更充分一些，“古树茶发酵”、“春茶发酵的熟茶”“离地发酵”这些概念陆续被正式提出，开启了熟茶向高端品质升级的变革时代。而在此基础下，以“柑春秋”为代表的茶企，推出的小青柑产品一夜爆红，柑普茶一跃成为当年名副其实的黑马。茶企入驻新会，柑普茶进入品牌林立时代

其实柑普茶由来已久，而且一直都有商家在做，但在2015之前，大多以一些茶商根据客户定制需求，甚至是一些柑农自己在做，用的茶不乏从芳村市场批发的几十块的价格。一个没有稳定的柑源和品控，一个没有高品质的茶源，如何能做出好的产品。即便有一些愿意下狠料的茶商去做茶也没有办法做起来量，而且因为找当地工厂代加工，也很难保证质量的稳定。“柑春秋”的成功，将很多品牌的目光吸引到柑普茶上。到2016年，众多的茶企品牌、茶商蜂拥而上，拉开了柑普茶市场份额抢占的帷幕。

风云大变时势造标杆

值得一提的是，随着柑普茶市场的竞争越来越激烈，柑普茶消费群体的扩增趋势也与此成正比，今年的小青柑马上就要面临上市，“柑春秋”等大品牌开始在新会投资建厂，进入原料、工艺、品质、包装全面精细化竞争时代，这不管对行业还是消费者来说都是好事，但对品牌、企业来说也将面临着残酷的优胜略汰。能够脱颖而出，最先被市场和消费者肯定的品牌，将有机会成为行业领导品牌，时势造标杆。

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