浅谈马东「谢谢茶」,如何打破“明星效应”下“昙花一现”魔咒?

发布时间:2024-12-30 13:22

“新茶饮”概念一经出世,喜茶、奈雪等火爆显现层出不穷,喜茶的芝士奶盖茶与“排队两小时”的饥饿营销;奈雪的茶的“茶+软欧包”与“创始人故事”……喜茶与奈雪的茶的超强人气来源于其在品牌成立之初不断强调的这些“网红光环”。同样位列网红属性的“谢谢茶”品牌也已经大火,走红趋势亦是有迹可循,大火品牌均是有明显的“网红”属性

一个做节目的做零售是不是玩票?马东是不是只拿干股的代言人?

马东回忆说,谢谢茶不是米未内部孵化的,而是一个纯正的投资项目。这也不是米未第一次投资,但过去投的剧本团队、影视制作团队、广告团队,甚至游戏团队都没脱离开泛内容领域,只有谢谢茶,大跨步到了零售圈。据企查查信息,马东个人占股谢谢茶75%。

投资“谢谢茶”,完全是对特定年轻人群的洞察

谢谢茶的创始团队筹备三年,最终决定做最传统、但最常青的台湾“珍珠奶茶”,他们挖来珍珠奶茶发明人的传人负责研发,并把品牌差异化放在茶和包的甜咸搭配和“一人食”场景上。

马东说:如果把一切消费都理解为对特定人群的洞察,那么米未投谢谢茶就不难理解了——他们想抓住的同一批年轻人。“如果这个团队做的是炸糕生意,米未一定不会投。”

马东很清楚,米未想抓住的是新一代年轻人,“每代人在20岁想的事情都一样:谈恋爱、跟父母的关系、进入职场。我们不停地跟这一代人说这些话。”甚至马东自己都在时刻向年轻人靠拢——他减肥,喊麦,在寒冬中“裸奔”,痴迷电子产品。在理解年轻人这件事上,马东和米未保持了进取心。

打响第一枪:明星效应加持,成就“谢谢茶”网红光环

在关于谢谢茶的报道中,不止一次提到了马东,很多人对于谢谢茶的最初好奇也源于幽默睿智的马东做餐饮会搞出什么名堂,马东的个人影响力在短时间内为谢谢茶带来了相当的关注度,这就是明星效应。据说,在位于北京三里屯的谢谢茶门店中,更是展出了马东的巨幅海报。开业当天,马东在携颜如晶、肖骁等人站台的同时,又强势加载自媒体报道,将明星效应发挥到了极致。

避免“昙花一现”:谢谢茶要做大,接下来必须“去米未化”

谢谢茶的品牌基因和粉丝基础自然为品牌带来了关注度,更不用说马东出现在三里屯巨幅海报上,带着颜如晶、肖骁等人在12月16号开业日这天站台,还用公众号东七门发过一篇十万加推文。开业一周内大排长龙并不令人意外。

但米未能做的或许不多了。马东不会在第六季奇葩说为谢谢茶打广告,“因为价格太高,对人家付出几亿的赞助商不公平”。他和创始团队达成的默契是,谢谢茶要做大,接下来必须“去米未化”,“是要让没看过奇葩说的人也喜欢吃”。

第一、品牌自身内容产品必须独具特色

1、不做芝士茶和水果茶,而是选择了珍珠奶茶

廖兰心苏特见解,拿水果茶来说好了,如果喜茶和奈雪已经做到100分了,我们做到120分也是没有意义的,与其更好,不如不同。创新这东西有个魔咒,好像新的一定比老的好,你不创新就不好意思出来。但是我们特别喜欢的shack shack,咬上去是juicy的,它就是做到这么一件事。把一个你已经不会做了东西重新按照最好的方式做,就是创新。

2、谢谢包,甜+咸搭配,定位“一人食”

谢谢包(xiexie bao)是谢谢茶长达8个月才独立研发的产品线,用来搭配茶饮。TA满足了三个前提条件:咸的、热的、适合一人食的。谢谢包与主流的欧包的不同之处在于,TA是创新升级版的中式口味的包,特别适合中国人的口味,这种包这两年在国外很火爆。谢谢包一共有6款:限量黑金龙龙包、粉红健身鸡丝油淋包、炙烤鳗鱼大根包等,单价从18元到88元不等,不同口味的包推荐搭配不同口味的餐饮。品牌也建议消费者,珍珠奶茶可搭配卤豆干、功夫面等咸的食物。

第二、谢谢茶必须要避免茶饮行业“通病”

1、年轻人对于茶饮品牌的忠诚度并不高

从喜茶到鹿角巷,从因味茶到奈雪的茶,再到今天的谢谢茶,他们的消费会随时在改变。谢谢茶核心就是:产品差异化,独具特色,绝不会出现营销场景内,卖一样产品的茶饮店们有点让消费者们“傻傻分不清楚”。

2、产品体系完全受“网红”人气期待值影响

说到底,对于网红餐饮,人们最大的争议点还是其营销包装下的产品核心,如昙花一现,绚烂一时又迅速没落,谢谢茶更注重产品内涵,以产品品质、口感等要素为基础,辅以创意包装、新奇营销等,方能成就一个有颜、有料、有趣的茶饮品牌。

写到最后:

纵观市场所有品牌,会有越来越多的品牌将主要精力用于“修炼”内功上,用产品、服务,以及供应链三大核心去征服市场。喜茶、奈雪的茶、因味茶如此,谢谢茶也当如此。返回搜狐,查看更多

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