中医认为，人体康健，源于饮食，而饮食入胃，经过消化，再经脾吸收其精微之气，然后传至五脏六腑，使全身得到供养。
春天，人体内在的火气相对较重，脾胃在这个时节特别容易上火，可能稍微多吃了点油腻的食物，就会导致体内热量堆积过剩，出现脾胃上火的问题。
◆◆三分治七分养◆◆
脾胃不适，不管是受凉还是上火，很多人都会通过药物医治，但“是药三分毒”，再加上胃病有“来得快，去得慢”的特点。
所以胃部的健康，关键还在于养护，尤其是日常多食用易消化、益胃气的食物！
什么食物养胃，且适合长期食用呢？
被奉为“养胃明星”的黄小米再适合不过了。
《本草纲目》记载黄小米：“养胃气，去脾胃中热，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”黄小米入肾、脾、胃经，可养胃益气，治疗肠胃不适之症。
与稻米相比，维生素A、胡萝卜素为黄小米独有，维生素E为稻米的7.9倍，钙、钾分别为稻米的3倍，铁为稻米的2倍多，营养价值远高于我们日常食用的稻米。
而且，黄小米中富含的脂溶性β胡萝卜素能通过小米油直接被肠胃吸收，并能修复和保护受损的胃粘膜，保证胃部消化正常、不胀气、不反酸。
这里，β胡萝卜素就像建筑大楼的原料，而米油就是建筑工人，只有两者同时兼具，才能建造坚固的大楼，抵挡风吹雨打，让里面的人安全生活。
你不知道的“胃黏膜”：
胃部是靠胃酸液消化食物，腐蚀程度和硫酸相当。可为什么我们没被腐蚀呢？
当我们吃烧烤、火锅、凉食，就会损伤胃粘膜，破了洞的胃粘膜无法阻拦胃酸液，往往就导致胃穿孔、胃溃疡。
小米虽然营养多，但市面上黄小米质量良莠不齐，所以选购时还要看原产地。
小米的其他功效
01
小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
02
补肾五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
03
养心安神喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还被作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
04
增强免疫力研究发现，小米中所含蛋白质和氨基酸均比常食用的其他禾谷类食品高，小米熬成粥可以增强食欲，常吃小米粥有助于提高机体免疫力。
05
滋阴养血小米中的铁元素含量是大米的2倍，北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品，尤其小米熬粥中的米油，被称为“代参汤”，滋补效果堪比人参，食用小米对预防缺铁性贫血有一定效果。
◆◆米油浓稠 营养赛参汤◆◆
熬出来的粥特别软烂，没有颗粒感，40分钟就能熬出层层米油。特别适合当宝宝的辅食，老人吃起来也很容易消化。
世界三大土地之一东北黑土地，丰富水资源充足，气候适宜，无霜期长。
把握新鲜时令，精心挑选颗粒饱满、大小均匀的米粒，通过锁鲜包装，输送到粉丝口中，美味与营养不打折。
✔老年人常食米油，可补益肾精、益寿延年；
✔孕产妇、慢性胃肠炎等各种慢性病患者，常存有元气不足，宜常食米油来补益元气、增长力气，以促进身体的早日康复。返回搜狐，查看更多
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