请问手撕面包怎么做和配方

　　1)请问手撕面包怎么做和配方

　　配方：高筋面粉190克、低筋面粉70克、活性干酵母5克、白砂糖25克、盐3克、全蛋一个、牛奶100克、玉米油40克。

　　做法如下：

　　1、牛奶微波炉转15秒钟后，加入酵母并且搅拌均匀；

　　2、将酵母牛奶混合液与高筋面粉、低筋面粉、活性干酵母、白砂糖、盐及30克玉米油混合，揉成光滑的面团；

　　3、将面团擀成薄片后表面刷油；

　　4、将面片右边由三分之一处向左折，将左边再向右折，再擀薄，刷油，对折，再擀薄，刷油，对折；

　　5、最后一次将面团擀成长

　　2)请问手抓饼里的油是猪油吗常用做手抓饼的油是植物油，用猪油也可制作。其做法如下：

　　一、原料：

　　鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、番茄酱适量、手抓饼110克、植物油适量。

　　二、步骤：

　　1、生菜洗净，火腿切片待用。

　　2、平底锅放油，放入手抓饼，小火烙制。

　　3、烙到两面金黄，盛出待用。

　　4、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。

　　5、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起。

　　6、待鸡

　　3)请问手表的磁化现象是怎么回事钢制的零件在靠近磁性物体后本身也会带上磁性，而机械手表中摆轮下的游丝在拥有磁性后会发生粘连 ，其实就是互相吸引了，这会导致摆轮转动频率加快，因此，受磁的话在多数情况下手表都是变快，这个只要消磁就会恢复。但在个别情况下，受磁也会导致手表变慢的，这个则往往是强大的磁性让游丝变形了。

　　4)请问手机里的熵值指的是什么手机里的熵值指的是判断某个指标的离散程度。

　　在信息论中，熵是对不确定性的一种度量。信息量越大，不确定性就越小，熵也就越小；信息量越小，不确定性越大，熵也越大。

　　根据熵的特性，可以通过计算熵值来判断一个事件的随机性及无序程度，也可以用熵值来判断某个指标的离散程度，指标的离散程度越大，该指标对综合评价的影响越大。

　　因此，可根据各项指标的变异程度，利用信息熵这个工具，计算出各个指标的权重，为多指标综合评价提供依据。

网址：请问手撕面包怎么做和配方 http://c.mxgxt.com/news/view/668157

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