《中餐厅6》开播了，詹大厨做一桌美食，网友：可爱又好厉害

发布时间：2025-01-16 13:54

大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

《中餐厅》第六季开播了，这一季和往季节目不一样，是亲子餐厅经营模式。但是只做中餐，留个黄晓明和合伙人备菜的时间不多，只能早睡早起。不过这一季有厨师和甜品厨师，这样黄晓明和合伙人会轻松一些。

第一期的正片节目里，节目组在假中餐厅给黄晓明和合伙人准备了一桌瑶族特色美食。品尝美食过后，黄晓明和合伙人一起去真正的中餐厅。真正的中餐厅非常漂亮和宽敞，风景也特别好看。接着就来了厨师詹宗林和甜品厨师赵小羊，然后参观周围环境，就用有限的食材制作晚餐。

《中餐厅6》开播了，詹大厨做一桌美食，网友：可爱又好厉害。

节目开始，黄晓明来到节目组准备的“假中餐厅”，等合伙人来齐以后就开始上菜了，非常丰盛。

瑶家九大碗分别是高山黄精炖土鸡、瑶家高山黄牛巴、瑶家高山苦笋、瑶家梯田鸭、瑶家高山禾花鱼、瑶家酿豆腐、瑶家泥鳅煮粑子等等，非常丰盛，看着非常诱人。

由于中餐厅在1314米的山上，离城里的菜市场非常远，一来一回就要几个小时，然而大家带来的食材只有干货、面粉等等，只能用有限的食材制作晚餐。

小虾米倒入料酒去腥，接着倒入热油，翻拌均匀。最后摆盘好，用绿植、辣椒点缀一下，这样更好看有食欲。

把鱼罐头里面的鱼舀出来放入盘子里，接着加入一勺自己家做的剁椒，绿叶点缀一下，看着更漂亮。

干香菇先泡水，接着放入锅里煎一下，两面都需要煎，加入蚝油、干辣椒、料酒，香菇煮熟以后就可以捞出来摆盘好。这个香菇摆盘是陈立农摆的，加入辣椒红油点缀了一下。

鸡蛋打散，加入一丢丢盐继续搅拌。然后鸡蛋液倒入锅里煎熟，蛋皮色泽金黄、又薄又香，蛋皮摊好以后叠在一起，用刀切成菱形，接着放入盘子摆好，剁辣椒、绿植、花朵点缀，色香味俱全。

面条煮熟就可以捞出来，和调味料搅拌均匀。然后放入盘子里，香菇点缀，看着很香很美味。

赵小羊是甜品厨师，用面粉制作出美味酥脆的馅饼。馅饼有咸味和甜味，两种口味的馅饼都好吃。

赵小羊制作馅饼时，殷桃过来学习和帮忙。

赵小羊制作小汤圆时，章若楠、殷桃一起帮忙制作，可以自己随意发挥在，制作自己喜欢的图案。最后尹正看着觉得非常有意思，也一起学，他做的小汤圆真的是非常“有特色”。女生做漂亮可爱的小牛、小兔子，而尹正做肚脐眼，真的是会笑死了。

詹大厨和赵大厨制作的晚餐非常不错，可以用简单的食材制作出好看又精致的美食，看着就很好吃的样子。

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