黄芪党参麦冬什么功效

可以补气养生、养阴润肺。

黄芪食谱

黄芪，为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。功能主治为：补气固表、利尿，生肌。用于气虚乏力等。

黄芪川芎粥

川芎6克，黄芪15克，糯米50至100克。川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚食用的话，可以有补气的作用。

北芪鲤鱼

北芪30克，鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃，这样的食谱对于脾胃虚弱的情况有改善的作用，还能缓解消瘦乏力，对于缓解营养不良导致的水肿有利尿的功效。

黄芪茶

黄芪30至60克，开水冲泡代茶饮。长期服用，黄芪可以泡茶，对于缓解鼻炎来说有好处，还能经常饮用。

黄芪煮鸡

生黄芪30克，鸡1只，重约1000至1500克，加酒共煮。用于体虚、体弱或者是食欲不振，还能调理体质。

黄芪红枣汤

生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂，食枣喝汤，黄芪和红枣一起搭配，可以有补气的作用，还能缓解体弱多病。

黄芪芝麻煲大肠

猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克。将大肠洗净，与后2味共炖汤，佐餐服。对于出现的大便干燥上火的情况有改善的作用，还提高了人体的免疫力，这样的食谱可以经常吃。

黄芪水煮鱼 老杨的厨房

黄芪水煮鱼

食材明细

主料

鱼段适量

辅料

豆芽适量

生菜适量

姜适量

大葱适量

干辣椒适量

花椒适量

黄芪适量

枸杞适量

配料

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

蛋清适量

步骤

鱼段去骨和鱼腩，取肉备用。

鱼从尾部开始片成鱼片，淘洗干净，用盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蛋清一个，食用油半汤匙，鸡精半茶匙腌渍十分钟。

黄芪和枸杞用开水泡五分钟备用。

鱼片拌上半汤匙淀粉备用。

锅里放油炒香葱姜，把鱼骨和鱼腩放进去炒一下。

兑入黄芪和枸杞泡的水烧开。

调入盐和胡椒粉，下入豆芽煮熟。

碗里铺上生菜，豆芽备用。

鱼片分份下入汤里，不要一下子都放进去。大火烧，鱼片定型即可捞出。

鱼片捞出在碗里，锅里的汤用滤网过滤倒入碗里。

锅里放油，冷油下辣椒和花椒。

辣椒和花椒变微红就捞出来放在碗上面。

锅里的油继续熬，冒青烟后，关火，默数三秒，倒在鱼片上。

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