领导带你参加饭局，不可不知的餐桌礼仪，不知道就会被人瞧不起

发布时间：2025-04-04 07:49

领导带你出去应酬，怎么做才能让领导觉得带对人了。参加饭局这些餐桌礼仪你一定要懂，保你会得到领导的认可，不知道的话就会被人瞧不起。

01、座次

商务饭局最讲究座次，面对门口正中间的座位或者是身后有特殊装饰的位置为主座。主座一般是坐东的一方领导或者级别远高自己领导的客人来坐。

不要以为你是陪酒的就挨着领导坐,你要记住主陪的正对面才是副陪的位置，而面朝大门的位置一定是留给最重要的客户。

如果是你的领导请客，一般是坐主位。主人的右手边是第一主宾，左边是第二主宾，主人的正对面是副主人位，其余两侧均为陪同位。

02、点菜

领导把菜单给你让你点菜，你要不要推脱，这是应酬的规矩。点菜的时候，不要问客人喜欢吃什么，你要问别人有什么忌口。

点菜时候，凉菜一般为用餐人数的二分之一，热菜为用餐人数的1-1.2倍，点菜时要讲究荤素搭配。特色菜一定要点，不知道就问服务员推荐。

点菜一定要点2-3个大菜，点硬菜的时候要报出菜的名字，征求一下客户和领导的意见，这样也显示你对客户的尊重。

点完菜后，最重要的酒可以留给领导角色，显示出领导的权威，给足领导面子。

03、服务

吃饭时不要觉得没自己啥事，就只顾埋头吃饭。领导让你来不是让你干饭的，你一定要做好服务的角色。