唯一陶瓶瓶贮的白酒,青花郎成为瓷酒文化“代言人”
“我是杨澜,在青花郎《2024中国礼·陶瓷季》,我将带领16位陶瓷艺术家,为共建“一带一路”贡献力量的国际友人,打造新时代中国瓷礼,以匠心,致真情。”
在郎酒获得中国名酒称号40周年之际,坐落在郎酒庄园的青花郎主题馆正式启用,启用大典上一段恢宏大气的宣传片,瞬间吸引了全场的目光。
携手《2024中国礼·陶瓷季》,以瓷为媒,青花郎正在带世界认识中国白酒。
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杨澜提到的《2024中国礼·陶瓷季》,是一档由青花郎与江西卫视强强联合,倾力打造的陶瓷文化节目,旨在通过深度挖掘中国瓷酒文化的独特魅力,向世界展现极致匠心传承,推动中华文化走向世界。
节目当前已开始了第二阶段的录制,在主理人杨澜的带领下,第一阶段海选入围的包括非物质文化遗产传承人、国家工艺美术大师在内的12位陶瓷创作人,将入驻“中国礼工坊”进行为期一个月的瓷礼创作,为荣获“中国政府友谊奖”的五位外国专家定制陶瓷“中国礼”。节目录制完成后,11月中旬将在江西卫视黄金档陆续播出。
8000年的陶瓷烧制史,6000年的酿酒史,长久以来在我国,陶瓷与酒就一直有着割舍不断的联系,由之衍生出的瓷酒文化也是源远流长。不过在当下,若想找出一个真正将其传承发扬的酒企,非郎酒莫属。
作为中国酱酒的杰出代表,郎酒的酿造历史最早可追溯到西汉时期的贡酒“枸酱”,其所采用的“高温制曲、两次投粮、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒”的酿造工艺,对存贮时间和环境的要求极为苛刻。
多年来郎酒秉承“酿好酒”的初心,在传承千年酿酒工艺的基础上,守正创新,通过不断的摸索改进,打造出了“生、长、养、藏”的独特酿造体系,使得郎酒的品质不断得以提升。
这其中,除了“生”是指郎酒所在的赤水河外,“长、养、藏”都与陶瓷有着直接的关系。
首先是“长”,郎酒的新酒要在天宝峰十里香广场“露天坛贮”一年,在阳光雨露下淬火祛烧。而后,会来到室内的“陶坛库”凝神静养2到10年,让酒体醇化老熟,是谓“养”。“藏”则是要将经过“长”“养”的成熟酒体,送到天然的贮酒溶洞天宝洞、地宝洞静养,这里常年恒温恒湿,有利于酒菌的繁衍生息。
每一个环节每一个步奏,都少不了陶瓷的参与,其烧制过程中形成的微孔网状结构所营造出的微氧环境,能够让酒体自由呼吸,达到更加绵柔、醇和的稳定状态,再加上青花郎所用的瓷瓶,露贮、罐贮、坛贮、洞贮、瓶贮,完美融为一体,成为了酱香郎酒风格区别于其他酱酒的重要因素。
作为“唯一的陶瓶瓶贮”白酒,青花郎与江西卫视联手打造《2024中国礼·陶瓷季》,既是在弘扬瓷酒文化,也是传递品牌故事与精神内核的需要。
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为推动瓷酒融合,郎酒投入了百倍努力。
早在2012年,郎酒就投入巨资在泸州合江建成了全亚洲最大规模的高档陶瓷瓶生产基地华艺陶瓷,经过多年在科研创新上的大力投入,华艺陶瓷现已发展成为行业领先的数字化技术和顶尖的产学研一体平台,拥有多项专利技术,为郎酒弘扬瓷酒文化提供了有力支撑。
今年初,郎酒还与中国陶瓷工业协会合作成立了“郎酒陶瓷制品研究中心”,致力于将其建成具有世界影响力的“白酒—陶瓷”科研中心。
在追求极致品质的同时,郎酒所推动的瓷酒融合,也是一种文化传承上的珠联璧合。
从2022年起,郎酒连续举办了两届“郎酒杯”全国陶瓷酒器创意设计大赛,吸引了众多优秀的设计师和艺术家参与,使其成为了陶瓷和白酒行业的重要交流平台;
2024年1月,首届郎酒庄园陶瓷艺术节开幕,全国百余位国家级、省级陶瓷工美大师,将郎酒的历史、文化和品质融入到陶瓷作品中,创造出了一件件令人惊叹的艺术珍品,其中何炳钦大师为郎酒创作的6件青花瓷孤品,以总计139.8万的高价拍出,更是让人们见识到了“名师、名酒、名瓷”的想象空间。
郎酒对于瓷酒文化的传承和弘扬,让青花郎受益匪浅。
作为唯一不计成本坚持使用陶瓷瓶瓶贮、坚守“生长养藏”酿出洞藏陈香味的酱酒,青花郎不但品质在不断的提升,瓶身也是一代比一代精美考究,在美学与酒体品质层面实现双向突破,高端酱香白酒头部产品的地位持续得到巩固。
基于对青花郎极致品质与品牌价值的高度认可,市场上青花郎老酒和纪念酒的收藏升值潜力持续攀升,第一代青花郎“二十年陈酿”,更是曾拍出单瓶1.6万元的价格,20年间升值了50余倍。
从“唯一的陶瓷瓶贮”白酒到弘扬瓷酒文化,郎酒在对传统酿造工艺的坚守和对极致品质的追求中,以陶瓷为突破口,正开辟出一条为品牌高阶赋能的新模式。
如果说过往,世界认识中国(China),从china(陶瓷)开始。未来,世界认识中国白酒,或将从郎酒从青花郎开始。
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