作者：张田勘
最近，某明星拍摄了一则保护穿山甲的公益广告：手托穿山甲，像抱着刚出生的婴儿一般。广告配发的文字是：“没有买卖就没有杀害，我承诺不用穿山甲通乳”。但广告一出，就遭到了网友炮轰：“不拍这个广告还没有多少人知道穿山甲有通乳的功效，现在好了，大家都知道了，满世界找穿山甲吃了。”
首先需要认清，无论穿山甲有无通乳功能，都应当在保护动物之列。由于栖息地被破坏，以及人类药用、食用等导致的滥捕滥杀，穿山甲已极度濒危，被列为国家二级保护动物。可多年来，我国在保护穿山甲的行动中经历多次拉锯，保护之路艰难崎岖。
穿山甲具有通乳功能的说法，至今没有科学依据可以支撑。最初认定穿山甲有通乳功能，仅是来自于民间的看法——看到穿山甲能钻山打洞，便认定穿山甲的鳞甲具有“疏通淤结”作用。实际上这种看法即便不是脑洞大开，也是穿凿附会，是想当然的片面认知。就是这样的误解，导致每年约有10万只穿山甲死于国人之手，成为一些产妇的食物或餐桌上的山珍。
穿山甲鳞甲与通乳功能相关，在古籍中确有体现，但是，任何古籍的记载都需要现代实验科学的验证。《本草纳目》称，“穿山甲除痰疟寒热，风痹强直疼痛，通经络，下乳汁，消痈肿，排脓血，通窍杀虫。”可与此同时，它需要辅以其他药物，而上述效用，其实更多是那些辅助药物的功效。这也证明，使用替代品通乳，比食用穿山甲更有效。
一些研究表明，猪蹄与穿山甲包含相同成分，一是氨基酸，主要是天冬氨酸、苏氨酸、丝氮酸 缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等18种氨基酸；二是无机物，主要是钾、钠、钙、锌、铜、铁、硅、镁、铝、磷、硫、氯等；三是其他成分，如挥发油、水溶性生物碱、硬脂酸、脂肪酰胺、糖类、甾体化合物等。而且，经过多种化学方法认证表明，猪蹄与穿山甲所含的化学成分极为相似，药理作用也很相似，如升高白细胞数、抗凝血、抗炎抑菌、抑制乳腺增生、强心、泌乳等作用。因此，研究人员得出结论，猪蹄之类的动物材料完全可以代替穿山甲鳞甲，且费用只有穿山甲鳞甲的1/2000。食用猪蹄（汤）和鲫鱼（汤），对于催进泌乳来说效果更好。
在动物试验中，穿山甲与猪蹄的促进泌乳效果被证实为“无统计学差异”。对于穿山甲与猪蹄对比作用的研究得出的结果，也需要更多研究来重复证实，例如一些研究称它们有抗御乳腺癌的作用，原因是这两者的成分都可以降低血清中雌二醇水平，从而可以改善乳腺增生大鼠的乳腺病理组织形态。但是，这样的结论同样需要人体试验来证实。
而且，很多研究对穿山甲的成分分析已相当透彻，并没有分离出什么是“通乳”的成分。同时，另一个需要重视的因素是，穿山甲鳞片会累积砷、铜等重金属元素，大量食用有可能造成中毒。
从科学研究结果和证据来看，这则保护穿山甲的公益广告虽然有争议，但总体而言批评者和拍摄者都有需要改进的地方。从科学认知的角度出发，前者的批评需要有充分的根据，后者的拍摄和表达也需要过硬的科学证据。这样的公益广告才能打动人、感染人，应有的公益广告效果。返回搜狐，查看更多
