滇商刘明辉与星巴克“喜结连理”风光背后的坎坷

刘明辉

刘明辉的咖啡园 供图

    2月6日，他与世界咖啡巨头星巴克在昆明“喜结连理”，成为星巴克在中国唯一的合资伙伴。他叫刘明辉，云南爱伲集团创始人、董事长，一个拥有2家饭庄、1个咖啡厂、10万亩牧场、1个大型肉牛屠宰厂的牛仔。

    创业

    卖过橡胶开过爱伲山庄

    和星巴克签约后，很多人都在问：“刘明辉是谁？”

    黑黑瘦瘦的刘明辉个头不高、脑袋不大，可是说起来话来妙语连珠。

    他出生在云南普洱景东一个偏远的少数民族村寨，父母大字不识。靠着勤奋，刘明辉以当地第一名的成绩考上了华南热带农业大学。此后，被派往德国汉堡等地交流，回国后，被分派到云南农垦集团做了一名公务员。

    刘明辉回忆，当时自己真的很穷，但天性又热情好客，因为同学、朋友大多分在版纳、丽江等州市，通常是半个月的工资都用来请同学吃饭了。没钱就会想着挣钱，于是就帮同学做起了橡胶生意，不到半年挣了20万元。当时一下狠心就下海经商了。拿着20万元开了一家民族风情餐馆，就是大家熟知的爱伲山庄。

    4年内，这家餐馆赚了100多万元。在1997年，他却做出一个惊人举动，把生意红火的爱伲山庄交给妻子打点，自己带着所有的积蓄远赴美国纽约，开了一家咖啡厂。一心要把云南有名的小粒咖啡，运往美国加工销售。可在国际贸易中，咖啡的价格剧烈波动，采购原料时经常发生高买低卖、不赚反赔的情况。为了掌握稳定的货源，他把目光投向了家乡：云南。

    此刻，他做了一个重大的决定——建立一个稳定的、自己的咖啡种植基地。说做就做，刘明辉果断地在1998年一头扎进西双版纳勐腊县一个偏僻的山沟，一举租下5000亩荒山，招兵买马亲自种起了咖啡。

    坎坷

    接连两次种咖啡都失败了

    福兮祸之所伏。然而2000年12月，正是咖啡收获之际，刘明辉信心满满地赶赴美国，准备为自己亲手种下的咖啡签订单时，意外发生了。刚下飞机，国内的一个紧急电话让他不知所措。咖啡基地的负责人告诉刘明辉，勐腊出现了严重的霜冻天气。听到这一消息后，刘明辉马不停蹄赶回国。

    3天时间，这场百年不遇的霜冻灾害让刘明辉所有的努力都化成泡影。面对5000亩的荒山，很多人认为，刘明辉的咖啡是种不下去了。

    这场意外，让刘明辉足足歇了2年。2002年，在大家的猜疑声中，不服输的他又在荒山上种起了咖啡。恰好在这时，国际市场上的咖啡价格从每磅2美元跌到了40美分，国际咖啡贸易陷入低潮。疲于应对的刘明辉没想到，潜伏在他身边的另一个更大的危机爆发了。

    一场人为的事故，咖啡树苗又死了。200多户咖农相继离开，剩下的员工也都无心干活。咖啡是园艺植物，如果没人管理，不出5个月，不仅咖啡园完全荒废，他的所有心血将付之东流。

    到底是怎么回事呢？刘明辉百思不得其解。于是派助手王涛到基地了解，发现问题竟然出在自己委托的一个厂长身上，他还是刘明辉的亲戚。

    原来，按照当时的规定，咖啡种植的施肥必须是有机肥，但是这位亲戚厂长就是不听才导致咖啡树苗全死了。刘明辉果断换掉了厂长，并以户为单位将咖啡基地分包出去，用两个月的时间，迅速化解了这场危机。到2003年，终于收获了少量的咖啡，虽然亩产只有1800公斤，但随着国际咖啡价格逐渐回暖，刘明辉的咖啡贸易渐入佳境，他借助咖啡贸易的经验，与星巴克公司建立了合作关系，长期为其提供云南的小粒咖啡。

    商机

    星巴克创始人带私人团队拜访他

    “我们和星巴克在理念上、气质上都很匹配。”刘明辉自信地说，星巴克选择自己是有理由的。

    事情要从2010年1月说起，星巴克的老板郝华德·舒尔茨，这个和乔布斯、比尔·盖茨并称美国三杰的人物坐着私人飞机，带着私人团队降临普洱机场。他此行既是考察合作多年的伙伴，更是看望老朋友——刘明辉。

    “这是普洱建机场以来，第一次有私人飞机落地。”刘明辉陷入了回忆。实际上从2003年，爱伲就在为包括星巴克在内的咖啡巨头提供原材料。

    2010年1月，舒尔茨拜访爱伲之后，2011年7月，在美国盐湖，爱伲与星巴克举行了“订婚”仪式，2012年2月6日，正式“完婚”。

    刘明辉至今记得，舒尔茨当时看完了自己的种植基地，看完了爱伲集团，感叹地说：“没想到为星巴克提供原材料的是一家位于中国偏远地区的公司，但管理会这么有序……”

    此次联姻的合资公司，将由星巴克和爱伲集团分别持股51%和49%，刘明辉担任CEO，如今星巴克已派技术人员进驻公司，公司由星巴克主导经营，将从云南购买并出口咖啡豆，供应其全球门店，同时还将在当地运营咖啡初加工厂。合作之后，集团公司将在”十二五“期间投资10亿元，实施普洱咖啡精深加工建设项目及配套设备的生产项目，从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。

    该项目预计2015年建成投产，将实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模，预计产值将达到50亿元以上。第一期精深加工工程焙炒豆（粉）生产线已于2012年1月16日建成投产，引进德国先进设备PROBAT和技术，预计年产烘焙咖啡豆3000吨，产值12亿元。

    自信

    “我是南方最有实力的牛仔”

    刘明辉说，因为星巴克对咖啡豆的要求特别高，只能给万亩咖啡园使用有机肥，才能达到农残这一指标。于是很长的时间，寻找有机肥成了自己的困扰。

    前几年，正好遇到原思茅畜牧场转让，于是就毫不犹豫地接手过来。还特地从澳大利亚高薪聘请了专家指导养牛，本意只为有机肥，没想到，歪打正着，竟然也成了企业的利益增长点。

    “我是央视《致富经》栏目的明星，那里很多美女都是我的粉丝。”刘明辉笑着说，自己是南方最有实力的牛仔，经常在4个牧场、10万亩地中策马奔腾，过着风一样的日子。

    “每个产业都有奠基人，我就是咖啡产业的奠基人之一。”出过国的刘明辉对自己的定位很准。他说，咖啡是自己的梦，已经进入自己的血液，每次谈起咖啡，自己就热血沸腾，很庆幸这一生自己一直沿着梦在走。

    如今爱伲集团已是国家重点龙头企业、云南省创新型企业、云南咖啡协会副会长单位、入选CCTV首届全国十大三农致富榜样企业、普洱市进出口业绩十佳企业，规模和潜能位居滇企前三甲。爱伲集团咖啡的贸易通达欧盟各国和美国、加拿大等北美市场，旗下有多家咖啡加工厂、两个总面积达500公顷的咖啡农场。2009年到2010年，爱伲集团从4600多家咖啡种植农户中采购并加工了约6000吨咖啡豆。

    “如果当初我离开了，就缺少了一个不可一世的牛仔。”在刘明辉普洱咖啡公司门口，有个很牛的标语“爱伲人民很行”。很多人往往会看成“爱伲人民银行”，如今咖啡产业、畜牧产业、餐饮产业都形成了良性循环，刘明辉为自己、为当地老百姓打开了一道致富之门。他说：“我想借媒体采访这个机会，通过星巴克这个渠道，让中国的咖农得到好的回报，让中国咖啡、云南咖啡走向世界。”（都市时报 记者吴双红 实习生张小燕）

网址：滇商刘明辉与星巴克“喜结连理”风光背后的坎坷 http://c.mxgxt.com/news/view/804511

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