4月15日，第37届香港金像奖颁奖典礼拉开帷幕，全场最动容的一幕，并不是最佳男主女主角揭晓的时刻。当成龙宣布，本届金像组委会将“专业精神奖”特别授予剧组茶水工杨容莲时，在场的所有影坛名人全体起立，向她表示由衷的敬意与祝贺。
荧幕背后，剧组中的茶水工看似微不足道，却是香港电影人离不开的一个工种。“在你拍摄的时候可能没发觉她的存在，但她不在片场的时候你会叫救命”，杨容莲便是这样一位平凡却又不凡的“茶水工”。拍完一场戏后，她总会第一时间提着装着杯子和面巾的篮子出现，递给演员和工作人员。休息结束，她收拾杂物退回到自己的位置，开始准备下一次茶水。看似简单的步骤，杨容莲没有丝毫倦怠，始终兢兢业业，但却又显得悄无声息。
殊不知，茶水工作不仅辛苦，而且收入并不高，即使在整个香港电影行业，干这份工作的也超不过十人，但杨容莲仍坚持了下来。“既然赚到薪水，就要尊重这份工作”，她还渐渐开始照顾起剧组饮食起居，茶水、伙食、医疗……体贴入微的照顾，令香港电影人都亲切地纷纷称呼她为“莲姐”。
颁奖时，成龙动情地说：“有一个人她是幕后中的幕后，我们可能不知道这个人的存在，她的职位叫做茶水，当我知道Pauline（杨容莲）会拿这个专业精神奖，我就义不容辞飞回到这里为她站台，为她颁这个奖。” 从80年代开始直到现在，杨容莲在香港电影的片场里工作了三十多年，参与了100部电影以上的制作，陪伴了无数位电影巨星的成长。
有人曾问她合适退休，杨容莲的回答是：做到没人需要我便不做。她不仅见证了香港电影数十年的发展历程，更以自己对待工作的专注与热情，感染和激励着一代又一代香港电影人。
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