“五粮液”的由来是什么？ 爱问知识人

四川宜宾是五粮液酒的故乡，酿造五粮液酒已有1000多年的 历史了。“五粮液”酒酒名的产生还有一段故事。 明朝初期，四川宜宾一位姓陈的老板开了一家名为“温德羊” 酒坊。他潜心研究，探索出杂粮酒的配方，嫡传六代。到了清代， 因陈家绝子，最后一代陈三便将秘方口授给徒弟赵铭盛。1915年 赵去世前，又将秘方传给徒弟邓子均。邓对秘方几经调整，确定了 新配方。1929年，宜宾县团练局长雷东垣有一天大摆家宴，席间 使用杂粮酒，满堂称绝。在座的举人杨惠泉说，如此佳酿，名为杂 粮酒，似嫌鄙俗，此酒集五粮之精华而成玉液，何不更名为“五粮 液”？从此，邓子均就把自己配制的杂粮酒改名为“五粮液”了。 现在，五粮液已成为蜚声海内外的名酒。五粮液酒厂已成为 国家大型股份制企业，企业运用先进的生产工艺扩大产量，开了中 国名酒大众化的先河。

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