科学网—鲁迅先生的朋友圈

发布时间：2025-05-01 10:10

《鲁迅的饭局》，薛林荣著，广西师范大学出版社2021年3月出版，定价：72元

■夏丽柠

继《鲁迅草木谱》后，“微观鲁迅”系列作者薛林荣出版了该系列的第二部作品《鲁迅的饭局》，每篇文章都以吃饭为切入点，但真正讲的还是鲁迅先生的人际关系网，用现代话来说就是朋友圈。

阅读本书，我们可知悉，鲁迅在哪儿吃饭、与谁吃饭、为什么吃饭，从中揣摩生活中的鲁迅是什么样的。书中内容是以鲁迅日记为底色，加以整理、研究、延伸而成。我们不妨将日记解读成鲁迅“欲言又止”的朋友圈，加之作者的钩稽，读起来颇有意思。

全书分为上下两卷。上卷说的是贯穿于鲁迅日常生活中的饮食，下卷讲的是一些特定饭局。

从书中穿梭往来的各类人物可以读出，哪些人是鲁迅的“家常朋友”，哪些是“饕餮朋友”。所谓“饕餮朋友”，是我的定义，指那些鲁迅在饭局上有一面之缘，或者对鲁迅有帮助，他要设宴答谢的人。

鲁迅的薪水不少，但花销大，兴趣爱好多——从古玩字画到拓片藏书。因此，在吃饭交朋友上，鲁迅可不是我们想象的那么“公子哥儿”。

薛林荣说，读鲁迅日记，很容易分辨，写“邀”就是鲁迅请客，写“与”就是各付各的饭资。

从1912年至1926年，鲁迅在北京生活，吃过的饭馆大概有65家。起初，周作人与老太太、朱安还没来，鲁迅在外用餐的次数颇多。居住地绍兴会馆、工作地教育部附近的饭馆常去，以清淡南味为主的广和居就是一例。

我好奇查了下大众点评网，鲁迅去过的那些老字号饭馆，绝大部分都保留着。如作者所说，鲁迅日记中提到的北京饭馆，“可以说记录了一部民国时期北平的市井风情画，绘制了一幅包罗万象的美食地图”。这也算是大先生的文化遗产之一了。

鲁迅吃饭，按菜品与格调，可以分为五类：第一类切面铺；第二类二荤铺，指猪肉和羊肉，分为大教馆子和清真馆子；第三类小饭馆，各有风格，一般不办喜庆堂会；第四类中等饭庄，可以办堂会；第五类大饭庄，也就是档次高的大饭店。数着这五类吃饭的地方，看鲁迅在哪儿跟谁吃饭，就大致拎得清这人与鲁迅的关系了。

在上海期间，鲁迅已是文坛明星，收入高，交际广，朋友多，还组织了“左联”，饭局和留饭——也就是居家请客，多了起来。加之上海地处长江口，是各种美食汇集之地，恰好满足了鲁迅的胃口，光顾过的餐馆有记载的至少75家。

在鲁迅家吃饭的，以进步青年居多，萧红、萧军是吃得次数最多的。萧红还给鲁迅做过东北名吃“韭菜盒子”。虽然做得不太好，鲁迅却爱吃极了，想多吃一个，得向许广平请示。萧红是鲁迅家中最后一个留饭的客人，为她赴日饯行。怎知三个月后，鲁迅因病辞世。

鲁迅参加的宴席里，也有不欢而散的，这非常符合大先生的“人设”。1928年，在上海南云楼，鲁迅与林语堂及夫人、郁达夫等人一起吃饭，席间鲁迅与林语堂上演了“话不投机半句多”。

以林语堂洒脱的性格，自然未放在心上。但鲁迅当天的日记却写着：直斥之，彼亦争持，鄙相悉现。意思是，不仅吵了，还吵得挺激烈。不过，尘世间总是英雄重英雄的。1936年，鲁迅逝世后的第四天，林语堂撰文《鲁迅之死》，将鲁迅誉为“真正的战士”。

鲁迅一生广交朋友。像与鲁迅品茗逛琉璃厂的许寿裳，约鲁迅办杂志写文章做大衫的孙伏园，与鲁迅探讨铁屋子的钱玄同，在鲁迅困顿之际伸出援手，并在设计好“老虎尾巴”悄然消失的李慎斋，因跟鲁迅做拓片生意而渐行渐远的陈师曾（陈寅恪的哥哥），与鲁迅相互敬重的陶元庆，都在鲁迅的饭局里出现过。

《中国科学报》 (2021-05-20 第7版书评)

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