当我们谈论“胖”时，我们在谈论什么？

发布时间：2025-05-03 08:56

胖瘦，是男女性别之外的第二识别步骤。几乎没有一个词可以像“胖”一样，给人如此强大的性格判断暗示。

人类赋予了“胖”无比丰富的内涵与隐喻。当面对一个胖子——在空间上占更多比重的人，总是比身材适中，毫无特点的人更容易引起我们对他们性格的揣测。

人们潜意识的观念，演变为“胖子的性格特征更容易判断”。人们往往会认为胖子们是不知节制、贪婪的，以致使自己身材臃肿、体重失控。与之相伴的，贪婪懒惰、迟钝、笨拙、愚蠢、怯懦。如果去知乎上搜索“为什么有人会讨厌胖子”，搜出的结果简直不堪入目，暴露了太多人的狭隘。

截自知乎

而事实并不一定，个人的品性判断本来应该通过长时间观察而得出。

在今天，“胖”仿佛已百害而无一利，“一白遮百丑，一胖毁所有”成为越来越多人的调侃。我想通过分析“胖”这个词背后的隐喻，来揭示出为什么现在的主流文化以瘦为美，而对体重的担忧成为了普遍焦虑。

艺术中的胖瘦

想到中国古代传统美人，当然不能放过“肥环瘦燕”。野史记载，杨玉环身高1.64m，体重138斤。按现在的身材标准显然已经超重，是不美的。唐代仕女图中美人个个“面若银盆”（《红楼梦》中形容薛宝钗）。更令人惊讶的是，在东方传统审美中，与“肥”不同，“胖”包含着“喜庆”“雍容”“富贵”“端庄”等等隐喻，显然是一边倒的褒义。

图片来自网络

而在早期的西方艺术中，胖子的形象可以说集体缺席。那时艺术家创作的主题以神话传说、历史事件等宏大叙事为主，庄严肃穆是作品给观众的直观感受，而胖子形象显然难以承担起这样的职责。当艺术家将目光转向烟火味的人间百态、市井生活时，“胖子”开始出现在作品中。

约翰内斯·维米尔《倒牛奶的女佣人》

而这时的胖子往往是底层民众，他们因忙于劳作而体型粗壮有力，膀大腰圆，又因体力的消耗摄入过量的主食导致肥肉横生，而贵族往往不必付出体力劳动而体态纤细。

难以想象的是，现在被认为“愚笨”“好吃懒做”“自私小气”的胖子，在17-19世纪恰恰描述的是穷苦底层中付出劳动的人？

我个人认为，这是生产力发展后贵族和富裕家庭的“骗术”。

胖的隐喻

在物资匮乏，生产力低下的时代，民众长期处于半饥饿状态，成为“胖子”也是一种奢望。这也就是为什么我们会用“富态”来形容胖，富足、膨胀、家财万贯是称赞，这也是权贵，即财富的拥有者引人艳羡的特征。

但底层民众对权贵的反抗发掘了胖的另一层含义：贪婪、好吃懒做、自私、剥削、物欲、毫无节制。

肥胖的垄断资本家（讽刺漫画）

胖子背后代表的隐喻也在与时俱进，当权贵要与大腹便便、贪婪无知的暴发户划清界限，以显示自身的尊贵和优越感时，“胖子”被人厌弃，而“瘦”逐渐取而代之，成为家教良好、懂得自我节制的贵族与精英的象征，这一现象一直延续到现在。

人们开始愿意认为胖子们不懂得节制、懒惰、缺乏进取心、不愿花钱进行锻炼等等。这是一种直观的感受、主观范畴的判断，甚至没有刻意的思维过程。

回到文章开头的问题：是什么让“瘦子”优越，让“胖子”自卑？

这不是一个想当然的问题，背后有着深刻漫长的历史演变。

胖的无奈

也许有人会说：“我身边的胖子虽然身材不好，但因为性格很好，也收获了很多好朋友。”的确，胖子的另一层性格特点：心广体胖，自信豁达，包容乐观，也广为人知。电视媒体中，也不乏像贾玲这样可爱的胖胖的谐星。

可爱的贾玲

但他们或许忽略了一点：如果一个体型适中的人性格不好，人们往往只会认为她/他讨厌，但如果一个胖子性格不好，对他/她的称呼就变成了“死胖子”。这种用体型来攻击的词汇，在生活中层出不穷。而胖子的穿衣打扮、言谈举止等等，又在人们给胖子贴上不同的性格标签的依据。

人们渐渐地唯恐变成“胖子”，而已经是胖子的那些人，则变得小心、谨慎、自卑、敏感；与此同时，为了让自己在人间关系中保有一席之地，“胖子”又慢慢拥有了宽容、豁达、不计较、好相处等性格特征。

在某种程度上说，不是胖子们本来具有这些个性，而是外界因素塑造了他们的个性。当然不是所有胖子都属于这个范畴，这只是一种可能性。

而胖子的隐喻在不同社会历史背景下，内涵发生了一系列变化。这些内涵不是更新换代，而是不断叠加。不得不承认的是，在胖子的多重身份中，负面信息仍然占多数。

瘦的焦虑

而“胖子”的对立面——“瘦子”从过去“瘦骨嶙峋”的贬义，成为精英人群追捧的体型。

在健身的广告中，在媒介的渲染中，不仅胖的人要变瘦，而且瘦的人要更瘦，才是社会的标准。而关键在于，“瘦”无止境。人们不能给胖和瘦这类外观形容词划出一条明确的界限。

笔者对于健身、运动没有任何反对意见，拥有健康的身体和生活确实应当是人们的追求与理想。但当整个社会对“瘦”追捧达到病态的程度，一些人为了保持瘦的体态催吐、厌食，许多人即便很瘦，却对自己的身材要求陷入“常态性不满”（Namantivediscontent），人群普遍焦虑时，我们需要思考的就不是自己的身材是否符合社会期待，而是这个社会期待本身是否存在问题。

在一个开明的时代，应该允许多种审美标准的存在，不是吗？

希望这篇文章能给予你鼓舞，愿我们都拥有健康的身体，豁达的人生。