巴黎10区面包房探店：明星面包师的作品

发布时间：2025-05-06 04:40

巴黎10区面包房探店：明星面包师的作品
走进位于巴黎10区的这家面包房，橱窗里摆放着一盘色彩诱人的饼干，上面写着“Fonki de l’espace: mi fondant, mi cookie”，瞬间激发了吃货的探索欲望！

一进门，左手边整齐地摆放着有机面粉，紧邻的是各种面包的展示架，让人眼花缭乱。再往前看，特大号葡萄卷、焦糖米布丁千层等特色面包更是让人垂涎欲滴。

这家面包房由知名面包师Christophe Michalak开设，他在Marais区还有一家甜品店。店内的面包和甜品都备受好评。回家一查才知道，这家店可是明星面包房的鼻祖！‍

果干面包：采用天然酵母、长时间发酵和有机面粉制作，果干丰富，外皮酥脆，内部空气感十足。

焦糖米布丁千层：经典法式甜点香草味米布丁与浓浓焦糖香的酥脆千层完美结合，口感丰富，令人惊喜。

开心果饼干：饼干边缘焦脆，内部稍软，顶上铺满开心果、南瓜籽和开心果酱，坚果风味浓郁。

熔岩饼干：外层酥脆，内里柔软，两种口感的层次搭配非常有趣。

总的来说，这家面包房的价格略高于一般面包房，但质量也更高。店内的特色面包和甜品都非常值得一试，吃货们绝对会吃得非常开心！ La boulangerie du Chef Christophe Michalak, 60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

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