韩牛批发价“跌跌不休”！养一头损失超7000元！养殖户：越养越亏

韩牛在韩国饮食文化中占据着重要的地位，但因价格偏高，通常出现在聚会、过节等场合，大多数家庭只是偶尔购买。不过最近，韩牛批发价格大幅下跌，养殖户正在面临“越养越亏”的困境。

韩国西南部全罗北道淳昌郡的一家韩牛养殖场，牛棚里有韩牛的代表品种——黄牛，负责人表示，原本他们饲养了四十多头韩牛，但由于越养越亏，不得不减少养殖数量，现在只剩下二十多头。韩国畜产信息中心统计显示，上个月底，每公斤韩牛的批发价格为16846韩元，约合人民币89元，较三年前下降了28%。

韩牛批发价大幅下跌的主要原因是韩国民众整体肉类消费量减少，此外，进口牛肉价格更为低廉，也挤压了韩牛的市场。尽管过去三年里，韩牛批发价持续下降，但饲料价格却上涨了40%。以去年为基准，韩牛养殖户养一头牛平均损失142万韩元，约合人民币7470元，较前一年增加了一倍。

由于长期亏损，不少养殖户加大了育龄母牛的屠宰量以减少牛犊繁殖。与此同时，停业的养殖户也在不断增多，韩国统计厅数据显示，从韩牛价格开始下跌前的2022年第二季度到今年第一季度，韩牛养殖户减少了七千多户，减幅达8%。

尽管韩牛批发价不断走低，但在韩国的大型超市和肉类销售店铺，韩牛的零售均价下降幅度并不明显，甚至一些餐厅因为人工费等成本上涨，还上调了韩牛料理的价格。据业内人士介绍，这主要是由于韩牛的流通结构复杂且精细。养殖户出栏一头韩牛，平均价格约合人民币5万元，经过屠宰、分割等多道工序，在大型超市的价格会达到约合人民币12万元，如果是在高档百货店的食品区，价格则会上涨到约合人民币15万元。

面对这样的状况，韩牛养殖户一方面呼吁政府制定相关对策，提供补贴帮助，另一方面也希望韩牛流通环节可以得到简化，以便让养殖户和消费者都能从中获益。

网址：韩牛批发价“跌跌不休”！养一头损失超7000元！养殖户：越养越亏 http://c.mxgxt.com/news/view/10734

相关内容

榴莲价格为何暴跌？
董宇辉“单飞”后东方甄选股价已下跌47%，市值蒸发超134亿
《活得通透》：人生下半场，工作就是最好的养生
我月薪5万不给妈妈一分钱养老，舅舅打电话训斥：你弟媳有意见了
榴莲、蓝莓、樱桃也降了 水果为何纷纷大降价
字节跳动打响大模型价格战？价格比同行低99.3%，称不用亏损换收入
当年轻人的烦恼，“穿越”到了养老院……
夜读 | 越是修养欠缺的人，越爱频繁炫耀这3样东西
韩国女团Bestie 宋多惠 超短牛仔裤演出，裤子越短越显腿长是真的很有道理
中国公民健康素养——基本知识与技能（二〇二四年版）

随便看看