健身期间的最佳饮食是什么？

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马文君 主任医师 广东省人民医院 三级甲等 营养科

健身期间的饮食要注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入，以及合理的饮食安排。 1. 蛋白质：优先选择鸡胸肉、鱼虾等优质蛋白，也可适量食用含少量肥肉的肉，鸡蛋每天 1 - 2 个为宜。 2. 碳水化合物：多吃糙米、全麦面包等复杂碳水，为身体提供持续能量。 3. 脂肪：摄入健康的脂肪，如橄榄油、坚果中的不饱和脂肪。 4. 维生素和矿物质：多吃蔬菜和水果，保证各类维生素和矿物质充足。 5. 饮食安排：少食多餐，避免睡前大量进食。 合理的饮食搭配有助于健身效果的提升，但同时也要配合适当的运动和充足的休息。

2024-09-26 23:09

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