舒淇做的这碗面,好吃到俘获了王俊凯,从此在美食之路停不下来
如果给舒淇打上一个标签的话,也许你会说“银幕女神”或者是“一线女星”,其实这些不过是她在荧屏上面给你留下的印象,可是爱吃爱玩,追求这世间美好的一切,才是最真实的她。她将对美食的热爱,还有面对生活的欢喜都全部放在了这碗面里。
有时候我们并不是喜欢吃,而是在吃中找到一种满足感和快乐。一档美食综艺节目《中餐厅2》让大家见到了各种各样的美食,其中有一款来自台湾的美食KiKi拌面被大家知晓,这是由舒淇和她最要好的闺蜜共同创立的品牌。舒淇将KiKi面煮好后,把面分给整个剧组食用,在拌上美味的KiKI辣酱,就连吃货王俊凯对这碗面也是赞不绝口。
其实有很多明星在此之前都推荐过KiKi拌面,例如陈奕迅、容祖儿、谢霆锋。这是一碗很好吃的面,吃进嘴里根本就停不下来,这碗面究竟有如何的魅力,让明星们如此的推崇呢?说期KiKi拌面,其实得从1991年说起,在台北有一家创意川菜馆,二十年以来始终以成都料理为宗旨,打造出与众不同而且非常美味的菜肴。明星效应再加上面食的美味,还有轻松愉快的用餐环境,吸引着一批又一盆的粉丝前来食用。
舒淇入股kiKi餐厅,从此她在追求美食的道路上越走越远,对于菜品也深入研究,但是只对KiKi拌面有着特殊的情怀,舒淇热爱美食同时热爱生活,她将在生活当中遇到的一些美好的食物分享给更多的人,所以她要想出一个完美的解决方案。最终她决定把只能在店内才能品尝的美味拌面转变为不需要时间和地点的限制都能品尝到美食,于是和厨师们一起研究着她的建议。
舒淇之所以被人称之为女神,除了颜值高以外,还有着后天养成的生活习惯,对待生活保持着乐观向上的积极态度。舒淇对美味的KiKi拌面有着极高的要求,每一根面条都是精挑细选出来的。首先是面饼材料来自素有“小麦之乡”的大雅,大雅有一百多年的小麦培植历史,所产出的小麦颗粒饱满,品质要高出别的小麦的很多倍。面条的配料也十分的简单,只有面粉和水制作而成,没有任何的添加剂,做成面团是纯手工擀制而成,这样就能保证面条原有的味道。那么如何才能把制作好的拌面加工装袋呢?舒淇和大厨们想尽了办法,最后他们选择在台南日晒面饼,采用纯天然的方式把面饼晾晒而成。
舒淇被粉丝们寄予厚望,她在健身旅行的时候都不会忘记研究美食,她为了宣传这款美食让更多的人知晓,她成为了品牌代言人,丰富多彩的生活填满她的心灵,这正是大多数人所追求的美好的生活方式。从KiKi拌面上面就能看出暑期的生活态度,一碗拌面当然有着不同的口味,这样才能符合更多人的要求,KiKi餐厅里面的每一位厨师都有着20年的经验,他们各有擅长的菜系,知道每一种材料最精华的部分自哪,每一道调味都经历着无数次的争论和尝试不断地积累总结这,最终舒淇和她的团队研制出了四种酱料,葱油、椒麻、小醋、老醋。
葱油口味的KiKi拌面采用的是台湾米其林专用的三星葱,是台湾的三星乡,溪水清澈见底,还有土地非常的肥沃,再加上昼夜的温差比较大,产出的葱的品质要比别的生产地产出来的葱要强上几百倍,熬制出来的葱油酱能够让你回味无穷。
椒麻口味的KiKi拌面酱料包,所采用的四川大红袍辣椒和花椒,双重的辣味在不断地碰撞着,能给你一种直击灵魂的震撼。
小醋老醋口味的酱料包选自陈年老醋,乌醋是由白糖和黄曲等等原料经过180天的发酵而成,还有着一定的养生的功效,其中小醋的口味有点酸甜可口,而老醋的味道有点偏辣。四种不同的口味照顾着不同地区口味的偏好,也传递着舒淇对于生活的理解。
我们整天在忙碌着,想要寻求时间的美好,可是没有人能够美好的终点站在哪里,那不如停下来吃碗舒淇精心制作的kiKi拌面吧,体会她对生活的领悟,或许你我都会明白,这世间所有的美好都是我们在不断创造的。
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