在3月24日，谢霆锋创办的锋味派品牌迎来了四周年庆典，来自东方财经26号的报道也指出，这一品牌的“锋味派爆汁烤肠”连续三年在全国销量稳居第一，累计销售额更是达到了惊人的15亿元。这一消息引发了网友们的热议，纷纷惊讶于谢霆锋不仅是演员和歌手，现在居然还卖起了烤肠，而且卖得如此成功。这个“被演艺事业耽误的商人”是如何用一根烤肠撬动亿万市场的呢？
说到谢霆锋，大家都知道他是娱乐圈的顶流，歌唱演技兼具的“流量天花板”。早在2003年，他成立了影视后期公司“PO朝霆”，在巅峰时期，年营收甚至突破了亿元大关。2014年，他转向美食综艺《十二道锋味》，成功塑造了“会做饭的谢霆锋”形象。正如他在节目中所言：“做菜和做生意一样，火候差一点，味道就变了。”这句话道出了他的商业哲学。
2021年，谢霆锋与杭州谦寻共同创立了锋味派品牌，通过个人的明星效应以及当时火爆的直播带货方式，很快让锋味派在市场中站稳脚跟。仅仅三个月后，单月销售额突破了千万，到了第三年，销售额便突破了十亿元，实在令人惊叹。
在深入了解锋味派后，才发现它之所以能够迅速走红，和品牌对产品质量的严格要求密不可分。例如，烤肠的肥瘦比例经过了217次的测试，这种精益求精的态度无疑是品牌成功的关键之一。此外，考虑到年轻人以及“厨房小白”的需求，锋味派的烤肠采取了方便解冻后再烤制的方式。而且，从黑龙江黑猪肉到无菌车间，产品全程可追溯，保证了每一口都让消费者吃得放心。
许多明星也尝试过涉足餐饮行业，试图通过自己的流量实现商业化变现，但大多数人的目光只停留在“收割粉丝”上。然而，锋味派则成功地将品牌从明星的光环中解脱出来，现如今，无论在各大平台搜索“锋味派”，得到的更多是对其烤肠口感的赞美，而关于谢霆锋的消息却寥寥无几。
正如谢霆锋在《锋味》中的经典台词：“做生意就像熬汤，急火快炒只能香一时，文火慢炖才能香一辈子。”这句话或许正是明星商业转型的最佳示范。
如今，越来越多的明星跨界创业，尝试涉足不同领域，希望他们能意识到明星光环是一把双刃剑。真正决定品牌能走多远的，是产品本身。过度依赖名气而忽视产品质量，最终受伤的，只有自己和粉丝的心。
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