珍珍姜母鸭：二十年美味传承，明星青睐的闽南风味

01【珍珍姜母鸭的独特魅力】

◆ 历史和传统

珍珍姜母鸭，这家位于曾厝垵的二十年老店，是厦门老字号协会的成员。自创立以来，珍珍姜母鸭便以其独特的传统风味和精湛的制作工艺，在姜母鸭界独树一帜，稳坐头把交椅。其独到的制作技艺，不仅体现在对原料的精心挑选上，更在于对烹饪火候的精准把控。每一口珍珍姜母鸭，都能品尝到店家对美食的热爱与匠心独运。

◆ 独特风味与名人体验

台湾影视歌明星王中平，近日莅临珍珍姜母鸭，品尝了这家二十年老店的招牌姜母鸭。在品尝过程中，他对珍珍姜母鸭的独特风味赞不绝口，并与大厨涛哥亲切合影，留念这一美食之旅的美好时光。品尝现场，王中平与大厨涛哥共同分享了这一美食之旅的喜悦。他们身处拍摄现场，虽然繁忙，但氛围却格外温馨。王中平对珍珍姜母鸭的喜爱之情溢于言表，他与涛哥亲切合影，留下珍贵的回忆。这一瞬间，仿佛将时间定格，让人感受到美食与明星之间的独特魅力。

◆ 制作工艺与健康功效

台湾主持歌星陈飞、台湾水果奶奶、台湾红星王中平、叁太子传媒掌门人王建伟，以及珍珍姜母鸭海鲜的掌门人涛哥和珍珍，共同留下了这段美好的留念。姜母鸭，这道厦门当地的极受欢迎的菜品，其历史可追溯至商代，由名医吴仲所创，后流传至民间。本店的姜母鸭选用红面番鸭为原料，经过独有秘方腌制后干闷至熟，完美保留了其原汁原味。每当揭盖开锅，那姜母鸭的奇香便四溢而出，十米开外都能闻到。这种独特的烹饪方式使得鸭肉鲜嫩无比，且不会引起上火，适合各个季节、各类人群享用。同时，姜母鸭还具有祛寒养胃、滋阴降火的功效，搭配的鸭肉更是能让每位食客气血双补。

02【店铺与位置】

在这里，你不仅能品尝到美味佳肴，还能滋补身体，真正实现了一举多得的美食体验。珍珍姜母鸭海鲜店，拥有二十年的姜母鸭制作经验，早已注册商标，致力于保留这道菜的纯正味道，推广闽南文化。传统手艺代代相传，使得曾厝垵的姜母鸭最为正宗、美味。来到曾厝垵，不妨前往珍珍姜母鸭海鲜店，品尝这道凝聚了几代人心血与骄傲的姜母鸭，尽享唇齿间的闽南风情。

珍珍姜母鸭海鲜店，这家坐落于曾厝垵的老字号店铺，以其二十年如一日的传统制作工艺和美味口感，赢得了众多食客的喜爱。店内姜母鸭口味正宗，注重保留老厦门的传统烹饪技艺，让人在品尝时不仅能享受到味觉的盛宴，更能感受到老厦门人的那份宁静与惬意。此外，店内的海鲜菜品也备受推崇，以最正宗的口味和实惠的价格，为每一位到访的客人留下难忘的舌尖记忆。珍珍姜母鸭海鲜店位于思明区曾厝垵69号庙后巷，具体位置在曾厝垵公交车站附近，只需沿着鑫闽购物中心的巷子直走15米即可到达。这里不仅交通便利，更是美食爱好者的天堂。

网址：珍珍姜母鸭：二十年美味传承，明星青睐的闽南风味 http://c.mxgxt.com/news/view/1425235

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