紫色梦成就明星产区
□ 杨秉卓 牛天薇
贺兰山是我国一条重要的自然地理分界线,曾应南宋名将岳飞《满江红》“驾长车、踏破贺兰山缺”而家喻户晓,也因其阻止了东南季风西进,又遏制了腾格里沙漠的东移,造就了宁夏银川平原“塞上江南”的美誉。如今,凭借北纬37°~39°世界优质葡萄酒产区“黄金纬度线”的独特自然资源,宁夏人在贺兰山东麓大力发展酿酒葡萄产业,现已成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
贺兰山东麓葡萄酒是宁夏第一个获得国家地理标志产品保护的产品,目前保护范围达20万公顷。多年来,宁夏质监局依据《贺兰山东麓葡萄酒原产地域保护管理办法》和《贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护产品专用标志管理实施细则》,加强地理标志产品保护工作,严格要求使用地理标志的企业生产销售的产品原料必须来自于地理标志保护区范围内,产品生产全过程必须在保护区范围内进行,产品质量必须符合GB/T19504-2008《地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒》规范要求。目前产区内共有18家生产企业获质检总局批准,允许使用贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护产品专用标志。通过实施地理标志保护工作,极大地提高了贺兰山东麓葡萄酒的附加值和知名度,有效促进了宁夏酿酒葡萄产业的规模化、标准化发展,成为宁夏的特色优势产业之一。
2013年2月自治区政府出台了《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,为贺兰山东麓葡萄酒产业的发展提出更科学的规划,更严格的标准,更全面的保护。宁夏质监局立足产业发展实际,抓好关键主体、关键环节的全过程管理,实现地理标志产品保护工作全面升级。严格已获准企业的专用标志管理使用,要求企业每年报送当年标志使用情况,并组织抽查,对不按规定使用的企业将进行通报批评、责令改正或行政处罚。扶持未申请企业的申报工作,深入保护区生产企业内部,开展地理标志申报培训工作,帮助企业准备申报材料,接到企业申报材料后,积极组织有关专家进行初审,初审通过后及时报国家质检总局审批。加强日常监督管理,组织保护区域辖区内的各级质监部门,会同有关部门共同开展日常监督管理,统筹推进地理标志保护工作,严厉打击伪造、转让、出租、出借或者买卖贺兰山东麓葡萄酒地理保护专用标志的违法行为。同时质监部门还规范产品保护标志印制和发放工作,指定专门印刷企业负责专用标志印刷,制定并严格执行相应的发证工作程序和管理要求,确保专用标志印刷发放工作规范有序。
党的十八届三中全会指出“建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度”。为了实现贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护产品产地溯源,宁夏从2014年10月起将启用新的贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护防伪溯源专用标志,新的专用标志将与正在建设的“宁夏贺兰山东麓葡萄酒地理保护产品原产地认证及溯源信息化平台”联通,采用扫描二维码技术追溯产品生产、加工信息,同时还印有22位彩色防伪码查询产品真伪,普通消费者通过手机、网络等方式就可了解产品信息,有效解决贺兰山东麓葡萄酒的认证、追溯和防伪等问题,营造了良好的产业市场环境。
“酒香不怕巷子深”,贺兰山东麓葡萄酒不负众望,屡次在国内国际评选会上斩获大奖,已成为世界上名副其实的生产高端葡萄酒的明星产区之一,实现了品牌知名度和产业效益的双丰收,成为令宁夏骄傲的“紫色产业”,在国际葡萄酒舞台上展演“紫色梦想”的华丽篇章。
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