参龄鉴别:野生人参
今天这个标题大家不知是否有一点疑惑呢?
对,就是野生人参这个概念。隆桑在这里与大家解释一下人参的分类。
1.人工种植管理的人参称为:园参。
2.将野生人参、林下参、或者园参的参苗移栽到人工整理的人参地里称之为:移山参,亦或者山参。
3.人工播种在自然林地中,再无任何人为干扰自然生长的人参为:林下参。15年以上参龄的则称之为野山参。
4.完全野生环境下自然生长的人参,称之为:野生人参。
那么经过隆桑的简单介绍,相信大家会对标题有一定的了解了。那么我们就聊一聊野生人参的参龄鉴定方法,以及其他人参的参龄如何计算。
野生人参:约200年参龄
野生人参地下茎(芦头)的生长,在理论上很简单,每年生一个芦碗,很有规律。查验普通园参芦头,生长五、六年的人参确实有五、六个芦碗。数野生人参的芦头就比较困难。顶端是马牙芦,基本上清晰可数问题不大,中段为堆花芦,芦碗疙疙瘩瘩、层层叠压分辨不清,只能数个人概,而且有伤残憋芦多次,每次受伤憋在土层几年不出,例如上图中的野生人参,芦碗上便有七八个残点存在。。这“几年”是个变数,有可能只憋一、二年出土,也有可能三、四年才出土,非常奇特。老放山的把头则将伤残的堆花芦碗数乘以2,就是堆花芦的年限。圆芦光滑没有芦碗,能拔出圆芦成为野生人参估记需30年以上。艼变成主根,再次生长出圆芦,那么参龄实在是难以计算,不过保守估计至少在50年左右。
最后把马牙芦+堆花芦+圆芦,其总数就是以芦头为依据,进行一个参龄的估算,“估算”的误差率允许在10年之内。估算宁可低估,增强可信度,不可信口雌黄,哗众取宠。
野生人参:约120年参龄
上图这支参,就是隆桑参加参王评选的那一只。这是一支产地为俄罗斯的百年人参。其价值不必多说。
举一个例子:估算年限有根有据,马牙芦26年、堆花芦22年、大艼变主根有圆芦算50年,合计百年左右,误差不会超出10年,使人心服口服。估算年限并非重量为依据,误以为越大年限越长,越小年限越短,山参可能肥水条件适当而长得怏,小参可能环境恶劣而长得慢。小参仅仅5克,刚够一钱,可是在草芦上可清楚地数出70余个芦腕,高龄70余年,所以估算人参价值先为参龄,再为重量。那么参龄的长短的估算,其中以草芦芦碗较为准确,大马牙、缩脖芦的芦头短最难估算生限。
林下参(亦称之为籽货)年限的评估较容易,一般参龄相对较短,10~20年左右,90%是10~15年。但是有些比较业余的人把参龄说得很死,“这是14年货”。从理论上说,籽货生长年限短,芦头上没有伤痕,应该数出14年芦碗,但是往往数不出,只10个左右。籽货存自然环境,尽管虽未受伤,但幼参抵抗能力脆弱,对遭遇外界恶劣条件干扰非常敏感,也仅有十一二年的时间会发芽,人参只有发芽后才会形成芦碗,因此芦碗数往往少于年限,估算年限的误差率常存3~5年左右。所以“14年”的结论太肯定,太牵强。着重要参的体、须、纹、珍珠点、皮色等整体综合特征,再做结沦。
因为最近很多朋友通过公众号咨询人参年龄的鉴别,随后龙参部落公众号将开辟一独立的版块,将以前更新过的人参鉴别知识,再次整理。尽量做到更加通俗易懂与准确无误。
敬请期待。
网址:参龄鉴别:野生人参 http://c.mxgxt.com/news/view/249626
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