河北人注意!这些鸡蛋和牛蛙都检出禁用兽药,能不吃就不吃!

发布时间:2024-12-26 19:05

鸡蛋牛蛙都是非常有营养的食材,经过烹饪之后美味可口,深受消费者的喜爱。但最近,河北省市场监督管理局网站发布食品不合格情况的通告,这两种食材都检出了不合格的情况,咱们一起来看看。


张北县占河鸡蛋销售门市部的白皮鸡蛋氟苯尼考检验值为17.3μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。

氟苯尼考是在上世纪80年代后期研制的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药,在产蛋鸡中禁用,鸡蛋中不得检出。长期食用含有氟苯尼考的鸡蛋会导致人头晕、呕吐、腹泻,损伤肠胃系统,抑制红细胞,造成机体过敏等,对婴儿也会造成危害。


大城县信誉楼百货有限公司的牛蛙呋喃唑酮代谢物检验值为14.7μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。

呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家已经规定,呋喃唑酮为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用检出呋喃唑酮代谢物的食品,可能会对人体健康有一定影响。


河北省市场监督管理局表示,已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定,对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。

鸡蛋和牛蛙检出禁用兽药的情况,和养殖户有着直接关系,希望广大养殖户能够引以为戒,严格把控兽药的使用情况,给大家提供健康安全的食品。

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