永州罗伟明食品有限公司总经理罗伟明
真正的时尚是脚踏实地
——访永州罗伟明食品有限公司总经理罗伟明
华灯初上,奔波中的城市逐渐平静下来,人们从拥挤、纷乱的工作状态回到家中,这一刻才真正开始与心灵对话。翻翻老照片,给父母打个电话,甚至闭目放空,都能有汩汩情愫穿梭心田,温润眼角。这味道,便是那无形无声的乡愁。
故乡总是儿时天空的背景图,一颗秃黄的老树,一片翠绿的田地,一洼浑浊的池塘,一枚酸甜的野果,都是最动人的回忆,总能引起人们些许感慨和神往。而在永州罗伟明食品有限公司总经理罗伟明看来,20年的忙碌打拼,给予他最温暖支撑的,便是那一瓶牛肉酱,那儿时的味道,那剪不断、理还乱的对亲人的思念。
2019年5月,罗伟明怀揣着这份不舍、这份深情,回到了生养他的家乡——永州市冷水滩区黄阳司镇六牙市村,这个年轻人越来越少留守的落后乡村,便成为了他思念的归宿,梦想的起点。“我对自己选择的道路非常笃定,绝不后悔,会一直坚守下去,做良心食品,为了我亲爱的奶奶,我的家人,以及家乡的父老乡亲们。”罗伟明字字铿锵,坚定而满怀信心。
月是故乡明
2018年,罗伟明来到了世界上最浪漫的城市、时尚之都巴黎,这里有最出色的设计师和服装师,而对于当时在美发行业深耕19年的他来说,更是见到了不少的行业翘楚。多少人羡慕罗伟明的光环,仰视他的高度,却万万没有想到,不到一年的时间,他就放弃了繁华荣耀,回到了一个不起眼甚至落后的小山村。
虽然有太多人问他为什么,但罗伟明始终不厌其烦地讲述着心中的情怀,和那份深深扎根心底的爱。
“从事美业20年,说实话,我没有太多时间陪伴家人,因为平时工作会非常忙碌,尤其是节假日,更是忙上加忙,所以我的内心始终有一份对家人的歉疚。我的奶奶含辛茹苦把我抚养成人,现在90多岁了。我希望我能够有更多的时间陪伴奶奶,陪伴家人,不留遗憾。”作为80后的罗伟明比同龄人多了些洒脱,多了些沉稳,平实的话语包含着对家人、对这片土地的无限深情。
“在法国的一年中,彻底推翻了我之前的价值观。我小学毕业后就外出打工,学习美发,以前的我所认为的时尚,就是穿着流行服装,戴着花哨的首饰,来到法国之后,我接触到时尚圈很有名气的人,他们的穿着很简单,经常是很简单的一件T恤,或者一套西服,与我想象中的完全不同。通过逐渐接触,我突然认识到他们的时尚是思想的时尚,是心态的时尚,是真正的时尚。”罗伟明开始重塑自己的价值观,原来真正的时尚是脱离于外表而存在的,是由内散发出来的自信、自由和精神富足。
月是故乡明。始终萦绕在罗伟明心底的思乡之火又熊熊燃烧起来,这一次,他选择了回归。飘荡在空中的心,找到了依托,如今的罗伟明穿上了解放鞋,脚踏实地,即使穿着几块钱的衣服,走在街上也是非常自信的,因为他能够陪伴家人,能够帮助乡亲,能够一步一步带着乡村改变,一步一步实现自己最初的梦想。这,便是真正的时尚!
先做人,再做事
带着对时尚的重新解读,罗伟明深挖内心,便想把牛肉酱作为进入食品行业的敲门砖。“我爷爷是做辣椒酱的,还记得小时候,每天去上学我都会带着菜,当时带的最多的就是辣椒酱,那个独特的味道,在外面很难吃到,也是我最爱吃的。随着人们生活水平越来越高,单纯的辣椒酱已经无法满足需求了,所以我试着在辣椒酱里加入新鲜牛肉,不仅更美味,而且更有营养。”
然而知易行难,还没有建厂,困难便接踵而来。村子里没有自来水,没有三相电,村民的不理解都成为罗伟明头顶的乌云,但是他没有退缩,解决水源问题,安装变压器,耐心跟乡亲们沟通自己的想法。慢慢的,拨开云雾见青天,罗伟明终于走上创业正轨。
“创业之初,有太多人的帮助,我都心怀感恩:首先要感谢我的爱人,如果没有她绝对的支持和信任,就不会有这家公司;其次要感谢我的岳父,因为工厂水电、装修等最累最难的事儿都是他帮忙解决的;还有我的父亲,不仅进行配方指导,还特别配合我的视频录制。正因为他们的全心付出,才有了我们公司从一到一百的突破。”完全没有食品行业经验的罗伟明就凭着一个信念:做绿色、健康、营养、美味的牛肉酱,一步一个脚印地创立了乡镇第一家食品公司,并成功注册“罗伟明”商标,把自己的名字与公司挂钩,不仅更有辨识度,而且体现出他的自信和担当。
2019年3月2日,第一批私房牛肉酱新鲜出炉。罗伟明并没有立即将其投向市场,而是赠送给来自五湖四海的几千个好友品尝,收集意见反馈。“评价都非常好,越来越多的朋友给出支持和反馈,我愈加有信心。”
带着对牛肉酱的信心和对互联网的敏锐嗅觉,罗伟明开通了直播平台账号,三个月的时间,就吸引了一大批粉丝成为罗伟明牛肉酱的忠实客户,公司开始盈利了。如今罗伟明的粉丝数已经突破140万,而这成绩的背后,不仅仅是他善于提供价值输出,引发共鸣,更源于他对自己产品的严苛要求。
“为了保障食品安全和品质,我们从以下几方面严格要求:1、按照国家标准建设厂房,通过无尘车间、高温杀菌等保证产品安全;2、牛肉酱全部采购新鲜牛肉,拒绝冷冻肉,这是客户的信任基础;3、现做现卖,牛肉酱从出厂到餐桌的时间,不超过十天,而且所有食材必须早上采购,保证口感新鲜;4、坚决不添加防腐剂、添加剂;5、厂房周围方圆五公里没有大气、水污染,方圆25米不能养鸡养鸭,不能有居民生活,保证绿色无污染。”罗伟明也很清楚,这样的发展思路,必定会使生产成本较高,价格优势不明显,但他仍然坚持自己的初心,要做就要做到心中的完美。
“我一直以来最看重的理念是先做人,后做事。只有做好人,喜欢你、相信你的人,才会去支持你。还是有很多人对吃有讲究的,加上认可我的情怀,把农村的绿色食品推广出去,成就自己的同时帮助别人,这是一件很有意义的事情,所以我的粉丝数持续增长。”罗伟明不光自己能够陪伴奶奶、陪伴家人,更雇佣当地宝妈、贫困户等,为他们提供一个平台,获得稳定的收入。他还收购村民种植的辣椒、花生、芝麻等,乡亲们再也不用早上五六点起床,挑着担子走到镇上去卖了。
“如今村里厂子办起来了,村里修了很多马路,村里的贫困户经济富裕了,老百姓心里舒坦了,罗伟明功不可没!”村支书赞不绝口。
“让家乡更美、让乡亲更富”是罗伟明心中的小小梦想,而今作为当地脱贫攻坚带头人,罗伟明从认可和荣誉中看到了更重的责任,他将继续昂首,行走在农村这片广袤的土地之上。
树品牌,展宏图
“一颗鸡蛋从里面打破是生命,从外面打破是食物。”罗伟明从小便是个喜欢钻研和思考的孩子,当别人看电视,会评价好不好看的时候,他会关注其拍摄手法、表达情感。善于自我分析和向内探索的他,虽然没有很高的学历,却将生命和生活看得更加通透,丰富的成长经历更为他的独树一帜添加了底色。
每个人都必然成长,然而最好的状态,可能就是保持赤子之心,肩担责任与大爱,用双手和真心创造向往的生活。如今公司已经成功推出牛肉酱、辣椒酱、香菇酱、鱼仔酱、腊肉酱、鸡肉酱等六款产品,罗伟明还是每天都会直播,几个小时的分享其实并不轻松,但他始终以最好的状态面对粉丝。他还会经常录制搞笑视频,有时看着他的视频,你会在哈哈一笑的同时,泪水不知不觉湿了眼眶。孝心、善良、感恩,甚至还有一些人性弱点的揭示,自嘲之后的纯粹,这些都是能够让你感动之余,记住他,关注他,继而支持他所做的事情。在视频中,有些东西是可以设计的,但一个人的本性和人品是无法掩盖的,相信会有越来越多的人喜欢、支持罗伟明,只因为他忠于自己。
“我希望通过自己的努力,影响更多人,帮助家乡把农产品推广到全国各地,甚至全球,把‘罗伟明’这个品牌打造出来。我更愿意把自己的经验积累分享出去,让更多有能力的人去带动他们的家乡发展,也受益自己。”
在这个多元化的时代,这个热气腾腾的时代,罗伟明可能是众多创业者中的一位,然而他又与众不同。他深邃、成熟,又不乏童心,他倔强、坚守,又抓紧当下的幸福。他选择了自己内心渴望的那一条路,尽管艰难、曲折,但他总能从中感受到泥土的清香和荆棘的顽强,他享受这种脚踏实地的感觉,从没有任何时刻让他觉得如此自信、安心,哪怕是在巴黎时装周时的盛景,都不如现在让他欢欣雀跃。罗伟明,此时便是最顶级的时尚。
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