闽南美食探秘:上海的临家闽南宴
闽南美食探秘:上海的临家闽南宴
最近在上海,走中高端路线的福建菜突然火了起来。你知道吗?在正大广场就藏着一家正宗的闽南餐厅——临家闽南宴。早有耳闻,没想到一到饭点,这里竟然人满为患,看来味道肯定不错!
这家餐厅有一整面墙靠近黄浦江,到了晚上7点,你可以在这里欣赏到外滩万国建筑群的夜景,简直美翻了!不过要记得提前预定哦,不然就只能像我一样,远远眺望了。
每道菜品都充满了闽南特色,分量也很足。
铁锅生煎河田鸡
这道菜看起来鸡肉有点干,但入口后发现肉质非常鲜嫩,外皮还带着独特的焦香,真是让人欲罢不能。
厦门酱油水一锅鲜
第一次尝试马友鱼,鱼肉虽然薄薄的,但鱼皮的胶质感让人停不下来!后悔没有加料,用这个特殊的酱油做啥都好吃。
舌尖红萝卜焖饭
菜单第一页竟然是一锅饭,你敢信?反正我是必点之一。这道饭加了好多料,不仅味道丰富,口感也很棒,特别是里面的绵密芋头,简直香到不行!
最神奇的是,这家餐厅竟然还提供漱口水!在前台就可以领取,是口朗特Mini的独立包装,竟然还是莫吉托味的。喂喂,这是看我们没点酒,所以给我们开个胃,准备再来一轮吗?
总之,临家闽南宴是一家既美味又精致的中端闽南菜餐厅,还有绝美的江景,真是美死了!
地址:陆家嘴西路168号正大广场西区7层,靠江那头(西区直梯旁)
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