谢霆锋推荐的闽南美食，你尝过吗

谢霆锋推荐的闽南美食，你尝过吗？
️店名
地道赞· 闽南菜

位置
地址：厦禾路983号双涵天地城立方，星巴克对面
交通：免费停车，门口有公交车站，换乘地铁BRT都很方便

环境
这家店由香港知名设计师设计，室内装修采用了闽南的红砖风格，半圆拱门和鼓浪屿的西洋建筑元素结合得恰到好处。每个餐桌之间用古代铜钱和战士盔甲设计，既保证了空间感，又具有私密性。店内的鹭岛元素镂空壁画，有种闽系清明上河图的感觉。店里还有明星到店合影签名，名声大噪，连谢霆锋做《十二道锋味》时都特意前来。

食材选用
这里的食材都是闽南当地的鲜活食材，做地道的闽系小吃。比如用六鳌红心地瓜做的地瓜粉，当地人才知道的狗虾做的虾仁，还有熬制红虾汤提鲜。闽南槟榔芋、当季春笋等食材也都用得恰到好处。

推荐菜色
️薄饼
独特的红色八角盒子，从容器到食材都充满了用心。闽南的薄饼最点睛之笔就是贡糖，里面放的狗虾虾仁和扁包菜口感更甜美。不会包也不用怕，店里的小哥哥会帮忙包薄饼，当然自己动手更加快乐。

️芋包
外面的芋头不加一点勾芡，纯芋泥制作，内含满满的内陷，春笋、豆腐、三层肉，咸甜口感完美融合。

️海鲜沙茶锅
狗虾头煮的红油汤+沙茶+花生酱的汤底，非常地道的厦门口感，里面鲍鱼、虾、鱿鱼、米血、豆腐等食材分量十足。

️石花冻甜品
从小吃到大的甜品，没有添加任何添加剂，纯石花草熬煮出来的，区别于外面的粉末调配。搭配冬蜜，夏天解暑的神器。不要和我说外面比较Q，Q才好吃，说这话的人，我只能说你不懂吃石花冻。

️餐具
餐具都是鹭岛元素，做工精美，鼓浪屿八卦楼、三角梅、白海豚等元素都融入其中，连餐巾纸都是鼓浪屿风景。茶壶和盛放薄饼的盒子都是八角造型，代表美好寓意。餐具店内有售。

这家店不仅美食诱人，环境和服务也都非常到位，难怪谢霆锋都特意前来品尝。快来体验一下吧！

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