茶百道产品定位、股权结构及财务表现如何?
中端现制茶饮引领者,加盟模式高增长。
1. 公司概况:定位中端现制茶饮,加盟模式全国扩张
中端现制茶饮领军者,定位年轻消费群体。茶百道是一家以中式茶饮的 推广、研发、加盟为主的连锁企业,门店数量超过 8000 家,为新式茶饮 引领者。产品组合包括经典茶饮、季节性及区域性茶饮,2023 年度门店 SKU 平均有 68 款饮品,其中经典产品 SKU 占比约 40%。产品定价介于 6-26 元,截至 2023 年 12 月 31 日,产品平均售价为 14.8 元,其中经典 茶饮的平均售价为人民币 13.9 元,季节性茶饮及区域性茶饮的平均售价 为人民币 16.6 元,定位中端;消费者画像中,79.9%的消费者年龄在 18- 35 岁。
茶百道 2008 年诞生于成都,通过加盟模式在全国范围快速扩张。2008 年,茶百道在成都温江开设第一家直营门店,2009 年开始加盟扩张,前 十年开店 500 余家。2019 年至 2021 年,在茶饮连锁加盟浪潮下,茶百 道门店数量从 500 多家快速增长至超过 5000 家。2023 年 6 月,茶百道 完成新一轮融资,募资约 10 亿元资金,领投方为兰馨亚洲,跟投方包括 正心谷、草根知本、中金、番茄资本,投后估值接近 180 亿元。 2023 年 8 月 15 日,茶百道向港交所提交上市申请,募资用途包括提高整体运营 能力及强化供应链、发展数字化能力、委聘和培训专业人才、品牌打造 及推广活动、推出自营咖啡品牌及铺设咖啡店网络、产品开发及创新等。
公司主要收入来源为向加盟店销售货品及设备,加盟收入占比超 99%。 茶百道的收入包括三部分:1)销售货品及设备,即向加盟店销售乳制品、 茶叶及水果等制作茶饮的材料及配料、以及包材及门店设备,2023 年占 比 95.0%。2)特许权使用费及加盟费收入,包括不可退还的前期初始费 用、特许权使用费收入及开业前培训服务费,2023 年占比 4.1%。3)其 他收入,包括门店设计服务、外卖平台的线上运营及管理服务、直营店 收入,2023 占年比 0.9%。
2. 股权结构:创始人夫妇实际控股,设立员工激励平台
创始人夫妇实际控股,股权高度集中。创始人王霄锟、刘洧宏夫妇为实 际控制人,通过成都锦柏森持有恒盛合瑞 84.89%股权,恒盛合瑞直接持 有茶百道 61%股权。同时,王霄锟和刘洧宏分别直接持有茶百道 16.22% 和 5.17%股权,王霄锟、刘洧宏夫妇合计共持有公司股权 73%。
设立员工激励平台,员工激励计划授出股份占已发行股份 0.48%。2023 年 6 月,公司采纳员工激励计划,成立有限合伙企业“同创共进”作为 员工激励平台,以提高员工积极性和创造力,实现员工和集团共同发展。 王霄锟先生作为同创共进的唯一普通合伙人,持有 2.72%的合伙权益, 其余权益由同创共进的 25 名有限合伙人持有,其中监事朱明星先生持 有 22.77%、监事张禹先生持有 1.02%、高管张睿先生持有 16.99%、高管 易瑞女士持有 6.80%、高管周大鹏先生持有 1.36%以及另外 20 名在职的 非本公司董事、监事或高级管理人员。
高级管理层供应链相关经验丰富。汪红学为集团为执行董事及公司总经 理(总裁),2016 年加入集团之前,汪红学先生从其在餐饮行业的工作 经历中积累了丰富的门店营运及管理经验。王峰先生为公司供应链中心 副总经理,主要负责供应链中心的整体管理,于加入公司前,王先生曾 于 2022 年 3 月至 2022 年 12 月担任上海老城隍庙食品(集团)有限公 司总裁助理,于 2019 年 10 月至 2022 年 2 月担任中国蒙牛乳业有限公 司供应链总监,供应链相关经验丰富。
3. 财务表现:运营管理能力强,盈利表现优越
公司近三年收入和归母净利润持续增长。2023 年实现收入 57 亿元,同 比增长 35%;归母净利润达到 11.4 亿,同比增长 19%。2023 年毛利率 34.4%,相较于 2022 年持平;2023 年净利率 20.2%,同比-2.6pct;公司 期间费用率较低,2023 年销售费用率为 2.3%,管理费用率为 7.4%,研 发费用率为 0.3%,反映了公司在成本控制和资源分配上的高效性。
公司存货周转天数短,运营效率高。2023 年,公司存货周转天数由 2022 年的 20.1 天下降至 19.2 天,主要是由于公司仓储及配送网络的发展, 周转率及存货管理能力有所提升,以及存货中鲜奶及新鲜水果等保质期 较短的商品占比相对较高。
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