酒桌上领导让你去催菜或者买烟，到底是什么意思？

领导能带你出去参加酒局，必然是觉得有用得着你的地方，比如你机灵勤快有眼力见，业务能力强关键时刻能帮的上忙，酒量好能挡酒敬酒，善于活络气氛，保证酒局上大家都能喝的开心等等。在酒桌上，一定要有自知之明，别真像尊“大佛”一样，坐下来就知道吃菜喝酒，否则你就直接被领导拉近了黑名单，不信你抬头看看领导那凶狠的眼神儿。

那么酒桌上，领导让你去催菜或者买烟，到底是几个意思呢？我总结了以下2个原因。

一、的确是菜不够吃了或者烟抽完了

领导们都酒过三巡了，菜还没上齐，或者有些菜都吃的差不多了，后面的菜还没动静，这个时候你就要主动去催服务员赶紧上菜，不要等着领导提醒。不然呢？让领导们瞅着空盘子干喝酒吗？

你来的目的不是吃饭，是要保证领导们吃的开心，否则你哪有上桌的资格呢？要懂得察言观色，菜不够了主动去催或者再点几个菜，烟不够抽了，赶紧去店里再买几包，看看大家刚刚都抽的什么烟，别随便挑牌子，主动添茶倒酒，主动敬酒。那你今天的任务算是完成了。

二、表面是让你催菜，实则是让你回避

有的时候领导们要谈点正事，但又不方便你听到，所以想找个借口让你回避一下。如果你这个时候去催菜了立马回来，反而会让领导不高兴。

有的饭局纯粹就是叙旧拉关系套近乎，有的饭局是借着喝酒吃饭谈正事，跟着领导出去之前，领导一般会有所提示。

比如领导饭局上有正事要谈，一般酒过三巡，大家都喝的差不多了，兴致也都提起来了的时候，领导会跟客人谈点“实质的”内容，这时就会暗示下属回避一下。作为下属，一定要识趣的回避一下，给领导和客人腾出空间谈正事，等待一二十分钟再拿着烟回来就行了。

是不是感觉挺麻烦？跟着领导吃个饭好辛苦好费脑细胞啊。毕竟能成为领导身边的红人，也都不是一般人啊。

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作为催过菜、买过烟、取过咖啡的我，来说说我个人看法吧。

饭局有很多种，首先弄清楚是哪一种类型的，或者说饭局接待的是哪些人？

如果只是自己人单纯聚会的那种，那领导使唤你去做也是正常，毕竟催菜买烟这种小事总不能领导亲自去做吧，这样会显得有失他的身份。

但如果是那种商务宴请场合，那就要琢磨琢磨了。这种场合领导让你去催菜买烟，往往出于如下三种原因：

1.表示对客人的重视和尊重

这个大家应该都能理解，如果你宴请客户吃饭，可服务员迟迟不上菜，大家都在那坐着无动于衷，就显得很不重视客户。

这个时候你能去催下服务员，哪怕催了菜也早不了，但至少表达了对客户的重视。

2.缓解尴尬

这点女同事应该深有体会。酒桌上偶尔会碰到一些中年油腻男，她们总喜欢劝年轻女孩子喝酒，或者拿她们开玩笑。

这个明确拒绝吧，又容易得罪人。那么领导这个时候的一句“买包烟”或者“催下菜”就给了你一个机会逃离现场。

领导此举既有效地避免了女同事被“欺负”，又善意地提醒了客人适当收敛自己的行为。

3.绝密谈话

领导有时候有些私事需要和对方讲，可能不方便有外人在，这个时候他让你买烟，就是是想支开你。那你要识时务点，一定要迅速离开，而且掌握好时间，也不要那么快赶回来。

事实上，这种场合经历的多了，可能不需要老板提点，聪明的人自己都会找托词，例如：“老板，我去看下菜好了没哦。”

饭局是一门大学问，要好好研究哦。以上就是我的分析，谢谢！

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