岂止于好吃：专访《你看起来很好吃》制片人李黎

李黎是一个非常认真甚至“较真”的人，这从她处事的细节即可见一斑。当她向记者谈起节目中使用到的某一种酱料时，因为不确定名称就一定要去亲自问个清楚。而彼时，她刚刚忙...

时值岁末年初，乐视推出的一档互联网原创综艺自制节目《你看起来很好吃》，还未上线就已引爆社交圈，热搜榜、百度指数、微博话题等各项数值均迅速攀升，未播先火。而这档节目的幕后推手，便是素有“互联网自制女王”之称的李黎。她去年8月起加盟乐视网担任内容高级副总裁兼内容总编辑，《你看起来很好吃》是她力主推出的首部作品。

李黎是一个非常认真甚至“较真”的人，这从她处事的细节即可见一斑。当她向记者谈起节目中使用到的某一种酱料时，因为不确定名称就一定要去亲自问个清楚。而彼时，她刚刚忙碌了整个通宵，身体也因为持续的压力而状况不佳，屋外还有无数人在等着她做出各种决定，“最近感觉忙得要死了”，她这样感叹。

但正是这种拼劲儿，让她在网络自制领域获得了巨大成功。李黎是一个喜欢用作品说话的人，几乎她的每次出手，都开创了一类节目的全新潮流。比如她做《晓说》，开启了文化类脱口秀节目先河；比如她做《侣行》，开启了户外素人真人秀先河。

而这一次，她重磅归来的全新力作《你看起来很好吃》，将演绎出一场怎样的“美食与明星”碰撞的生活秀，将给人们带来哪些耳目一新的感受，确实值得期待。

吹响明星集结号 只因背后团队足够努力

《你看起来很好吃》能够未播先火，很大一部分原因得益于强大的明星阵容。亚洲巨星崔始源、全能美少女宋茜、EXO组合的吴世勋&金钟仁（KAI）、国民女神柳岩、新生代偶像华晨宇，这些在一线卫视综艺中才能看到的大咖明星，统统加盟乐视《你看起来很好吃》，体现了乐视视频雄厚的艺人资源和强有力地策划推动能力，这也是视频行业自制综艺的颠覆之举，标志着网生综艺进入全新的里程碑阶段。

李黎制作这档节目经历的坎坷，以前从未有过。“遇到了各种各样难以预料的情况，当年拍摄《侣行》时，主人公要经历那么多生死的关卡，我都没觉得有这么难。”

在拍摄EXO那集时，由于陶晶莹在南京录制《最强大脑》，为了能够协调EXO与陶晶莹的时间，李黎原本想调用私人飞机把陶晶莹接到韩国。得知情况后，好心的EXO将自己的所有行程后延大半天，相约第二天下午4点开始录制。所有的行程安排，几乎精确到分，推迟10分钟都会给录制造成严重影响。

可那天老天爷偏偏跟李黎开了个玩笑，北京地区重度雾霾，航班延误，韩国首尔天降大雪。李黎联系了所有首尔地区的直升机，民用、旅游、救援等等，希望能派直升机接人。但因为大雪，没有人愿意起飞。“当时我觉得朋友圈真是万能的，很多朋友提供了帮助。”

拍摄地点选在了EXO的度假别墅，没有停机条件，要在距离别墅40分钟车程的地方降落。从飞机场到EXO的度假别墅，有三条路可以抵达，项目组分成了三队探路，看哪条路最快捷，就为了节省每一分钟。

在大雪纷飞的韩国郊区，李黎在探路途中经过一个小寺庙时进去烧了香，她说“所有能想、能做的办法都尝试了，那个时刻真的感到前所未有的无助。”或许是李黎的诚意感动了上天，最终陶晶莹的飞机在11点起飞，虽然晚点了近三个小时，但最终却没有耽误录制。

一档看起来既有明星豪华阵容、又有娱乐搞笑，外加惊艳美食的综艺自制节目，背后凝结的是李黎和一个200多人团队的辛勤心血。在每期录制节目前，李黎和项目组都会仔细认真研究每一位明星嘉宾的喜好，根据他们的喜好设计游戏环节和美食主题。在录制华晨宇那期节目前，李黎认真看了华晨宇所发的每一条微博，每天都在跟华晨宇的经纪人沟通，整整三个月时间，了解华晨宇的各种细节。经纪人最后都感到“崩溃”了，“有这时间，别的节目都录制30个了，你们怎么还在沟通，还没开始拍摄呢？”

认真、严谨、心无旁骛，把所有精力都倾注于节目本身，这或许就是李黎操刀每一档节目都能成功的秘诀。李黎对明星的尊重和充足的准备功课，也让节目呈现出了不一样的效果。在录制EXO那集时，KAI（金钟仁）尽管腰部有伤，但在录制的休息时间里还在教厨师们跳舞，嗨到停不下来。而录制华晨宇那集，最后摄制组都散场了，他自己还在烤肉吃。“华晨宇说他是吃货，我之前觉得可能是跟我一样对美食有热爱，但吃不了多少。事实证明，他不仅对肉有着狂热的喜欢，而且是真的非常能吃。”李黎评价说。

“我觉得这档节目最欣慰的地方就是这些明星，他们在镜头前非常真实。我觉得吃能改变人的心情，当他们真正觉得的美食当前时，他们就会卸下明星的外壳，回归人的本身，所以显得特别可爱。”

6位帅厨的顶级厨艺，最终征服了这些明星的味蕾和心；而节目组所付出的辛勤和努力，也体现在了节目最终呈现出的效果上。

释放热爱的力量 及一颗提高众人生活方式的决心

素人节目难以打造“爆款”，这个规律众所周知。但《你看起来很好吃》中的六位素人厨师，却天生自带偶像气质，李黎对这个“好吃家族”的每名成员都如数家珍。

这六位超帅主厨中，宝哥是六人中的老大哥，对其他人都非常照顾。这位希尔顿的酒店主厨，平时生活中性格逗逼，但是一到做菜，就严肃苛刻到令人难以理解。比如摆盘，负责生活方式的艺术指导认为盘子上不应该只有一个点，而要有两个，平时和气的宝哥立刻翻脸，对每一个细节的极致追求几乎到了“病态”的程度。

江小鱼则是日本留学生，擅长中西混合料理，他可以把中餐做的非常精美，且在福建开了一家餐厅。菲利普是意大利人，清华大学核工程博士在读博士，兼职担任意大利餐教老师。洪宏星则是职业拳击手，自己酷爱美食，曾获得《顶级厨师》亚军，他了解健康的饮食理念，会教人们如何爱吃而不胖。小六则是90后呆萌校草，出身云南的他擅长黑暗料理，而且对各种食材的了解非常广泛。吉列姆则是最高级别的米其林主厨。

这档节目的最初创意，其实早在2013年底、热播韩剧《来自星星的你》时就已经诞生。“那时候我就想做这样一档节目，它能满足所有女性对男朋友的幻想。为什么《来自星星的你》播出后特别火？因为男主角不仅拥有超能力，而且高颜值、高学历、温暖多金，女主虐我千百遍，我待你依然如初恋。”李黎解释说。

在《你看起来很好吃》节目中，李黎通过长期合作的牛人团队，在全球范围内挖掘到了现在的6位素人帅主厨，整个选角阶段经历了9个月。每个人都是高颜值、高学历、温暖多金。“烧得一手好菜，理得一手好财”。在六位厨师中，有希尔顿饭店的主厨、有米其林餐厅主厨，有清华毕业的核工程博士，有高级餐厅老板，最差也是银行职员（简直是blingbling亮瞎了小编的眼！）。

虽然集结了超帅的顶级厨师做一档美食节目，但李黎和她的团队完全没有品尝美食的福利。“我们每天忙到根本没有时间吃饭，经常拍摄到凌晨三四点，饿着肚子闻饭菜的香味，心里真是恨啊！”李黎笑称。“有一次我回到酒店，实在饿得不行，发现了一袋泡面，在没有碗的情况下找了一个塑料袋泡着吃了。”李黎“发誓”，要在拍摄结束后，把所有厨师集合起来给团队做饭，“我们想吃什么点什么。”

“我从来不认为《你看起来很好吃》是一档教人做饭的节目”，李黎称。“我想传递的是一种生活方式。”现代人因为工作压力大，可能很多时候会在饭馆吃，而且年轻观众也不再关心一道菜是怎么炒出来的。但人们会去学烘焙，这就是一种生活方式的改变。“节目中，我们的厨师可能会教你如何把三明治做成一道高级的法国前菜，用十块钱做出八十块钱的逼格，让用户可以真正玩起来。”

就在采访李黎的当天，乐视发布了首款概念电动汽车，这是被誉为是下一个最具潜力的智能硬件市场。乐视的生态系统已经逐渐扩展到更广阔的领域，从电视到手机、汽车等。“把所有屏和硬件连接起来的，一定是内容，而内容的核心应该是服务于人们生活的各个方面。”李黎表示。

目前来看，乐视网的定位早已不再像是一家简单的视频网站，用户也不再是单纯的观看行为了。乐视网推出的战略，是基于满足用户对美好生活的追求提出，想表达一种对全新生活方式的内心诉求。

李黎针对乐视独特的生态系统，提出了“内容服务生活”的战略构想。在2016年，她将打造出一系列好吃（《你看起来很好吃》）、好玩（旅游类节目）、好美（美妆类节目）、好看（娱乐综艺类）、好学（学习类节目）的节目，撑起乐视生态系统的内容战略。

对话“网络综艺自制女王”李黎：内容即生活！

Q：为什么选择加盟乐视平台，它打动你的独特魅力是什么？

A：有一次我看到了一张介绍乐视整个生态系统的饼图，我很震撼。此前我曾经看过一个视频叫《玻璃的一天》，它讲述的是一个人可以通过24小时的视频享受各种服务。等我看到乐视生态图时就发现，视频中讲述的故事，在乐视已经全部实现了。早晨起床，乐视手机可以叫醒，出门可以使用易道打车，路上可以拿手机看视频，在办公室可以用PC看视频、看足球，在家里可以看电视。乐视的生态系统已经把人的一天24小时都占满了。基于这个原因，我才考虑来乐视。我也问过了朋友乐视电视是否好用，他说挺好用的，我就决定了。

Q：你到乐视后提出的“内容服务生活”的策略，是基于一种怎样的考虑？

A：把所有这些硬件串到一起的是什么？我觉得只有内容，是乐视网，它可以将所有应用转化成为粉丝经济。我之前做时尚服装类内容时，就发现现在的互联网，用户早已不仅仅只是观看行为了，它正在越来越变成一种使用行为。用户需要参与，无论是弹幕吐槽，还是电视微信摇一摇等，都是用户在使用、消费内容，这也是未来互联网内容的发展方向。

所以，我希望想做一系列好吃、好美、好看、好玩、好学等跟生活服务相关的内容。纯粹的可观看性内容，可能已经不能满足我想要的发展方向了。我觉得内容中最有价值的部分，就是生活服务类，而且跟硬件都有关联。

Q:针对这一策略，是否有具体的推进步骤或者时间表？

A：开始会慢一些，因为我现在还不够真正了解乐视用户的真实画像。我想通过这个节目，慢慢熟悉乐视用户他们到底喜欢什么，修正、确认后，我们才会大面积铺开。今年，这五类“好”系列节目，都会推出相应的内容，我们已经有了相应计划

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