光明乳业股份有限公司总裁朱航明：兼顾“国内纵向、国际横向”两个一体化

发布时间：2025-04-15 12:39

光明乳业自成立以来，始终坚持以乳制品为核心的产业链一体化发展模式，不断通过细分市场和渠道延伸，促进公司发展。目前，公司已经建立了包括牧业、乳制品生产、冷链物流以及商超连锁等在内的完善的产业链结构体系。主要产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品，常温牛奶、酸奶、奶粉、奶酪和黄油等多个品种，基本上实现产品全覆盖。自2001年以来，光明乳业在形成纵向一体化产业链的同时，在横向布局了跨国的一体化产业链。收购新西兰新莱特乳业公司，并在海外成功上市。不但为企业的国际化战略实施打下了基础，也为中国乳制品企业走出海外布局产业链积累了宝贵经验。同时坚持树立和提升中国乳业高端品牌引领者的形象。今天交流的主要有两个方面：一是光明乳业在国内纵向的产业一体化建设，二是横向的跨国的产业一体化。

1.光明在国内纵向的产业一体化建设

一是加快上游牧业的布局和发展，争做中国奶牛行业的科技引领者。通过全国核心区域的奶源布局和提升，自有的优质奶源品质为打造高端品牌地位提供了支撑，也提升了公司在淡旺季的供应能力，通过打造新兴的牧业产业增加公司新的业务增长点。光明荷斯坦牧业，是公司布局产业链上游的重要组成部分，在光明体系已经有50多年的历史，业务范围涵盖了奶牛的饲养、饲料、冻精、易耗品等，荷斯坦牧业在行业中处于领先地位，成乳牛年均单产达到9.8吨，高于全国平均水平。荷斯坦牧业现有奶牛近2万头，目前公司处于高速发展阶段。2005年，光明乳业已经公告荷斯坦牧业顺利完成了吸收、吸引战略投资11.25亿的增资项目，紧跟着将采用股权收购和资产购买方式取得上海牛奶集团奶牛养殖业务的股权和资产。从9月1日开始，光明荷斯坦奶牛养殖的规模将近7万头。未来两年内公司的奶牛总头数将达到或超过10万头，跨出企业扩张发展的重要一步。强化光明乳业上游资源的支撑，为接下来市场拓展提供奶源保障，同时确保食品安全，实现全产业链的发展。

二是通过科技研发和示范工厂的技术升级打造具有国际竞争力的世界级乳品工厂。加工产业是光明的中枢，现在有20家生产加工厂，年产各类乳制品超过120万吨，近年来光明乳业产品规模不断扩大，伴随着产能不断提高，技改工作随之展开，重点区域扩展十分明显。2014年光明乳业华东工厂建成投产。目前华东中心工厂占地面积232亩，日处理乳制品2600吨，应该是世界上目前最大的单体乳制品加工工厂。工厂还运用了国际最新的加工技术工艺质量控制和生产流程控制，效率达到行业领先水平。同时公司率先在国内引进和推广WCM，在加强硬件升级的同时，使公司的管理达到世界领先水平。科技创新也是光明乳业立业和发展之本，公司充分发挥国家乳品技术重点实验室平台，加工需求的稳定对上游牧业持续稳定发展提供了保障，不断开发高端产品，有效地对抗上游周期性的失衡和原奶价格的波动。公司在整体产能提升过程当中，新产品研发和推广也取得一定成果。特别是2009年推出国内第一款常温酸奶，扩大了酸奶的销售半径，延伸覆盖全国20多个城市，2014年单品销售收入接近60亿人民币。

三是打造冷链物流配送体系的核心竞争力。冷链物流发展有利于助推低温乳制品的发展，扩大产品销售区域的扩张，通过冷链物流管理水平的提高，可以最大限度地保障产品质量。从企业物流到物流企业，经济效益会大大提升，服务能力也会得到很大提高。低温新鲜的乳制品一直是光明乳业的重点产品品类，销售收入占据光明乳业的半壁江山，可谓举足轻重。光明乳业旗下的领鲜物流，目前是光明的全资子公司，公司拥有超过500辆冷藏车的物流车队，在上海和华东地区拥有19座配送中心，仓库总面积55470平方米，公司物流是目前全国排名前5位的专业冷链物流公司，同时也是华东地区最大的低温食品城市配送公司。目前我们以上海为枢纽，在周边各城市建立配送中心，实现区域干线和城市配送物流网络的全面覆盖，在华东地区为光明乳业及第三方客户提供低温冷链的物流服务。我们日配送网点超过16000个。并为光明乳业特色渠道随心定，每日送200万份的牛奶，送奶上门。伴随着低温新鲜乳制品业务及其他区域的迅速发展，现在冷链物流也走出华东，随之制定了相应的重点区域的冷链物流建设规划，计划投资超过2亿元用于重点物流配置建设，目标在重点区域内实现区域干线和城市配送物流网络全面覆盖，确保光明乳业重点主要是低温产品的扩张。

2.光明乳业国际横向产业一体化建设

2010年11月份，光明乳业成为新莱特的控股股东，2013年7月份，新莱特又在新西兰的主板市场成功上市，挂牌交易，募集资金750万新西兰元。到这样一个时点，当初光明乳业在2010年投入的这些资产，增值达到100%。这也是中国国有企业海外并购，在海外上市的第一个案例。新西兰的并购和成功上市，主要经验是通过并购海外优良基地，可以为国内提供安全放心的食品原料，第二在全球范围内提升了光明乳业的品牌形象，有效的扩大了知名度。第三为海外事业的发展搭建一个境外融资平台。

目前，公司正在完成对以色列最大的食品公司的增发，光明食品集团已经完成了对特鲁瓦的收购，我们目前正在完成增发，今年年底之前能够完成。明年光明乳业可能会突破300亿。

3.问题和困难

一是受土地、人力成本包括环保、粮食多种因素影响，中国奶牛养殖业综合成本远高于国际同行业，国际竞争力不高。二是由于进口低价乳制品的涌入，对中国的奶业带来巨大冲击。奶业的周期性的抑制没有得到根本性解决。三是上游的科技扶持和参与度不够，中国奶牛养殖也缺少核心竞争力，在国际奶业上缺少话语权。这方面我们也在努力，跟意大利建立合作关系，全面提升中国奶牛养殖的水平。四是新鲜乳制品消费占乳制品消费总量的份额较低，对上游的牵动力和支撑力不足。

4.建议

一是进一步制定出台对中国奶牛养殖方面的一些政策扶持，包括国家收储、政策性价格补贴等等。二是进一步加强对奶牛业科技投入，特别是防疫、良种、繁育等等。三是支持产业升级和加工环节的自动化体系建设。四是进一步支持兼并重组，支持重点领域重点品类的品牌推广，提升食品安全保障的系数，提振国民对国产乳制品的信心指数。

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