揭秘:为什么明星们都喜欢开火锅店
娱小右
#乘风破浪的商业世界#
近几年来,火锅成了大家聚餐优先选择的地方,深受广大食客热爱。
走出门你会发现,整个城市不管是大街上还是商场里,到处都布满了火锅店,你没走两步就会看到一家。
随着人们对火锅的喜爱,越来越多明星也开起了火锅店。目前主流明星开的火锅店超过300家,今天我们就来聊一聊为什么明星们都喜欢开火锅店。
01
市场够大
2019年,据相关部门统计,我国火锅店的总量近35万家,中国人更是吃出了约5295亿元的火锅市场。
火锅确实是一道美食,毫不夸张的说火锅似乎可以让人上瘾,不信可以多问你几个朋友,吃饭选择啥?大家肯定会优先选择火锅。
02
门槛低,投资小
火锅只需要火锅底料,新鲜的食材,更本就不需要什么大厨师,不像西餐厅那样需要顶级后厨才能做出美味佳肴,只要找好合适的底料,蘸料加工厂即可。除此之外最要的是明星们把自己的后路也留好了。
近年来,很多小花,小鲜肉迅速崛起,让很多明星感到有危机感,明星们也明白这一点,一旦过了自己事业黄金期就会被取而代之。
所以越来越多明星开始投资副业,为自己某条后路。
03
明星开火锅店的优势
像陈赫,叶一茜和朱桢合伙开的贤合贤火锅店。
爱企查截图
沙溢在重庆开的辣叁成火锅店。
包贝尔和贾玲合伙开的辣莊重庆老火锅店。
包贝尔贾玲火锅店
薛之谦在上海开的上上谦串串香火锅。
还有,李冰冰、黄晓明、何炅、黄渤、井柏然等明星合开的热辣壹号火锅
黄晓明、李冰冰等合伙开火锅店
这些都是大家比较熟悉明星的火锅店。
作为明星,火锅店的宣传肯定是没有问题的,像杜海涛,邓伦等明星的火锅店就上过热搜。
他们可以借助自身的效应,各明星都有自己的粉丝,这也是明星们的一种优势,他们也可以借助自己的影响力邀请各大网红免费试吃,不知道你们有没有发觉,每个明星刚开火锅店时都有各大网红的身影,这些都是一种宣传方式。
知名网红捧场沙溢火锅店
对于明星们来说,自己的名气有多大价值就有多高,利用自身的知名度,自带的宣传效果,粉丝们的消费。
不光是这些还有幕后的营销团队,虽然明星火锅店表面上是明星们在运营,实际上他们有专业的营销团队。
明星老板和他的团队
沙溢的辣叁成火锅店就是一个很好的例子,大家都知道那是沙溢开的火锅店,而他又似乎根火锅店没有什么关系。
在这家火锅店里他并没有股份,这家火锅店是由重庆辣叁成餐饮管理有限公司全资控股的,沙溢为了避免连带风险,在公司是没有担任任何职务的,就连法定代表人,总经理以及股东都是让别人做的。
大多数人都是奔着“偶像明星”去的,真正能留住客人的是,品质、好吃、性价比高,甚至是服务态度。
不过就这波奔着“偶像”去的也让明星们赚了不少。
明星们开火锅店有着很大的优势,看到这里大家应该明白为什么明星一有了名气就喜欢开火锅店了吧。
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