明星节食减肥故意吃少？普通人千万不要学，因为你减完就会后悔

很多朋友看到明星减肥，都是采用少吃节食的方式减肥，觉得很好，比如孙红雷当年减肥就是吃西红柿然后每天跑步，大S在营养师规定分量很少的情况，自己做主还减掉一半，看到别人效果那么好，自己也想试试，然后减肥下来发现，自己不仅没有减肥而且还胖了，这是什么原因呢？我们来分析分析。这里的节食减肥吃不吃主食和肉类，只吃水果和蔬菜的这种类型。

1、节食减肥，饮食结构有问题，容易流失肌肉和水分，基础代谢率降低

饮食结构

在节食减肥的时候，饮食结构不对是对减肥有反效果的。很多人减肥时候，只吃苹果、黄瓜和水，其他一概不吃。但不同的水果、杂粮、蔬菜等，这些食物中都是含有很高的膳食纤维含量，不管是可溶性膳食纤维还是不可溶性膳食纤维，都有膨胀分辨体积，促进排便的作用。

而且也有很强的饱腹感，让你感觉到不饿，从而可以长期坚持下去。减肥食谱里面，应该含有足够的膳食纤维，你可以这么吃。中国营养学会推荐每人每天要摄入30克膳食纤维，300g杂粮饭+50g燕麦片+150g红薯+200g芹菜+100g西兰花+100g金针菇+1个梨。这种就是一个不错的组合，可以试试。

而且减肥时候不吃肉类，人就不能补充到蛋白质，长久下来皮肤就会丧失弹性，身体免疫力和抵抗力都会降低，而且水分和肌肉容易流失，造成基础代谢率下降，后期恢复正常饮食结构以后，就会复胖，而且比以前更胖。

肉类

以前在医院的时候，一位美女节食减肥，坚持了半年，脸上皱纹很多，肉很松，人也胖，减肥以前是100斤，后来反弹到120斤。20多岁的人看起来像40岁的，苍老的不行。就算后来调整了饮食结构，还是显得比同龄人老很多，大家一定要引以为戒。

2、节食减肥，人体没有糖分摄入，脑细胞受损，记忆力下降

糖分

在人体中最需要糖分的器官其实就是大脑，大脑细胞只以糖分和少部分酮体为食物，它们最喜欢的还是糖分。因为糖分是最洁净的能量来源，能够满足大脑细胞的需要。

但很多人减肥的时候，都是节食减肥，基本上不吃或者主食吃得很少。这就造成了大脑细胞没有能量来源，强壮一点的脑细胞还能勉强生存，弱一点的就会大批死亡，这个时候你的记忆力和注意力等都会大幅度下降，这也是长期不吃早餐的学生为什么记忆力容易下降的原因。

而且酒精和酮体都是能够越过血脑屏障伤害到脑细胞打的物质，所以喝酒喝多了人会变傻。不吃主食时间多了也是这样。所以如果迫不得已采用不吃主食的方法来减肥，最长时间最好不要超过一个月，这样对脑细胞伤害较小。

3、总结

总结

我们不要采用节食减肥的方法来减肥，这样即使减掉了体重，也是水分和肌肉为主，导致基础代谢率降低，后期就容易反弹。可以采用合理饮食结构来减肥，食物里面包括主食，肉类、水果、蔬菜、主食等等，可以根据自己的情况调整这几种营养物质的含量，达到最佳的减肥效果。

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