被明星效应“毁掉”的火锅？谈一谈成都泛滥成灾的“网红火锅”？

前些日子，估计是由于某生活不和谐的缘故，一时心里堵得慌，遂邀约曾经的狐朋狗友一起来成都倾述彼此的郁闷，飞机一落地，我就开着二手奥迪专程接机，没想到老友“罗天棒”两句话就把我问莽起了……

第一句，“你们成都哪家火锅好吃啊？”

第二句，“哪里有好耍的啊？”

说实话在成都这么多年，一开始总觉得这座城市是美食的“天堂”，充分地吸收了全国各地的美食，可谓是海纳百川，尤其是川渝的特色美食，那更是丰富多样，其中来自重庆的火锅也是深受成都本地人的喜爱和推崇！

不过近些年伴随着“网红经济”的崛起，一大批打着“网红火锅”旗号的火锅店，在成都遍地开花，如今早已是泛滥成灾，随便你到任何一条人流大的街道上，总会有无数家“网红火锅”等着你，然后你就会看见一大群低着头、拿着手机的年轻顾客在排长队……

仔细看了这位网友的留言，一句话就道出了网红火锅的现状：

“川渝火锅，真的是被这些明星效应给败坏了！”

一大波“韭菜”来袭……

明星赚钱，割粉丝的“韭菜”早已屡见不鲜，但是请不要来祸害地道的川渝火锅，目前明星开设的火锅店已经遍布全国各地，营销手段也是如出一辙。

首先搞个盛大的开业典礼，最好在开业前上个热搜什么的，紧接着邀请一大批网络上的“美食大V”来一波疯狂的宣传，一个个浓妆艳抹或者脑满肠肥的美食主播，对着镜头声嘶力竭地喊上一句：“我的妈呀，这是我吃过的，最好吃的火锅！神仙火锅！”

其实明星开火锅店，原本也无可厚非，毕竟是个人都想搞钱，但所谓“君子爱财取之有道”，完全靠流量去换取利润，让粉丝或消费者“上当、踩雷”这就是不义之财了！

其实通过许多明星火锅店的顾客评价就能看出问题，一般都是菜品单价高、分量少，而且味道糟糕，完全丧失了原本川渝火锅的真正风味，直接成了“快餐式”的火锅，丢掉了美食文化的传承……

看到以上这些照片，大家似乎觉得很眼熟呢？

没错，这就是当下网红美食主播们的“标准自拍照”！但凡看见这类似风格的宣传照片，你直接选择关闭就是最好的选择！客观地讲，在成都我们吃过太多所谓的“网红火锅”，无一例外地难吃、价格贵，然而最搞不懂的就是，依旧有无数的年轻人慕名而来……

吃网红美食，再拍照发朋友圈，成为不少年轻人的“时尚方式”，殊不知这完全是缴“智商税”的一种方式……

即便是这家网红火锅在网络上早已是骂声一片，但是依旧阻挡不了年轻人对于网红的痴迷和疯狂，这到底又是谁的过错？

美食媒体人的“良心”？

曾经有一位粉丝在给我们的留言中写道：你们是我见过最有良心的作者！

为了能够真实客观地评测，我们每天都在走街串巷，探寻成都、重庆的各种美食，在接触了太多网红美食之后，对于“网红”二字甚是排斥，但是为了探店的工作，不得已再次踏入这样那样的“网红馆子”。

网红火锅在成都早已泛滥，所有打着“明星效应”、“网红火锅”的统统别去，作为一名老成都人，有一句成都话送给大家，“莫把辛苦钱，拿给勒些龟儿子！”

一路上“罗天棒”和几位老同学都显得有些兴奋，似乎在等待一场美食和美色的到来……“罗天棒”甚至忍不住地说了句：“唉，老李，我就是喜欢吃肉！点两份哈！”

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