老干妈结局被雷军一语言中，陶华碧大儿子成老赖小儿子狂砸招牌
图 | 烹酒
【前言】
老干妈，那可是全国都晓得的辣椒酱牌子，它的创立者陶华碧，被当作坚强女性的典型代表呢。
丈夫走了以后，她独自拉扯着两个儿子过日子，得挣钱养家，还得供俩儿子念书。
干过不少买卖，天天起早又贪黑，遭了不少罪，末了，凭借卖辣椒酱让人生大反转，一下变成了资产上亿的女富翁。
她觉得自己创下的家业，就得家族来传承，不能让外人掺和。要是公司上市了，有人入股，那钱就不归自己了，公司也不是自家的了。
所以，她想让两个儿子接手公司，可通常父母越有成就，家里孩子就越难赶上父母的水准，最后不是没出息，就是挥霍家产，这样家族企业就很难长久安稳地发展下去。
陶华碧那俩儿子挺不让她省心的，再者，当下公司所处的困境也让她挺犯愁的。
【成为老赖】
陶华碧的大儿子是李贵山，那时候家里经济状况不行，为给母亲减轻些负担。他高中毕业后，没去接着上学，而是去当兵了，退伍后去了他父亲曾工作的 206 地质队，在那儿的汽车队干活。
瞧着母亲的事业逐步发展，越来越忙，压力也越来越大，李贵山决定辞职帮母亲打理。他怕陶华碧不答应，就先辞了职，然后才告知陶华碧。毕竟辞掉的是个稳定工作，陶华碧觉着挺可惜的。
进了公司，陶华碧不晓得咋整那些文件，李贵山就帮着把文件内容念出来，陶华碧觉着重要的、得先办的部分，就在上面做个记号。
为了让公司像个公司，李贵山给公司弄了些规章制度，不过要是认真瞧瞧那些条款，感觉就跟照着样子模仿似的。
那时候李贵山弄的规章，好多都像说不能偷懒之类的，没清楚讲哪些行为能做，哪些不行，要是违反了会有啥具体惩罚，实际产生的作用不大。
2005 年，他离开母亲陶华碧创办的公司，去投资搞了个酒店，随后，李贵山陆续投资入股了十几家公司。
之前陶华碧讲过，老干妈坚决不上市，也不让别人入股公司。再瞧瞧李贵山离职后的举动。很容易就能看出，这母子俩对待资本的态度差别挺大，简直可以说是存在分歧。
也许是做事太顺当了，李贵山没把商界的勾心斗角当回事，也没把利益上的复杂纠葛放心上，结果，他后来就遇到麻烦了。
2012 年，经熟人牵线，他结识了黄伟培，随后他俩一块儿开了家房地产公司。
黄伟培想搞的楼房项目，拆迁资金不足，又有其他麻烦事儿，这就使得资金链挺紧张的。
眼瞅着情况紧急，李贵山帮了黄伟培一把，给项目投了钱，让资金链能接着运转下去。
那时候，李贵山挺大方地说，钱要是不够，他那儿还有不少呢，能接着拿出来。
李贵山帮黄伟培，那是因为他俩早就商量好了，等黄伟培的项目做完，售楼部的事儿就归李贵山管。
然而，黄伟培违约了。
项目进展挺顺利，再有一年左右就能交房了，这时候李贵山察觉黄伟培没打算把售楼部交给他自己。
李贵山特生气，自己明明掏了钱，可没得到想要的回报，就不肯再给黄伟培资金了。
李贵山和黄伟培俩人闹掰了，这使得整个楼房项目都跟着遭殃。因为资金链断了，引出好多纠纷，结果项目不能按时把房子交给业主，就这么一直搁置着。
李贵山在这个项目上投的钱，光利益就有一亿多呢。
2021 年，李贵山跟黄伟培合伙开的公司，卷入了一百来个诉讼，被下了十九个限制消费令，欠了差不多八百万元，有百分之九十的钱没还上。
就因为这事儿，好多人都觉得“老干妈”有个不顶事儿的败家大儿子，到处乱投资，结果还成了老赖。
他跟黄伟培这回的事儿，刚好印证了雷军讲的，像这种两个人搭伙的事，一人占一半，基本上干不成，出了问题，都没个能做决定的人。
李贵山和黄伟培闹起了别扭，他俩谁也不买谁的账，谁都没法独自掌控公司，干脆就把项目和公司撂那儿不管了。
要不是陶华碧的大儿子，有老干妈做依靠，就李贵山那经商的脑子和本事，他的事业没准早让黄伟培这事儿给整得大伤元气，很难恢复了。
【砸招牌】
陶华碧这人挺传统的，不想别人掺和自家的产业，李贵山离职后，以后能从她那儿接过权力、管公司的，就只能是小儿子李妙行了。
李妙行办事靠谱，陶华碧觉得自己岁数大了，就决定把权交给李妙行，自己不干了。
然而，谁都没料到，李妙行接手权力后，竟给老干妈整出个大茬子，险些把老干妈的名声给搞砸了。
大伙都明白，做生意要是干了坏名声的事儿，那差不多就该走下坡路了。要说“老干妈”的关键材料，那肯定是辣椒，而李妙行惹的麻烦，就是在辣椒的选择上。
跟可口可乐定价类似，老干妈的定价也是深思熟虑的，说白了就是，比我价高的没我强，比我价低的没我赚得多，就卡在一个正合适的地方。
近些年来原材料价格上涨，为保住利润，李妙行有两个抉择，一是把售价抬高，二是把成本压低。
为了保住口碑，李妙行担心涨价太多会让老顾客有意见，就想着降低成本，挑更便宜的辣椒来用，这样一年能省 4 个亿。
然而他没注意到一点，老干妈这美味辣酱，是靠精心挑拣和把控原材料才做出来的。
原材料一换，味道肯定得受影响，这会给老顾客留下长久又强烈的坏印象，有的顾客会因为味道变了心里不得劲，然后就把目光投向货架上其他牌子的辣酱了。
换辣椒这事儿一被曝光，立马就成了热门话题，好多人都说，怪不得感觉老干妈味道变了呢，敢情是辣椒给换了。
一时间，让老干妈的口碑受到了不小的冲击。
【困境】
陶华碧讲过，自己干事业不图大，不会拿资金去涉足别的行当，靠钱生钱，她没那精力，只要把一样做好，做精做专就行，能让吃的东西一代代传下去。
然而，想法虽不错，可实现起来难，当下陶华碧的老干妈陷入了显著的困境当中。
据红星资本局的采访得知，现在老干妈的员工，工作制度由原来一个月休四天，改成了上五天班休息两天，好多员工的工资都变少了些。
有工作人员讲，现在公司效益不行，所以才改了工作制，还把工资给降了。
厂里的工人讲，以前每天厂里起码会来四五十辆车，把做好的产品运走，可现在就只有二三十辆了。
有老干妈经销商表示，老干妈卖得不如以前了，原因是味道不如从前了。
关于味道变了这事儿，老干妈厂负责配料的工人讲，自己在厂里干了有八九年了，配料的比例一直都没改过。她对网上说味道变了的那些话，感到特别纳闷。
实际上，配比没改，可不代表原料也没改，就算味道差别不咋大，可对味觉灵敏的人来说，吃一口就能感觉出来。
除了李妙行为降低成本，自己换了辣椒品种外，好多辣椒供应商都不想跟老干妈合作了，主动不给老干妈供货了。
所以就算老干妈能把辣椒换回原来的品种，可要找到价格合适、味道让人满意，还愿意和自己合作的供应商，那也挺难的。
老干妈挑辣椒挑得特别严，这对供应商来讲，那就是麻烦事一堆。人家自己的辣椒不缺买家，卖给谁都行，干嘛要卖给这么麻烦的一个牌子，纯粹是给自己找麻烦、找不痛快。
有篇文章讲，以前有个供应商，拿着质检报告去供货，结果货被压了整整三个月，到最后没通过，说质量不行，让退货，工作人员还放话“你要不把货拉走，就给你烧了”，这供应商没办法，只能把货拉走，最后赔了五十多万。
这边对某些供应商要求挺严，可另一边呢，有供应商先靠低价拿下供货资格，接着贿赂称重的人，把货物重量往高了报，好把价格给补回来。
这种高标准不统一，很容易使一些人心里不痛快，不想配合。
对辣椒要求严格，精心挑选，以保证辣酱的味道，这挺不错的。
然而应对方式不妥，做事还没把握好分寸，好事也能给搞砸了，落不着好下场。在跟供应商的沟通与接洽上，老干妈那可是方法选错了，分寸也没把握好。
老干妈用的那种辣椒品种，成本挺高，赚头又小，好多人都不想种。
于是在 2020 年，老干妈跟贵州的一家公司联手，搞了个辣椒种植基地，用来给自己提供货源。
不过呢，基地管理太松了，这就导致农民种完辣椒后，会偷偷地把一些卖给别人。
可能是因为老干妈收益方面的缘故，去年老干妈跟那合作公司一起免费给种植基地的农民提供种子，可今年农民得自己花钱买种子了。
不光是辣椒的事儿，老干妈还得应对竞争压力增大的状况，现在市场上的辣酱越来越多，能满足各种人的口味，而且管理、营销模式也更现代化了。
有专家称，酱料市场的空间不大，要是有别的牌子进了市场，老干妈销量下滑挺正常的，要是跟自己以前比，出现了绝对的下降，那才是真有问题了。
就像逆水划船，不往前就得往后，到哪儿都这个理儿。现在辣酱市场竞争老激烈了，老干妈想重新掌控辣酱市场可不简单。怎么一边保住品牌在辣酱市场的地位，一边想办法变一变、搞搞创新，这是老干妈接下来得琢磨的事儿。
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